纳豆激酶的生产工艺(页 1) - 组培和发酵交流区 - 中国植物提取物论坛中国植提论坛|植提网

2007-5-22 19:31 huanghe

纳豆激酶的生产工艺

求助
哪位大侠能介绍一下纳豆激酶的生产工艺？
谢谢！

2007-5-22 20:08 wef007

河南和上海有企业在生产的,老板都姓黄.
这个产品国外和台湾已经作成了保健品,有15000,40000单位的.价格不菲.目前有国外寻单.
纳豆采用酶法在生产的.
是个很好的产品.

2007-5-22 21:22 huanghe

谢谢wef007!我来联系一下看。

2007-5-23 07:42 xiake

一个好的信息！

2007-6-13 16:29 liulang

我也想知道啊。呵呵，有同志给我发一下？[email]yingnaliu@163.com[/email]

2007-6-24 13:51 tanshixun

我也想知道

　　　发到我的邮箱：[email]tanshixun2002@163.com[/email]

2007-12-13 15:24 yaoyuan139

精选小粒黄豆→浸泡→清洗→蒸煮→沥干→降温至45度→无菌接种（纳豆菌）→28-35度培养24-36小时→分装→冷冻保存.

2008-7-15 16:00 Enzyme

好东西纳豆激酶的生产工艺

2008-8-5 13:23 cl196711

纳豆激酶的生产工艺，好东东，先学习下

2008-11-11 09:59 13868895693

好东东，先学习下xiexie

2009-6-10 15:57 红木烈士

我本科时候做过纳豆激酶粗品，主要是接种枯草芽孢杆菌，通过鲜黄豆发酵获得的产品，由于发酵物富含寡聚多糖，因此工艺中主要是除多糖这块为重点。

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