2007-10-23 17:05
baobao240
[color=Red]40、佛手高产技术 [/color]
佛手又名佛手柑、五指柑、佛手桔，为芸香料药用植物佛手常绿灌木或小乔木的未成熟的干燥果实。佛手又因产地不同而命名为金佛手（浙江金华）、广佛手（广东）、川佛手（四川）、建佛手（福建）等。其根、叶、花、果均可入药，属常用中药材，具有理气行气、止呕和胃、健脾开郁、化痰等功效。佛手果实除药用外，还可提取香料及加工成糖果蜜饯等多种果脯和保健食品，如佛手解酒茶、金佛手戒烟糖等。
随着佛手的需求量越来越大，其药材收购价格近年来大幅攀升，因此，可有计划地发展佛手种植。现将佛手高产栽培技术详细介绍如下：
1． 选育良种。选择优质高产良种苗是夺取丰收的先决条件。佛手的品种来源较广杂，故购药苗时，一般宜选购科研部门由专家们培育的“全边白肉”握拳状大果“广佛手”(右上图)良种为优，而且购苗时要择果枝扦插苗或嫁接苗（当年种当年或次年即结果），千万别购劣质实生苗。大果种单果重1公斤以上，果形较大产量较高，质量特优，是重点发展的优良品种，小果种佛手单果只有0．2公斤左右，不仅产量低而且品质差，只能作盆景用。
2． 选好基地下足基肥。佛手喜温暖湿润的环境条件，适应性强，对土质气候要求不严，凡山区丘陵的坡地，平地及地势较高的水稻田，只要能排干积水，阳光充足，不论黑土、黄泥土、沙质土均能栽培。佛手喜温喜光、喜温忌浸，栽种佛手时最好选择阳光充足，排灌方便的沙质壤土，三面环山的马蹄形的缓坡地、平地或高坑水田。种植前把土壤深翻犁晒，使充分风化、熟化，然后挖深、宽各50-60厘米见方的大穴，施入腐熟有机肥30-40公斤和坑土拌匀作基肥。
3． 合理密植和立体间种。佛手栽植的株行距可为2-2.5×2.5-3米,每亩栽140-100株为宜，挖宽深50X40厘米的坑，施放腐熟鸡牛粪作基肥，每坑10公斤与土拌匀后回坑。每年春节种植，选择生长健壮的良种苗，把叶片剪去一半，同时剪顶，这样可提高成活率及促进多分枝，定植时将由木栽于坑的中心，培土压实，晴天淋水保持丑实湿润。。为了充分利用空间、地力，抑制杂草生长，保证幼树生长发育，最好在佛手地上间种花生、黄豆、沙葛、生姜等矮生经济作物，以增加收入。
4． 田间管理。佛手施肥应根据树龄大小、生长好差而定。一般头3年在3-8月每月宜施一次速效有机肥；进入盛果期后一年可追肥3次，分别在花前、幼果期和采果后及时施入麸饼、堆肥、人畜粪尿并加入磷钾肥或复合肥，尤其要注意施好冬肥。
广佛手在未进人结果期应施好攻梢肥：即在发春梢、夏梢、秋梢前10天施一次速效化肥及农家肥，一般每株施尿素约30克，磷肥100克与5公斤鸡牛粪拌匀后，结合中耕除草，开挖宽30厘米，深25厘米的环状沟施下，覆土盖严。9月份后不能施肥，防止晚秋梢徒长。广佛手种后第二年就可进入结果期，可连续收果30年左右，每年应施肥匹次，第一次花前肥；宜在3月中旬施下，每株施腐熟人粪尿5公斤；第二次在开花盛期，需肥量较大，每株施腐熟鸡牛粪5公斤、尿素150克；第三次在“小暑”前后施壮果肥；重施磷钾肥，以促进果实的膨大提高产量，每株施复合肥1公斤与腐熟鸡牛粪5公斤混合施下，同时用100克磷酸二氢钾兑水50公斤喷施一次叶面肥，对促进树势旺盛及果实膨大十分有利。第四次施采果肥；9至10月份采果后，在植株的两边沿树冠滴水线开挖宽40厘米，深40厘米的对称沟，每株施腐熟鸡牛粪10公斤，复合肥1公斤与混合后回坑。
5.修剪整形。为保证佛手高产和稳定，必须做好树形树势的调整及花、果枝条的合理修剪。当年栽当年开花结果的不宜让其开花，要及早摘去花芽，以促使树形的粗生长和扩冠生长。进入花果盛期的树体一般在3月萌芽和秋冬果实采收后进行修剪。调控花果时应注意摘除早花（即春末初夏开的花，因此时开的花多数为雄花不能结果），对雌花期枝条上萌生的多余腋芽也须抹摘以减少养分消耗，改善生长条件，达到减少落花、多结果的高产目的。
广佛手粗生快长分校多，必须每年进行合理修剪整形，使树势旺盛，促进结果枝分布均匀。在采果后及3月萌芽前进行，剪去交叉枝、衰弱枝、病虫枝和枯枝，徒长枝。广佛手的短枝大多为结果母枝，应尽量保留，凡夏季生长的夏梢除个别为扩大树冠需要外，应全部剪去。
6.病虫害防治：对于溃疡病，采果后结合清园喷0.8波美度石硫合剂1次；每次萌发新梢时喷托布津1000倍液2次；新梢叶片转绿时用退菌特500倍液喷1 次。介壳虫：在发生期用速扑杀1000倍与机油乳剂200倍混合液喷施。
7.收获与加工：广佛手果实成熟期在9至10月份，当果实表皮呈现金黄色时，选择晴天用果剪从果梗处剪下果实，单果重750克至1350克，丰产期株产鲜果80-150公斤。用刀将果实纵切成片，也可用刨刀刨片，鲜片厚约1厘米，晒干后用塑料袋密封贮存，防止香气散失。产品以足干、不发霉变质、整块片大。指状分裂、边缘呈金黄色，肉白色，气味芳香者为合格产品。
佛手又名佛手柑、五指柑、佛手桔，为芸香料药用植物佛手常绿灌木或小乔木的未成熟的干燥果实。佛手又因产地不同而命名为金佛手（浙江金华）、广佛手（广东）、川佛手（四川）、建佛手（福建）等。其根、叶、花、果均可入药，属常用中药材，具有理气行气、止呕和胃、健脾开郁、化痰等功效。佛手果实除药用外，还可提取香料及加工成糖果蜜饯等多种果脯和保健食品，如佛手解酒茶、金佛手戒烟糖等。
随着佛手的需求量越来越大，其药材收购价格近年来大幅攀升，因此，可有计划地发展佛手种植。现将佛手高产栽培技术详细介绍如下：
1． 选育良种。选择优质高产良种苗是夺取丰收的先决条件。佛手的品种来源较广杂，故购药苗时，一般宜选购科研部门由专家们培育的“全边白肉”握拳状大果“广佛手”(右上图)良种为优，而且购苗时要择果枝扦插苗或嫁接苗（当年种当年或次年即结果），千万别购劣质实生苗。大果种单果重1公斤以上，果形较大产量较高，质量特优，是重点发展的优良品种，小果种佛手单果只有0．2公斤左右，不仅产量低而且品质差，只能作盆景用。
2． 选好基地下足基肥。佛手喜温暖湿润的环境条件，适应性强，对土质气候要求不严，凡山区丘陵的坡地，平地及地势较高的水稻田，只要能排干积水，阳光充足，不论黑土、黄泥土、沙质土均能栽培。佛手喜温喜光、喜温忌浸，栽种佛手时最好选择阳光充足，排灌方便的沙质壤土，三面环山的马蹄形的缓坡地、平地或高坑水田。种植前把土壤深翻犁晒，使充分风化、熟化，然后挖深、宽各50-60厘米见方的大穴，施入腐熟有机肥30-40公斤和坑土拌匀作基肥。
3． 合理密植和立体间种。佛手栽植的株行距可为2-2.5×2.5-3米,每亩栽140-100株为宜，挖宽深50X40厘米的坑，施放腐熟鸡牛粪作基肥，每坑10公斤与土拌匀后回坑。每年春节种植，选择生长健壮的良种苗，把叶片剪去一半，同时剪顶，这样可提高成活率及促进多分枝，定植时将由木栽于坑的中心，培土压实，晴天淋水保持丑实湿润。。为了充分利用空间、地力，抑制杂草生长，保证幼树生长发育，最好在佛手地上间种花生、黄豆、沙葛、生姜等矮生经济作物，以增加收入。
4． 田间管理。佛手施肥应根据树龄大小、生长好差而定。一般头3年在3-8月每月宜施一次速效有机肥；进入盛果期后一年可追肥3次，分别在花前、幼果期和采果后及时施入麸饼、堆肥、人畜粪尿并加入磷钾肥或复合肥，尤其要注意施好冬肥。
