欧盟项目组生产低成本的螺旋藻

由欧盟资助的一个项目，引领一个新兴的螺旋藻产业，提高了富含螺旋藻的产品在欧洲的规模，使其在全国各地规模化生产。
这个由欧盟资助的$1.2m的工程，由UN’s的食品与农业组织（FAO）经营,从2007年开始，已经推出了10吨螺旋藻产品。
据FAO, Dihé已经帮助增加了藻类收割机的收入，也许有一天，它还可以用于营养不良。
益处
螺旋藻是一种蓝绿色的藻类，通常在西方世界销售作为一种膳食补充剂。其所含的营养物质包括蛋白质，氨基酸，植物营养素，铁，抗氧化剂和B族维生素。
Dihé富含丰富的蛋白质，铁，β-胡萝卜素。FAO指出能增强营养物质的食物中通常都缺少这些营养物质。它通常长在沙质河床上，制成一成薄饼和苦味酱。
便宜的产品
Algae通过日积月累，通常生长在湖边，主要由妇女采收。作为这些工程的一部分，采收者也展现了如何才能有效和卫生的采收，以及如何加工，包装以及销售成品。
10吨改良过的Dihé已经制成，也已经在这个国家的药点和杂货店销售。500名名妇女越获利50 million CFA Francs (