广佛手在未进人结果期应施好攻梢肥：即在发春梢、夏梢、秋梢前10天施一次速效化肥及农家肥，一般每株施尿素约30克，磷肥100克与5公斤鸡牛粪拌匀后，结合中耕除草，开挖宽30厘米，深25厘米的环状沟施下，覆土盖严。9月份后不能施肥，防止晚秋梢徒长。广佛手种后第二年就可进入结果期，可连续收果30年左右，每年应施肥匹次，第一次花前肥；宜在3月中旬施下，每株施腐熟人粪尿5公斤；第二次在开花盛期，需肥量较大，每株施腐熟鸡牛粪5公斤、尿素150克；第三次在“小暑”前后施壮果肥；重施磷钾肥，以促进果实的膨大提高产量，每株施复合肥1公斤与腐熟鸡牛粪5公斤混合施下，同时用100克磷酸二氢钾兑水50公斤喷施一次叶面肥，对促进树势旺盛及果实膨大十分有利。第四次施采果肥；9至10月份采果后，在植株的两边沿树冠滴水线开挖宽40厘米，深40厘米的对称沟，每株施腐熟鸡牛粪10公斤，复合肥1公斤与混合后回坑。
5.修剪整形。为保证佛手高产和稳定，必须做好树形树势的调整及花、果枝条的合理修剪。当年栽当年开花结果的不宜让其开花，要及早摘去花芽，以促使树形的粗生长和扩冠生长。进入花果盛期的树体一般在3月萌芽和秋冬果实采收后进行修剪。调控花果时应注意摘除早花（即春末初夏开的花，因此时开的花多数为雄花不能结果），对雌花期枝条上萌生的多余腋芽也须抹摘以减少养分消耗，改善生长条件，达到减少落花、多结果的高产目的。
广佛手粗生快长分校多，必须每年进行合理修剪整形，使树势旺盛，促进结果枝分布均匀。在采果后及3月萌芽前进行，剪去交叉枝、衰弱枝、病虫枝和枯枝，徒长枝。广佛手的短枝大多为结果母枝，应尽量保留，凡夏季生长的夏梢除个别为扩大树冠需要外，应全部剪去。
6.病虫害防治：对于溃疡病，采果后结合清园喷0.8波美度石硫合剂1次；每次萌发新梢时喷托布津1000倍液2次；新梢叶片转绿时用退菌特500倍液喷1 次。介壳虫：在发生期用速扑杀1000倍与机油乳剂200倍混合液喷施。
7.收获与加工：广佛手果实成熟期在9至10月份，当果实表皮呈现金黄色时，选择晴天用果剪从果梗处剪下果实，单果重750克至1350克，丰产期株产鲜果80-150公斤。用刀将果实纵切成片，也可用刨刀刨片，鲜片厚约1厘米，晒干后用塑料袋密封贮存，防止香气散失。产品以足干、不发霉变质、整块片大。指状分裂、边缘呈金黄色，肉白色，气味芳香者为合格产品。
2007-10-23 17:05
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[color=Red]41、沉香的规范化栽培技术 [/color]
沉香为瑞香科植物白木香及沉香含有树脂的心材。白木香主产于广东省，广西、福建等省区亦产；沉香主产于印度尼西亚、马来西亚、柬埔寨及越南等国。本文介绍白木香的栽培技术。
生态习性
气温 喜高温环境，要求年平均温度20℃以上，最高气温达37℃以上，才能生长发育良好；最低气温在3℃，冬季短暂的低温霜冻也能适应。
光照 幼苗耐荫，不耐曝晒，但荫蔽不能过大，以40％～50％适宜。成龄则喜光照，光照可保证正常开花结果，种子饱满精壮，并促进结高质量香。
土壤 在酸性的砂质壤土、黄壤土和红壤土均能生长。野生状态下，瘠薄的粘土中生长慢，长势差，但比水肥条件好的环境要木材结实，香味浓郁，油脂丰富，且易于结香，质量较佳；而在土层深厚、肥沃的条件下，木材和皮部组织疏松，分泌树脂少，结香极少，质量也差。
水分 喜润湿、耐干旱，要求年降雨量1500～2000mm，在比较湿润的环境，白木香高、粗生长都快，而在干旱瘦瘠的坡上，长势较差，但仍可生存。
海拔 在我国北纬24°以南，从海拔1000m至低海拔的丘陵、平原，都有野生分布和栽培。
GAP栽培技术
选地与整地：
白木香适应能力较强，海拔800～1000m避风向阳的缓坡、丘陵，pH4.5～6.5的红壤或山地黄壤均可栽植。植地要深翻，按株行距2m×3m挖穴，每亩种植110株左右。穴的规格为50cm×50cm×40cm，每穴施20kg基肥，覆土待植。
苗圃地应选在有适当荫蔽的地方，空气湿度较大、坐西向东的缓坡或平地，提早深翻，然后整1m宽、高20cm的畦，也可用营养袋育苗，但一定要用大号的营养袋。
繁殖：
1.采种及种子处理 种子一定要在10～15a以上的母树上采选。一般在6～8月，当果实由青绿转黄白，种子呈棕褐色时，连果枝一并采下。采回的果枝放在通风处阴干，不能日晒，经2～3天，果壳开裂，种子自行脱出，最好及时播种育苗。否则要妥善贮藏，一般采用沙藏，以1份种子与3份湿砂混匀，于通风、低湿处贮藏，但不可超过7～10天。
2.播种育苗 播种宜条播或撒播。在苗床上，按行距15～20cm开浅沟播种，或将种子均匀撒在苗床上，然后将种子轻压人土。宜稀播、浅播，播后覆盖厚1cm的火烧土或细砂，以不见种子为度，畦面再盖草，淋水保湿。若无天然荫蔽，则应搭棚，保持50％～60％透光度。每亩播种约5kg，可培育1.2～1.3万株壮苗。
当幼苗长出2～3对真叶，苗高10cm时，于阴雨天或晴天下午将苗移至营养袋中，营养土配方为表土加少量河砂、牛粪、过磷酸钙。
科学种植：
栽植时间以立春为宜，气温稳定回升时就要移苗定植。由于幼苗侧根较少，裸根苗栽植，则在起苗时，应尽量多带宿土。植前应将幼苗下部的侧枝及叶片剪去，只保留上部部分叶片，并将叶片剪去一半；修剪过长的主侧根，蘸上鲜牛粪黄泥浆；营养袋育苗的宜撕裂塑料袋。栽植时苗要正、根舒展，分层填土、压实、踩紧，淋足定根水，最后覆层松土。成活率可达95%。
田间管理
苗期管理：
白木香种子发芽迅速，出土幼苗又不耐旱，移苗后要早晚淋水1次，保持土壤湿润。如无天然荫蔽应搭棚遮荫。每年5～8月，每月除草1次，防止杂草盖住小苗。适当修剪分枝以促使主树干生长。苗高15cm后，每2个月施稀粪尿水1次，以后随苗木生长适当加大浓度。育苗1～1.5年袋育苗高50～80cm、裸根苗高1m以上即可出圃定植。
定植后的管理：
定植初期视天气情况及时淋水。幼龄期每1～2个月除草松土1次，并在穴周围盖草。每年施肥2～3次，旱季薄施人畜粪水或硫酸铵、尿素对水施。雨季穴周开沟施有机肥掺过磷酸钙，成龄树开沟增施有机肥和绿肥。为利于主干挺直及人工接菌结香，须修除茎干下部侧枝、病弱和过密的枝条。缺苗的要及时补种。
成龄后的常规管理包括：①松土除草：白木香栽后每年要进行松土除草两次，以5～6月伏旱前和8～9月秋末冬初进行。将清除的杂草铺盖于根际周围，逐年逐次翻埋入土，增加有机质。②施肥：每年最少施肥一次，以2～3月间春梢萌动前，施入人畜粪尿水，可以促进抽梢、发芽，加速生长。有条件的地方，在9～10月施入腐熟有机肥，并把杂草翻埋，这时要进行沟(穴)施，随着树龄增大，施肥量也要相应增加。③修剪：白木香是主干结香的树种，为促进主干生长，利于结香，一定要适时修剪。把下部的分枝、病虫枝、过密枝逐步剪去。
立体间套种：
人工栽植的白木香生长期长，在幼龄期间，空隙较大，定植前3年可间作粮、油作物如薯类、豆类及短期药材如金钱草、穿心莲等；当行间较郁闭时，可间作较耐荫的中药材如益智、草蔻、高良姜等，以充分利用自然资源，调节白木香生长环境，增加经济收入。间作后根据不同间作对象，采用不同的栽培管理技术，使白木香、间作物生长良好，收到以地养地、以短养长、以间种代替抚育的目的，一举多得。
病虫害的综合防治
幼苗枯萎病 该病发生于苗床致幼苗枯萎死亡。老苗床、排水不良、种植密集易发病。防治方法：①种植前消毒苗床、合理密植；②发病初期及时拔除病株并使用70％敌克松1000～1500倍液、50%多菌灵800倍液淋土壤2～3次，每次间隔7～10天。
炭疽病 该病危害叶片，初为褐色小点，后扩展呈圆形、椭圆形至不规则形斑，有些病斑呈轮纹状，严重时叶片脱落。阴雨潮湿、露水大时易发生。防治方法：发病初期喷80％炭疽福美600～700倍液或75％百菌清400～600倍液2～3次，每次间隔7～10天。
卷叶虫 每年夏秋之间为害。幼虫吐丝将叶片卷起并蛀食叶肉，致使光合作用减弱，影响正常生长。防治方法：①人工灭杀：发现卷叶及时剪除，集中深埋，减少虫害。②药剂防治：可在虫害卷叶前或卵初孵期用25％杀虫脒稀释500倍液；或用80％敌敌畏乳油800～l000倍液进行喷洒，每5～7天1次，连续2～3次。
天牛 幼虫从茎干、枝条或茎基部蛀入，咬食木质部，受害严重时树干枯死。防治方法：①人工捕杀卵块和幼虫；②发现蛀孔时，用注射器注入80％敌敌畏800～1000倍液，再用黄泥封口。
金龟子 常在抽梢和开花期为害幼芽、嫩梢、花朵。防治方法：人工捕杀或喷80％敌敌畏1000倍液防治。
采收与加工
白木香经过机械(人为、自然)损伤，才能结香。判断一株树是否结香，首先要看树干有无伤口、腐朽、残枝、断干或雷劈；其次要看树的外貌和长相，在正常情况下，出现枝叶生长枯黄、不旺、局部枯死等现象，大多可以断定已经有香。故有“有伤疤就有香，有虫蚁就有香”的说法。
沉香一年四季都可采收，但人工接菌结香以春季采收为宜，以便采收后有利菌种继续生长。采收方法：选取凝结黑褐色或棕褐色、带有芳香性树脂的树干或树根(如果从树干结香后，一直延伸到树根，那一定产量高、质量好)，把结香的树干砍回来，根也挖回来，然后用利刀剔除白色部分和腐朽部分，进行阴干。
把已结香的木材采回后，用具有半圆形刀口的小凿和刻刀雕挖，剔除不含香脂的白色轻浮木质和腐朽木质，留下黑色坚硬木质。然后再加工成块状、片状或小块状，放室内阴干，即为商品。也可捣碎或研成细粉，即为沉香末和沉香粉。用木箱装载存放于阴凉干燥处，密闭保管。忌高温、忌燥热、忌潮湿。
沉香为瑞香科植物白木香及沉香含有树脂的心材。白木香主产于广东省，广西、福建等省区亦产；沉香主产于印度尼西亚、马来西亚、柬埔寨及越南等国。本文介绍白木香的栽培技术。
生态习性
气温 喜高温环境，要求年平均温度20℃以上，最高气温达37℃以上，才能生长发育良好；最低气温在3℃，冬季短暂的低温霜冻也能适应。
光照 幼苗耐荫，不耐曝晒，但荫蔽不能过大，以40％～50％适宜。成龄则喜光照，光照可保证正常开花结果，种子饱满精壮，并促进结高质量香。
土壤 在酸性的砂质壤土、黄壤土和红壤土均能生长。野生状态下，瘠薄的粘土中生长慢，长势差，但比水肥条件好的环境要木材结实，香味浓郁，油脂丰富，且易于结香，质量较佳；而在土层深厚、肥沃的条件下，木材和皮部组织疏松，分泌树脂少，结香极少，质量也差。
水分 喜润湿、耐干旱，要求年降雨量1500～2000mm，在比较湿润的环境，白木香高、粗生长都快，而在干旱瘦瘠的坡上，长势较差，但仍可生存。
海拔 在我国北纬24°以南，从海拔1000m至低海拔的丘陵、平原，都有野生分布和栽培。
GAP栽培技术
选地与整地：
白木香适应能力较强，海拔800～1000m避风向阳的缓坡、丘陵，pH4.5～6.5的红壤或山地黄壤均可栽植。植地要深翻，按株行距2m×3m挖穴，每亩种植110株左右。穴的规格为50cm×50cm×40cm，每穴施20kg基肥，覆土待植。
苗圃地应选在有适当荫蔽的地方，空气湿度较大、坐西向东的缓坡或平地，提早深翻，然后整1m宽、高20cm的畦，也可用营养袋育苗，但一定要用大号的营养袋。
繁殖：
1.采种及种子处理 种子一定要在10～15a以上的母树上采选。一般在6～8月，当果实由青绿转黄白，种子呈棕褐色时，连果枝一并采下。采回的果枝放在通风处阴干，不能日晒，经2～3天，果壳开裂，种子自行脱出，最好及时播种育苗。否则要妥善贮藏，一般采用沙藏，以1份种子与3份湿砂混匀，于通风、低湿处贮藏，但不可超过7～10天。
2.播种育苗 播种宜条播或撒播。在苗床上，按行距15～20cm开浅沟播种，或将种子均匀撒在苗床上，然后将种子轻压人土。宜稀播、浅播，播后覆盖厚1cm的火烧土或细砂，以不见种子为度，畦面再盖草，淋水保湿。若无天然荫蔽，则应搭棚，保持50％～60％透光度。每亩播种约5kg，可培育1.2～1.3万株壮苗。
当幼苗长出2～3对真叶，苗高10cm时，于阴雨天或晴天下午将苗移至营养袋中，营养土配方为表土加少量河砂、牛粪、过磷酸钙。
科学种植：
栽植时间以立春为宜，气温稳定回升时就要移苗定植。由于幼苗侧根较少，裸根苗栽植，则在起苗时，应尽量多带宿土。植前应将幼苗下部的侧枝及叶片剪去，只保留上部部分叶片，并将叶片剪去一半；修剪过长的主侧根，蘸上鲜牛粪黄泥浆；营养袋育苗的宜撕裂塑料袋。栽植时苗要正、根舒展，分层填土、压实、踩紧，淋足定根水，最后覆层松土。成活率可达95%。
田间管理
苗期管理：
白木香种子发芽迅速，出土幼苗又不耐旱，移苗后要早晚淋水1次，保持土壤湿润。如无天然荫蔽应搭棚遮荫。每年5～8月，每月除草1次，防止杂草盖住小苗。适当修剪分枝以促使主树干生长。苗高15cm后，每2个月施稀粪尿水1次，以后随苗木生长适当加大浓度。育苗1～1.5年袋育苗高50～80cm、裸根苗高1m以上即可出圃定植。
定植后的管理：
定植初期视天气情况及时淋水。幼龄期每1～2个月除草松土1次，并在穴周围盖草。每年施肥2～3次，旱季薄施人畜粪水或硫酸铵、尿素对水施。雨季穴周开沟施有机肥掺过磷酸钙，成龄树开沟增施有机肥和绿肥。为利于主干挺直及人工接菌结香，须修除茎干下部侧枝、病弱和过密的枝条。缺苗的要及时补种。
成龄后的常规管理包括：①松土除草：白木香栽后每年要进行松土除草两次，以5～6月伏旱前和8～9月秋末冬初进行。将清除的杂草铺盖于根际周围，逐年逐次翻埋入土，增加有机质。②施肥：每年最少施肥一次，以2～3月间春梢萌动前，施入人畜粪尿水，可以促进抽梢、发芽，加速生长。有条件的地方，在9～10月施入腐熟有机肥，并把杂草翻埋，这时要进行沟(穴)施，随着树龄增大，施肥量也要相应增加。③修剪：白木香是主干结香的树种，为促进主干生长，利于结香，一定要适时修剪。把下部的分枝、病虫枝、过密枝逐步剪去。
立体间套种：
人工栽植的白木香生长期长，在幼龄期间，空隙较大，定植前3年可间作粮、油作物如薯类、豆类及短期药材如金钱草、穿心莲等；当行间较郁闭时，可间作较耐荫的中药材如益智、草蔻、高良姜等，以充分利用自然资源，调节白木香生长环境，增加经济收入。间作后根据不同间作对象，采用不同的栽培管理技术，使白木香、间作物生长良好，收到以地养地、以短养长、以间种代替抚育的目的，一举多得。
病虫害的综合防治
幼苗枯萎病 该病发生于苗床致幼苗枯萎死亡。老苗床、排水不良、种植密集易发病。防治方法：①种植前消毒苗床、合理密植；②发病初期及时拔除病株并使用70％敌克松1000～1500倍液、50%多菌灵800倍液淋土壤2～3次，每次间隔7～10天。
炭疽病 该病危害叶片，初为褐色小点，后扩展呈圆形、椭圆形至不规则形斑，有些病斑呈轮纹状，严重时叶片脱落。阴雨潮湿、露水大时易发生。防治方法：发病初期喷80％炭疽福美600～700倍液或75％百菌清400～600倍液2～3次，每次间隔7～10天。
卷叶虫 每年夏秋之间为害。幼虫吐丝将叶片卷起并蛀食叶肉，致使光合作用减弱，影响正常生长。防治方法：①人工灭杀：发现卷叶及时剪除，集中深埋，减少虫害。②药剂防治：可在虫害卷叶前或卵初孵期用25％杀虫脒稀释500倍液；或用80％敌敌畏乳油800～l000倍液进行喷洒，每5～7天1次，连续2～3次。
天牛 幼虫从茎干、枝条或茎基部蛀入，咬食木质部，受害严重时树干枯死。防治方法：①人工捕杀卵块和幼虫；②发现蛀孔时，用注射器注入80％敌敌畏800～1000倍液，再用黄泥封口。
金龟子 常在抽梢和开花期为害幼芽、嫩梢、花朵。防治方法：人工捕杀或喷80％敌敌畏1000倍液防治。
采收与加工
白木香经过机械(人为、自然)损伤，才能结香。判断一株树是否结香，首先要看树干有无伤口、腐朽、残枝、断干或雷劈；其次要看树的外貌和长相，在正常情况下，出现枝叶生长枯黄、不旺、局部枯死等现象，大多可以断定已经有香。故有“有伤疤就有香，有虫蚁就有香”的说法。
沉香一年四季都可采收，但人工接菌结香以春季采收为宜，以便采收后有利菌种继续生长。采收方法：选取凝结黑褐色或棕褐色、带有芳香性树脂的树干或树根(如果从树干结香后，一直延伸到树根，那一定产量高、质量好)，把结香的树干砍回来，根也挖回来，然后用利刀剔除白色部分和腐朽部分，进行阴干。
把已结香的木材采回后，用具有半圆形刀口的小凿和刻刀雕挖，剔除不含香脂的白色轻浮木质和腐朽木质，留下黑色坚硬木质。然后再加工成块状、片状或小块状，放室内阴干，即为商品。也可捣碎或研成细粉，即为沉香末和沉香粉。用木箱装载存放于阴凉干燥处，密闭保管。忌高温、忌燥热、忌潮湿。
2007-10-24 17:23
baobao240
[color=Red]42、地鳖养殖技术 [/color]
地鳖虫是野生昆虫，以往靠捕捉为药物来源，近些年来由于旧房翻新，油房、粮仓等木地板改为沥青、水泥地坪以及除四害讲卫生列入日常工作，使地鳖虫失去了自然孳生场所，因此单靠捕捉自然生长的虫子远远不能满足国内药用和出口的需要，为了广开药源，近年全国许多地方进行了人工饲养，取得了显著效果，人工饲养的地鳖是可以大量繁殖的。实践证明，人工养殖地鳖虫是一项成本低，收益高、管理方便，设备简单，食料广泛，繁殖力强，适应性广，不与粮棉争地，不同作物争肥，利国利己的副业项目，集体、家庭和个人都可饲养，很有发展前途。
（1）生活习性
人工饲养的地鳖主要为中华地鳖（Bupo1yphagasinensisWalker），全国各地均有分布。
地鳖虫为不完全变态昆虫，完成一个世代要经过卵、若虫、成虫三个阶段，历时约需一半至两年半。在中国南方地区，每年4月上、中旬气温上升到100C以上时，开始出土活动到11月中下旬当气温下降至100C以下时逐渐入上停止活动，进行越冬。除雄成虫外，其他各虫态均能越冬。雌虫的产卵期从5月上旬起至11月中旬止，以6～9月为产卵盛期，6月底、7月上中旬开始孵化。凡是8月中旬以前产的卵，当年11月中旬都可以孵化，8月下旬至越冬前产的卵要到翌年6月下旬或7月上旬才开始孵化。雄若虫生长发育期约280～320天，雌若虫约500天左右。地鳖生长发育、产卵繁殖的速度，与温度、湿度、食物等有密切关系，它的活动适宜温度在15～35℃之间，最适为25～35℃，如果低于0℃或高于38℃，就会引起成虫、若虫大量死亡。适宜的相对湿度为50～80％。
雌虫交尾一次就能陆续产卵，未经交尾的虽亦能产卵，但不能孵化。雌虫交尾后7天左右产卵，以后每隔4～6天产卵一次，一头雌虫一生可产卵鞘30～40块。气温在26℃时卵需经两个月孵化，30～35℃时一个月左右即可孵化。初孵若虫白色，形如臭虫，8～12天后脱第一次皮，脱皮时不食不动呈假死状，经1～2天后恢复活动，以后每隔25大左右脱皮一次，一般雄虫一生脱皮7～9次，雌虫一生脱皮9～11次，长大力成虫。
地鳖虫多生活于阴湿的松土中，怕阳光，常见于潮湿温暖和富有腐植质的红苕窖、地窑、灶脚、仓脚及墙脚的松土内，柴草堆、猪圈、牛棚马厩近旁的松上中，白天入土潜伏，夜晚出来活动、觅食或交尾。雌雄虫的区别为胸背部3条横纹的第2、3条弧成月牙形，弧角700左右的是雌虫，弧角400左右的是雄虫；腹部有4条横纹的是雌虫，6条的是雄虫；腹末端尾须之间有一条横纹连结的为雄虫，横纹离尾须较远的为雌虫；爬行时，雄虫六足竖起，姿态较高，雌虫六足伏地，姿态较低。在饲养过程中，务必根据上述特征来鉴别雌、雄若虫，以利雌雄成虫的搭配、交尾和杀雄。
（2）捕捉
一是捕捉野生的，二是从其他饲养者引种。
1）人工捕捉：在夜晚将地鳖虫栖息处的堆积物轻轻移开或将其经常隐蔽的松土慢慢扒开，发现地鳖虫时，即可用手或广口瓶将其捕获，如有卵鞘也应一起收集。
2）饵料诱捕：在大口瓦罐或其他光壁容器里放人炒过带香味的米糠麸皮或豆饼屑等作诱饵，将罐埋在地鳖虫经常出没的地方，罐口要与地面相平，其上可放几根稻草或麦秸，等傍晚地鳖虫出来取食时，嗅到香味爬入罐内而无法爬出，即可将罐取出，捕获虫种。
（3）饲养管理
把地鳖虫由野生变为人工养殖，需要安排一套与其生物学特性相适应的饲养设备和管理技术才能把虫养活养好，同时通过饲养实践，不断加以改进，才能使人工饲养地鳖虫逐步达到稳产高产。
饲养地鳖虫所需用的设备，要因地制宜，因陋就简。根据饲养虫口的多少和具备的条件不同，设置不同的设备，有专门建房造坑的，也有利用空屋及墙角墙边造池（坑）的，也有缸养的或柜养的，大小不拘，形式繁多。总括起来可分为饲养缸、饲养坑（池）、地下道、饲养柜四种。
1）饲养缸：是进行小型饲养地鳖虫的一种饲养设备，就是家庭常用普通的缸，大的小的都可以，有裂缝的缸，只要用石灰或水泥修补一下也能用，缸的内壁要光滑，以防止地鳖虫外爬，一般以口径60cm，高45cm的缸为好。初养的，因数量较少，一般宜用缸养。
2）饲养坑（池）：一般砌在屋内的墙边墙角，不占用主要场地，坑可大可小，一平方尺、二平方尺、三平方尺均可，长者10～15尺或更长一些，宽2尺，坑内再分格，坑不论大小，深度均为0．8尺左右，坑底要夯平打实，坑的四周用砖砌成，高出地面1尺，全高1．8尺。坑的内外用石灰或水泥刷平，要求平整光滑，坑面要用盖。
3）地下道：地下道坑是解决饲养场地困难的一种办法，即利用住宅内的地下，掘深0．8尺的坑道，坑底也要夯平打实，四周用砖砌成，内壁要光滑，长度可根据需要或住宅的大小而定，宽度可根据安装的盖板的宽度而定，每隔一块固定盖板，做一块1尺左右宽度的活动地板，作喂料和检查之用。地下道坑也可分格饲养，每天晚上睡前拿去活动板，让地鳖虫自由出入。这样的地下道坑，白天照样可以在上西行走。为了防止老鼠，蚂蚁等敌害，房屋四周门缝等处的大小孔洞要严密堵塞。
4）饲养柜：象多层的兔笼一样，多层（2～6层等）立体形，形状似柜，所以叫饲养柜。这是充分利用室内的空间面积，进行大面积饲养，解决饲养场地困难的最好办法。在室内靠墙壁处修建多层饲养柜，除靠墙一边外，其它三面或每层台底可用薄水泥板或砖砌成长方形，平面面积为3～10平方尺，可砌成4～8层，每层高6～8寸，每层还可以分成若干小格，每格要留有能喂食并可通气的活动门。
饲养实践证明多层饲养柜的平均温度比饲养坑高，所以地鳖虫的食量显著提高，生长发育也明显加快，因此，多层饲养柜比一般坑养的地鳖虫从卵一若虫一成虫完成一个世代所需要的时间可大大缩短，年产量也有明显提高。
5）蜂鳖联合饲养器：在饲养地鳖虫过程中，如能控制适宜的温度和湿度，就能加快繁殖，提高产量。为此，可根据地鳖虫繁育的最适温度是25～350C，相对湿度是70％的要求，利用蜂箱内的常温（34～35℃）以及相对湿度为80％左右的有利条件，制备养鳖器，在蜂箱内进行联合饲养。有瓶式孵化器、框式饲养器、继箱式饲养器等。
瓶式孵化器：用高23cm，瓶口直径为16cm的广口瓶（大小以能放入蜂箱为准），在瓶盖上穿一些透气孔。主要用于卵鞘孵化，瓶底放入一层湿度相宜的松土，把由饲养池内拣出的未孵化的卵鞘放入瓶内，并与松土拌和，土面加少量饲料，每周检查1次，观察孵化情况，将已孵若虫取出，放在另备的饲养器内饲养。
框式饲养器：用薄木板制成，形状与饲养蜜蜂的框式饲养器相同。一般高24cm，长48cm，宽16cm，为了防止地鳖虫爬出，可加一个铁纱网封闭盖，主要用于母鳖产卵。从饲养池内把母鳖连同饲养土一起取出，放进饲养器内，再加适量饲料。饲养器要用隔板与蜂框隔开，每周检查两次，观察产卵情况，并加料加水，促使母鳖产卵。
继箱式饲养器：可用养蜂的继箱改制而成，长46．5cm，宽38cm，高58cm，也可用巢箱。继箱底要加钉一层薄木板（最好用易传温的金属板再铺一层竹帘）。主要用于饲养若虫，也可兼养母鳖和卵鞘，继箱的容量大，管理方便，可大规模饲养，但一定注意要在蜂满箱时和早春第一个流蜜期，外界气温上升后利用，为了大规模饲养，继箱可增高，以扩大容量。
通过蜂鳖联合饲养的实践证明，蜂箱内蜂群至少要有5框足蜂，才能达到联合饲养增温的目的，这样地鳖虫生育期可缩短，即完成一个世代可由原来的三年缩短力两年左右，产卵始期可由原来的5、6月提前至3、4月，成活率显著提高，繁殖率比自然环境下增长很多，发育速度也大大加快，而且对蜜蜂的繁殖和生产没有不良影响。
6）饲养土：对饲养土选择的好坏，直接影响着地鳖虫的成虫，而且对其生长发育也有密切关系，如饲养上选择得不适宜，还能使虫得病或招致螨虫等敌害，因此在选择哪类土做饲养上，甚么季节取上，土的温度保持多大等等，都是必须加以考虑的基本条件。一般要选择湿润松软，含腐殖质较多的肥沃土壤作饲养土最好，如菜园土等，这种土便于地鳖虫钻入土中和钻出土表取食活动。各地还可根据当地具体土质情况，因地制宜的加以选择。山东、江苏等省有用砂土或黄粘土作饲养土的。粘性强的泥土易结块，缩小了地鳖虫的伏居范围，同时还会粘住虫体，影响爬行和发育，不宜应用。一般以冬季取土较好，此时土壤内病、虫、杂菌较少，可减少对土鳖虫的侵害。取土时可先将土层翻开打碎，在太阳下曝晒消毒，然后用0．08X0．08寸筛眼的筛子筛除土块和杂物。饲养土的湿度土内含水量一般以15～20％较适宜，以手捏不能成团为度，同时还应根据节气、虫型、设备的不同，土的湿度也应有所区别。一般是冬天、梅雨季稍干，夏秋季稍潮，小虫稍干，大虫稍潮，饲养坑稍干，饲养缸、饲养柜的上面几格稍潮，保存卵鞘的泥要稍干。当发现饲养土过湿或过干时，要注意找出原因，适时调节。过干时，可在饲养土中喷洒少量水或增加一些青饲料用量，过湿可开窗通风散湿或减少一些青饲料用量等，这些都是调节饲养土湿度的有效措施。饲养土的厚度与虫龄的大小，虫口数量有密切关系，9龄虫以上包括成虫能钻到30厘米的深度。若虫在6cm左右的深度活动，虫口数量多饲养土的厚度也要相应厚些，反之则稍薄些。
为了使饲养土疏松、肥沃，也可以在饲养土中加入适量的谷壳、木屑或发酵过的马粪牛粪，以及豆壳、河泥等。但一定要注意不能用阴沟泥或施过氨水、农药及含碱性的土作饲养上。
地鳖虫是野生昆虫，以往靠捕捉为药物来源，近些年来由于旧房翻新，油房、粮仓等木地板改为沥青、水泥地坪以及除四害讲卫生列入日常工作，使地鳖虫失去了自然孳生场所，因此单靠捕捉自然生长的虫子远远不能满足国内药用和出口的需要，为了广开药源，近年全国许多地方进行了人工饲养，取得了显著效果，人工饲养的地鳖是可以大量繁殖的。实践证明，人工养殖地鳖虫是一项成本低，收益高、管理方便，设备简单，食料广泛，繁殖力强，适应性广，不与粮棉争地，不同作物争肥，利国利己的副业项目，集体、家庭和个人都可饲养，很有发展前途。
（1）生活习性
人工饲养的地鳖主要为中华地鳖（Bupo1yphagasinensisWalker），全国各地均有分布。
地鳖虫为不完全变态昆虫，完成一个世代要经过卵、若虫、成虫三个阶段，历时约需一半至两年半。在中国南方地区，每年4月上、中旬气温上升到100C以上时，开始出土活动到11月中下旬当气温下降至100C以下时逐渐入上停止活动，进行越冬。除雄成虫外，其他各虫态均能越冬。雌虫的产卵期从5月上旬起至11月中旬止，以6～9月为产卵盛期，6月底、7月上中旬开始孵化。凡是8月中旬以前产的卵，当年11月中旬都可以孵化，8月下旬至越冬前产的卵要到翌年6月下旬或7月上旬才开始孵化。雄若虫生长发育期约280～320天，雌若虫约500天左右。地鳖生长发育、产卵繁殖的速度，与温度、湿度、食物等有密切关系，它的活动适宜温度在15～35℃之间，最适为25～35℃，如果低于0℃或高于38℃，就会引起成虫、若虫大量死亡。适宜的相对湿度为50～80％。
雌虫交尾一次就能陆续产卵，未经交尾的虽亦能产卵，但不能孵化。雌虫交尾后7天左右产卵，以后每隔4～6天产卵一次，一头雌虫一生可产卵鞘30～40块。气温在26℃时卵需经两个月孵化，30～35℃时一个月左右即可孵化。初孵若虫白色，形如臭虫，8～12天后脱第一次皮，脱皮时不食不动呈假死状，经1～2天后恢复活动，以后每隔25大左右脱皮一次，一般雄虫一生脱皮7～9次，雌虫一生脱皮9～11次，长大力成虫。
地鳖虫多生活于阴湿的松土中，怕阳光，常见于潮湿温暖和富有腐植质的红苕窖、地窑、灶脚、仓脚及墙脚的松土内，柴草堆、猪圈、牛棚马厩近旁的松上中，白天入土潜伏，夜晚出来活动、觅食或交尾。雌雄虫的区别为胸背部3条横纹的第2、3条弧成月牙形，弧角700左右的是雌虫，弧角400左右的是雄虫；腹部有4条横纹的是雌虫，6条的是雄虫；腹末端尾须之间有一条横纹连结的为雄虫，横纹离尾须较远的为雌虫；爬行时，雄虫六足竖起，姿态较高，雌虫六足伏地，姿态较低。在饲养过程中，务必根据上述特征来鉴别雌、雄若虫，以利雌雄成虫的搭配、交尾和杀雄。
（2）捕捉
一是捕捉野生的，二是从其他饲养者引种。
1）人工捕捉：在夜晚将地鳖虫栖息处的堆积物轻轻移开或将其经常隐蔽的松土慢慢扒开，发现地鳖虫时，即可用手或广口瓶将其捕获，如有卵鞘也应一起收集。
2）饵料诱捕：在大口瓦罐或其他光壁容器里放人炒过带香味的米糠麸皮或豆饼屑等作诱饵，将罐埋在地鳖虫经常出没的地方，罐口要与地面相平，其上可放几根稻草或麦秸，等傍晚地鳖虫出来取食时，嗅到香味爬入罐内而无法爬出，即可将罐取出，捕获虫种。
（3）饲养管理
把地鳖虫由野生变为人工养殖，需要安排一套与其生物学特性相适应的饲养设备和管理技术才能把虫养活养好，同时通过饲养实践，不断加以改进，才能使人工饲养地鳖虫逐步达到稳产高产。
饲养地鳖虫所需用的设备，要因地制宜，因陋就简。根据饲养虫口的多少和具备的条件不同，设置不同的设备，有专门建房造坑的，也有利用空屋及墙角墙边造池（坑）的，也有缸养的或柜养的，大小不拘，形式繁多。总括起来可分为饲养缸、饲养坑（池）、地下道、饲养柜四种。
1）饲养缸：是进行小型饲养地鳖虫的一种饲养设备，就是家庭常用普通的缸，大的小的都可以，有裂缝的缸，只要用石灰或水泥修补一下也能用，缸的内壁要光滑，以防止地鳖虫外爬，一般以口径60cm，高45cm的缸为好。初养的，因数量较少，一般宜用缸养。
2）饲养坑（池）：一般砌在屋内的墙边墙角，不占用主要场地，坑可大可小，一平方尺、二平方尺、三平方尺均可，长者10～15尺或更长一些，宽2尺，坑内再分格，坑不论大小，深度均为0．8尺左右，坑底要夯平打实，坑的四周用砖砌成，高出地面1尺，全高1．8尺。坑的内外用石灰或水泥刷平，要求平整光滑，坑面要用盖。
3）地下道：地下道坑是解决饲养场地困难的一种办法，即利用住宅内的地下，掘深0．8尺的坑道，坑底也要夯平打实，四周用砖砌成，内壁要光滑，长度可根据需要或住宅的大小而定，宽度可根据安装的盖板的宽度而定，每隔一块固定盖板，做一块1尺左右宽度的活动地板，作喂料和检查之用。地下道坑也可分格饲养，每天晚上睡前拿去活动板，让地鳖虫自由出入。这样的地下道坑，白天照样可以在上西行走。为了防止老鼠，蚂蚁等敌害，房屋四周门缝等处的大小孔洞要严密堵塞。
4）饲养柜：象多层的兔笼一样，多层（2～6层等）立体形，形状似柜，所以叫饲养柜。这是充分利用室内的空间面积，进行大面积饲养，解决饲养场地困难的最好办法。在室内靠墙壁处修建多层饲养柜，除靠墙一边外，其它三面或每层台底可用薄水泥板或砖砌成长方形，平面面积为3～10平方尺，可砌成4～8层，每层高6～8寸，每层还可以分成若干小格，每格要留有能喂食并可通气的活动门。
饲养实践证明多层饲养柜的平均温度比饲养坑高，所以地鳖虫的食量显著提高，生长发育也明显加快，因此，多层饲养柜比一般坑养的地鳖虫从卵一若虫一成虫完成一个世代所需要的时间可大大缩短，年产量也有明显提高。
5）蜂鳖联合饲养器：在饲养地鳖虫过程中，如能控制适宜的温度和湿度，就能加快繁殖，提高产量。为此，可根据地鳖虫繁育的最适温度是25～350C，相对湿度是70％的要求，利用蜂箱内的常温（34～35℃）以及相对湿度为80％左右的有利条件，制备养鳖器，在蜂箱内进行联合饲养。有瓶式孵化器、框式饲养器、继箱式饲养器等。
瓶式孵化器：用高23cm，瓶口直径为16cm的广口瓶（大小以能放入蜂箱为准），在瓶盖上穿一些透气孔。主要用于卵鞘孵化，瓶底放入一层湿度相宜的松土，把由饲养池内拣出的未孵化的卵鞘放入瓶内，并与松土拌和，土面加少量饲料，每周检查1次，观察孵化情况，将已孵若虫取出，放在另备的饲养器内饲养。
框式饲养器：用薄木板制成，形状与饲养蜜蜂的框式饲养器相同。一般高24cm，长48cm，宽16cm，为了防止地鳖虫爬出，可加一个铁纱网封闭盖，主要用于母鳖产卵。从饲养池内把母鳖连同饲养土一起取出，放进饲养器内，再加适量饲料。饲养器要用隔板与蜂框隔开，每周检查两次，观察产卵情况，并加料加水，促使母鳖产卵。
继箱式饲养器：可用养蜂的继箱改制而成，长46．5cm，宽38cm，高58cm，也可用巢箱。继箱底要加钉一层薄木板（最好用易传温的金属板再铺一层竹帘）。主要用于饲养若虫，也可兼养母鳖和卵鞘，继箱的容量大，管理方便，可大规模饲养，但一定注意要在蜂满箱时和早春第一个流蜜期，外界气温上升后利用，为了大规模饲养，继箱可增高，以扩大容量。
通过蜂鳖联合饲养的实践证明，蜂箱内蜂群至少要有5框足蜂，才能达到联合饲养增温的目的，这样地鳖虫生育期可缩短，即完成一个世代可由原来的三年缩短力两年左右，产卵始期可由原来的5、6月提前至3、4月，成活率显著提高，繁殖率比自然环境下增长很多，发育速度也大大加快，而且对蜜蜂的繁殖和生产没有不良影响。
6）饲养土：对饲养土选择的好坏，直接影响着地鳖虫的成虫，而且对其生长发育也有密切关系，如饲养上选择得不适宜，还能使虫得病或招致螨虫等敌害，因此在选择哪类土做饲养上，甚么季节取上，土的温度保持多大等等，都是必须加以考虑的基本条件。一般要选择湿润松软，含腐殖质较多的肥沃土壤作饲养土最好，如菜园土等，这种土便于地鳖虫钻入土中和钻出土表取食活动。各地还可根据当地具体土质情况，因地制宜的加以选择。山东、江苏等省有用砂土或黄粘土作饲养土的。粘性强的泥土易结块，缩小了地鳖虫的伏居范围，同时还会粘住虫体，影响爬行和发育，不宜应用。一般以冬季取土较好，此时土壤内病、虫、杂菌较少，可减少对土鳖虫的侵害。取土时可先将土层翻开打碎，在太阳下曝晒消毒，然后用0．08X0．08寸筛眼的筛子筛除土块和杂物。饲养土的湿度土内含水量一般以15～20％较适宜，以手捏不能成团为度，同时还应根据节气、虫型、设备的不同，土的湿度也应有所区别。一般是冬天、梅雨季稍干，夏秋季稍潮，小虫稍干，大虫稍潮，饲养坑稍干，饲养缸、饲养柜的上面几格稍潮，保存卵鞘的泥要稍干。当发现饲养土过湿或过干时，要注意找出原因，适时调节。过干时，可在饲养土中喷洒少量水或增加一些青饲料用量，过湿可开窗通风散湿或减少一些青饲料用量等，这些都是调节饲养土湿度的有效措施。饲养土的厚度与虫龄的大小，虫口数量有密切关系，9龄虫以上包括成虫能钻到30厘米的深度。若虫在6cm左右的深度活动，虫口数量多饲养土的厚度也要相应厚些，反之则稍薄些。
为了使饲养土疏松、肥沃，也可以在饲养土中加入适量的谷壳、木屑或发酵过的马粪牛粪，以及豆壳、河泥等。但一定要注意不能用阴沟泥或施过氨水、农药及含碱性的土作饲养上。
2007-10-24 17:23
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7）饲料：由于地鳖虫是杂食性昆虫，所以它的饲料种类也比较多，可分三类：
精料：主要是粮食和油料加工后的下脚料。如麦麸、米糠、麻饼、豆饼、棉籽饼、豆腐渣。
粉渣（晒干的）等，一般均可生喂，炒熟带香味后更喜食，但不要炒焦。
青饲料：主要是瓜果蔬菜树叶草根之类，如黄瓜冬瓜南瓜的皮瓤，梨、柿、桃、李、橙等果枝和果皮，红苕、芝麻、蓖麻、蚕豆、豌豆、紫云英、棉花、青菜、包菜、茭白、莴苣、苋菜、白菜叶子以及桑树、杨树、柳树、泡桐、无花果等树叶都可喂饲，但要注意保持新鲜干净。
动物性饲料：如食堂和家中吃剩下的猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔、鱼等下脚料，一般都喂熟食。
地鳖虫和其他昆虫一样属变温动物，其生长、发育、繁殖等生命活动受外界环境、特别是温度和湿度的影响很大，夏季气温高，水分易蒸发，饲养土易干燥，一旦气温超过35℃或阴雨连绵，气温又高，湿度又大时，要特别注意降温和通风，应及时打开窗子，使空气流通，如果饲养土干燥可以喷些水，为了降温，有条件也可以在室内放些冰块，并适当多喂些青饲料。不然，因温度过高会造成地鳖虫的大量死亡。冬季虫子越冬时要注意保温，温度不能低于0℃，否则虫子会冻死，卵块会冻坏。保温方法可因地制宜，如可将门窗关严，最好挂上草帘，饲养坑、缸上要加盖（但要留有通气孔），饲养土表面可加些麦糠、草屑或约20cm厚的灰土等。
单位面积的饲养土内养多少虫，这是生产实践中需要解决的实际问题，地鳖虫在土中喜欢群居，饲养密度一般可以大些，但在环境条件出现不利的情况下，地鳖虫会发生相互残杀或咬食卵鞘的现象，故密度又不宜过大。
喂食要按虫龄，季节和发育阶段的不同采取适宜的喂食方法、喂食时间和喂食数量。1—4龄若虫，虫体小活动力弱，一般在饲养土表层内寻食，可采用撒料喂食的方法。因虫子多集中在坑的边沿，所以坑的周围要多撒一些并用五指伸入土中2～3cm扒土数次以使饲料掺入土表层。一龄若虫尚无食青饲料的能力，故可在2龄以后加添青饲料。5龄以上的若虫都出土寻食，故可在饲养土表面加撒一层稻壳，稻壳上面铺几块塑料布或木板作食料板，将精料撒在上边，这样，地鳖虫出来寻食，穿过稻壳虫体无泥，能保持饲料干净，避免浪费。每隔3～4天，将塑料布清刷一次，有利于虫体。在气温偏低的月份，可以隔日喂食一次，气温较高的月份，坚持每天喂食2次，晨喂青料，晚喂精料，保持食物新鲜，不喂霉烂的饲料。虫子在脱皮前后，食量显著减少，脱皮期间完全停食。此时少喂精料或不喂，待发现饲养土表面出现大量虫皮后再恢复正常喂食。
地鳖虫在饥饿或环境不利的情况下会食卵鞘，为避免这一损失，应及时将所产卵鞘取出放入孵化池或孵化缸内待孵，在南方每年5月上旬就可第一次取卵，取卵次数不宜过多，不然对种虫发育不利，反之间隔时间也不宜过长，一是随着时间的延长，被食卵鞘增多，二是当气温升至30～350C时，卵鞘30天左右便可孵化，故时间不宜超过1个月。
在饲养的地鳖虫中，一般雄虫约占总数的30％，试验表明，在雌成虫中，经常保持5％健壮的雄虫就足以满足交尾的需要，因此要采取去雄措施即在若虫发育到7～8龄时，就可以去除过多的雄虫，将它们加工入药。
群体饲养地鳖虫，在一般饲养条件下，同期孵化的若虫到成虫阶段，其发育程度会有很大差别。为使虫体正常发育，避免参差不齐，饲养到一定阶段时，可分档饲养，按虫龄可分为①1～6龄若虫；②7～8龄若虫；③9～10龄若虫；④成虫。也可按虫体的大小来分：①芝麻型，指发育1～2个月的若虫，形小如芝麻；②黄豆型，指3～4个月的若虫，似黄豆那样大的虫型；③蚕豆型，指5～6个月的若虫象蚕豆大小的虫型；④拇指型，即成虫，体型大小如拇指。根据不同的型（或龄期），分设不同的饲养坑。经这样分档处理后，虫批较分明，发育较整齐，便于饲养管理。
近年来为了缩短地鳖虫的饲养期，提高产量，有人应用脱皮激素或保幼激素进行了探讨，初步获得成效，对体长1．5～2．0cm的地鳖虫，平均每克喂食脱皮激素1μg，雄虫虫的成熟期分别缩短12．5％和19％；如用以上两种激素对4龄以上的若虫作催熟剂，则14个月即可完成一个世代。激素的应用尚处探讨阶段，如何正确把握激素的用量和时机,激素在虫体内是否残留及对服药病人有无不良影响，尚需进一步研究。
有些地方在冬季，利用室内加温的方法停止地鳖虫的休眠，也能促进它的生长发育,但有的反映其体质比经过正常休眠的要弱，易感染疾病等。总之，在人工伺养地鳖虫的过程中，有许多问题需要进一步研究和探讨。
地鳖虫的活动范围不大，但天敌的种类比较多，鼠、蚁、蟑螂、鸡、鸭、蟾蜍、青蛙、粉螨、蜘蛛、鼠妇等，其中危害最大的是老鼠，其次是鸡、鸭、蚂蚁和粉螨。饲养过程中必须注意防治。
老鼠既能爬高，又会钻洞，无孔不入。它不仅吃土面上的地鳖虫，还会吃掉一尺深度内的虫子和大量卵鞘。在冬季其他食物比较少的情况下，还会打洞进坑找食。为防治鼠害在筑造地鳖虫饲养池时，池底要用三合土打实，地面加盖，并经常检查，特别是晚上如发现老鼠和鼠洞，应及时捕捉和堵洞，亦可用捕鼠工具捕杀。
蚂蚁能爬高钻洞，只要有一个细小的洞，它就能爬进坑内危害；地鳖虫本身有一股极浓的腥臭气，死虫气味更烈。坑内经常有死雄虫或饲喂动物性食料之后均易招致蚂蚁危害；当地鳖虫刚蜕皮，变成白嫩若虫时爬行比较迟缓，这种若虫如被蚂蚁发现，一只孵缸内的几千只芝麻型若虫，几小时内就会全部被拖走，蚂蚁不仅侵扰地鳖虫还与地鳖虫抢食。为防止蚂蚁钻人池内，可在池（缸）的周围撒上一些6％可湿性六六六粉或5％氯丹粉等农药，坑内岁现蚂蚁应立即消灭，可用肉食残渣作诱饵诱杀或人工捕杀。如果已在坑内筑起了蚁窝，就比较麻烦，务必做到灭早灭了。
螨类是地鳖虫的重要天敌，夏、秋季节米糠、麦麸中易发生，会促使饲料发霉变质，地鳖虫饲养缸、坑内的螨一般是由米糠等食料传入，也可能是饲养土未经消毒或消毒不严带入蔓延的，螨类繁殖快，数量多，对地鳖虫危害大，一般螨寄生于地鳖虫的头背、腹、腿根部等处妨碍地鳖虫的生长发育，使虫体逐渐瘦弱，降低繁殖率往往造成大批死亡。污染食物和环境致使地鳖虫体弱患病衰亡。防治螨害应采取防重于治的原则。要注意检查饲料，不要把螨随饲料带入池内，糠、麸等可先炒熟后再用作饲料。定量喂养并及时清除剩余饲料残渣，地鳖虫的尸体、卵鞘空壳等是螨类孳生的场所或寄生物，并严格控制夏季和梅雨季节的温度和湿度，以除螨害。认真检查饲养土，注意避兔随饲养土把螨带入池内。将饲养土先日晒消毒后再用。如已发现螨类侵入饲养池内，可利用地鳖虫昼伏夜出的习性，白天在食料板上放些炒熟的麦麸、豆粉等物诱螨，傍晚时取出食料板进行处理，连续诱集几天后可减轻为害。在螨类危害较严重时，应彻底更换饲养土。把地鳖虫筛出倒入干燥细沙中任其爬行半小时，以便擦掉寄生在虫体上的螨，同时将坑壁用火烤一次，这样可较彻底地清除螨害。
蜘蛛的繁殖能力很强，如果不及时消灭，饲养室内缝缝角角到处会看到蜘蛛网，这些蛛网对地鳖虫危害很大，特别是对出翅雄成虫影响更大，经常被蛛网粘住而被蜘蛛吃掉，也有碍管理操作。可通过人工打扫把蜘蛛扫下来踏死，此外可用25％杀虫脒300倍的溶液喷洒，一个月喷两次基本上能全部消灭，喷雾在上午进行，喷药前要把吃剩的食料全部去掉，但喷在虫体上对地鳖虫也无影响。
地鳖虫一般没有严重的病害，但管理不善或在梅雨季节温度高、湿度大，虫口密度大的情况下，容易感染霉病，严重时可造成大批死亡。感染霉病时虫体表面无光泽，腹部呈暗绿色，行动呆滞，体瘦干瘪，晚上不出来觅食，有时白天爬出池面死亡，也有的死在土内。病因目前尚不很清楚，有人认为是真菌感染所致。
在饲养地鳖虫中要经常作好病害的预防工作，温湿度太大时要通风换气降温排湿，保持饲料新鲜，经常清除饲料残渣、虫壳等物，保持池内清洁，另外在饲料中增加少量酵母片、土霉素粉等喂虫，能助消化促进地鳖虫健壮生长，以增强抵抗病害的能力。除上述病害外，有时虫体呈现腹部膨大而发亮；青黄色，粪便稀等病症，有人称大肚子病，有时虫体润湿身粘泥土，腹部边缘发黑，粪便呈水泻状，酱色，这些都危及地鳖虫的正常生长发育，病因还不清楚，但一般认为是由于喂食不适时，虫口过密，温度湿度不适宜，也可能是由病菌侵入而引起的。这些还不甚明了，需要在今后的饲养实践中进一步深入研究加以解决。
（4）采收和加工
进行适时采收和加工是提高单位饲养面积产量的最后环节。采收对象，高龄的雄若虫、雌若虫和雌成虫三类。采收时间根据地鳖虫发育生长的特点可分别进行采收。雄若虫可结合去雄采收，雌若虫是采收的主要对象。地鳖虫在生长发育过程中，体重增长以8～10龄最高，这阶段虫体充实，折干率达38～41％，而雄若虫和雌若虫的折干率只有30～33％，因而，在此期当饲养密度达到一定数量时，除留足产卵种虫外，应大批采收，雌虫可分两次采收，8月中旬以前，因所产卵鞘当年都能孵化，应尽力争取卵数，故不宜成批采收，对已经越过产卵盛期的雌成虫，虫体开始衰老，可结合取卵选收；8月中旬以后至越冬前，凡是前一年已产过卵的雌成虫，按产卵批次先后，依次采收，避免在越冬期间因体老衰弱大量死亡。
加工处理一般采用晒干、烘干两种方法。晒干法比较简单，将采收的虫子用开水烫死，洗净，置阳光下曝晒3～4日，达到体干无杂质即可，烘干法就是将洗净的虫子放在烘箱内烘干或放在锅内用小火炒拌，温度控制在50℃左右，待虫体的足尖微粘锅铲时便停火。将虫放在比锅略大的铁丝网内，撤掉炒锅，将网架在灶上，借灶膛中的余热将虫体烘干。即成商品地鳖虫。因采集季节、虫龄及壮瘦程度不同，鲜干折合率有一定差异，经测定统计，最大的雌成虫140只重0．5kg；干的雄成虫需1400只才0．5kg，地鳖虫鲜干折合率最大雌虫37％，青年雌虫38％，老雌虫41％，8龄雄若虫38％。
鸡骨草适应性较强，对土壤要求不严，一般旱地（平地、坡地）均可种植，以沙质壤土为好，耐干旱，怕渍水，种植地要排水良好，阳光充足。
1、育苗（阳历3～4月播种为宜），鸡骨草种子种皮光滑坚硬，播种前必须进行处理，否则发芽率不高。处理方法：将种子与二倍量的细沙混匀，置臼穴内或竹筒内用圆头木舂20分钟，或用手搓30分钟，筛去砂子，用40℃左右的热水浸种12小时，将吸水膨胀的种子置布袋或烂布内，上下垫盖稻草催芽2天，每8小时淋热水一次。育苗地宜选择近水源土质较好的地（每亩种植地用育苗地半分），起畦把土打碎整平，将催芽后的种子与少量细砂混合均匀地播于畦面，盖一层细土，再盖一层稻草或树叶（盖草宜薄以不见表为宜）。最好每一畦上搭一棚架，高约2尺，上面铺盖树枝或杂草，防止曝晒或大雨打断幼苗。育苗地要经常淋水保持润湿。苗出齐后逐渐去除棚上杂草，使之透光。苗高2～3小时施一次人畜粪水。
2、移栽：苗高4-5寸选阴雨天移栽，开沟或起畦均可，把苗移入沟内或穴内，填土压实，淋定根水，株行距20×30厘米。
3、管理：移栽15天后松土施肥1次，施人畜粪水10担或尿素10斤（每100斤水放尿素1斤淋施）。一个月后再施肥1次，以深施复合肥为好。当主苗长至7-8寸高时，摘去顶芽以利多分枝提高产量。天旱时尺可能淋水或灌溉，雨天注意排水，防止积水烂根。8～9月最好喷施叶面肥2-3次。条件允许时最好两株间插一根篱杆让藤爬上去因鸡骨草是喜光多分枝的藤本植物，搭架有利于其生长，提高产量。
4、病虫害防治：病虫害主要是叶枯病，发病时可喷洒甲基托布津或抗枯宁。虫害用乐果喷洒（不要用其他剧毒农药，特别是近收获时）。
5、收获：11月底左右收，连根挖出，分把绕成8字型，晒干即可，一般亩产200-300公斤药材（干品）。
附注：有条件时最好利用硫酸处理种子，方法是：种子半斤（95%硫酸500毫升，放塑料盒内混合，用木棒不停地搅拌6-8分钟（注意勿让硫酸溅到皮肤和衣物上）滤去硫酸，将种子倒入清水中漂洗干净，然后用40℃的热水浸8-24小时，再播种，这样发芽率高且快。
精料：主要是粮食和油料加工后的下脚料。如麦麸、米糠、麻饼、豆饼、棉籽饼、豆腐渣。
粉渣（晒干的）等，一般均可生喂，炒熟带香味后更喜食，但不要炒焦。
青饲料：主要是瓜果蔬菜树叶草根之类，如黄瓜冬瓜南瓜的皮瓤，梨、柿、桃、李、橙等果枝和果皮，红苕、芝麻、蓖麻、蚕豆、豌豆、紫云英、棉花、青菜、包菜、茭白、莴苣、苋菜、白菜叶子以及桑树、杨树、柳树、泡桐、无花果等树叶都可喂饲，但要注意保持新鲜干净。
动物性饲料：如食堂和家中吃剩下的猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔、鱼等下脚料，一般都喂熟食。
地鳖虫和其他昆虫一样属变温动物，其生长、发育、繁殖等生命活动受外界环境、特别是温度和湿度的影响很大，夏季气温高，水分易蒸发，饲养土易干燥，一旦气温超过35℃或阴雨连绵，气温又高，湿度又大时，要特别注意降温和通风，应及时打开窗子，使空气流通，如果饲养土干燥可以喷些水，为了降温，有条件也可以在室内放些冰块，并适当多喂些青饲料。不然，因温度过高会造成地鳖虫的大量死亡。冬季虫子越冬时要注意保温，温度不能低于0℃，否则虫子会冻死，卵块会冻坏。保温方法可因地制宜，如可将门窗关严，最好挂上草帘，饲养坑、缸上要加盖（但要留有通气孔），饲养土表面可加些麦糠、草屑或约20cm厚的灰土等。
单位面积的饲养土内养多少虫，这是生产实践中需要解决的实际问题，地鳖虫在土中喜欢群居，饲养密度一般可以大些，但在环境条件出现不利的情况下，地鳖虫会发生相互残杀或咬食卵鞘的现象，故密度又不宜过大。
喂食要按虫龄，季节和发育阶段的不同采取适宜的喂食方法、喂食时间和喂食数量。1—4龄若虫，虫体小活动力弱，一般在饲养土表层内寻食，可采用撒料喂食的方法。因虫子多集中在坑的边沿，所以坑的周围要多撒一些并用五指伸入土中2～3cm扒土数次以使饲料掺入土表层。一龄若虫尚无食青饲料的能力，故可在2龄以后加添青饲料。5龄以上的若虫都出土寻食，故可在饲养土表面加撒一层稻壳，稻壳上面铺几块塑料布或木板作食料板，将精料撒在上边，这样，地鳖虫出来寻食，穿过稻壳虫体无泥，能保持饲料干净，避免浪费。每隔3～4天，将塑料布清刷一次，有利于虫体。在气温偏低的月份，可以隔日喂食一次，气温较高的月份，坚持每天喂食2次，晨喂青料，晚喂精料，保持食物新鲜，不喂霉烂的饲料。虫子在脱皮前后，食量显著减少，脱皮期间完全停食。此时少喂精料或不喂，待发现饲养土表面出现大量虫皮后再恢复正常喂食。
地鳖虫在饥饿或环境不利的情况下会食卵鞘，为避免这一损失，应及时将所产卵鞘取出放入孵化池或孵化缸内待孵，在南方每年5月上旬就可第一次取卵，取卵次数不宜过多，不然对种虫发育不利，反之间隔时间也不宜过长，一是随着时间的延长，被食卵鞘增多，二是当气温升至30～350C时，卵鞘30天左右便可孵化，故时间不宜超过1个月。
在饲养的地鳖虫中，一般雄虫约占总数的30％，试验表明，在雌成虫中，经常保持5％健壮的雄虫就足以满足交尾的需要，因此要采取去雄措施即在若虫发育到7～8龄时，就可以去除过多的雄虫，将它们加工入药。
群体饲养地鳖虫，在一般饲养条件下，同期孵化的若虫到成虫阶段，其发育程度会有很大差别。为使虫体正常发育，避免参差不齐，饲养到一定阶段时，可分档饲养，按虫龄可分为①1～6龄若虫；②7～8龄若虫；③9～10龄若虫；④成虫。也可按虫体的大小来分：①芝麻型，指发育1～2个月的若虫，形小如芝麻；②黄豆型，指3～4个月的若虫，似黄豆那样大的虫型；③蚕豆型，指5～6个月的若虫象蚕豆大小的虫型；④拇指型，即成虫，体型大小如拇指。根据不同的型（或龄期），分设不同的饲养坑。经这样分档处理后，虫批较分明，发育较整齐，便于饲养管理。
近年来为了缩短地鳖虫的饲养期，提高产量，有人应用脱皮激素或保幼激素进行了探讨，初步获得成效，对体长1．5～2．0cm的地鳖虫，平均每克喂食脱皮激素1μg，雄虫虫的成熟期分别缩短12．5％和19％；如用以上两种激素对4龄以上的若虫作催熟剂，则14个月即可完成一个世代。激素的应用尚处探讨阶段，如何正确把握激素的用量和时机,激素在虫体内是否残留及对服药病人有无不良影响，尚需进一步研究。
有些地方在冬季，利用室内加温的方法停止地鳖虫的休眠，也能促进它的生长发育,但有的反映其体质比经过正常休眠的要弱，易感染疾病等。总之，在人工伺养地鳖虫的过程中，有许多问题需要进一步研究和探讨。
地鳖虫的活动范围不大，但天敌的种类比较多，鼠、蚁、蟑螂、鸡、鸭、蟾蜍、青蛙、粉螨、蜘蛛、鼠妇等，其中危害最大的是老鼠，其次是鸡、鸭、蚂蚁和粉螨。饲养过程中必须注意防治。
老鼠既能爬高，又会钻洞，无孔不入。它不仅吃土面上的地鳖虫，还会吃掉一尺深度内的虫子和大量卵鞘。在冬季其他食物比较少的情况下，还会打洞进坑找食。为防治鼠害在筑造地鳖虫饲养池时，池底要用三合土打实，地面加盖，并经常检查，特别是晚上如发现老鼠和鼠洞，应及时捕捉和堵洞，亦可用捕鼠工具捕杀。
蚂蚁能爬高钻洞，只要有一个细小的洞，它就能爬进坑内危害；地鳖虫本身有一股极浓的腥臭气，死虫气味更烈。坑内经常有死雄虫或饲喂动物性食料之后均易招致蚂蚁危害；当地鳖虫刚蜕皮，变成白嫩若虫时爬行比较迟缓，这种若虫如被蚂蚁发现，一只孵缸内的几千只芝麻型若虫，几小时内就会全部被拖走，蚂蚁不仅侵扰地鳖虫还与地鳖虫抢食。为防止蚂蚁钻人池内，可在池（缸）的周围撒上一些6％可湿性六六六粉或5％氯丹粉等农药，坑内岁现蚂蚁应立即消灭，可用肉食残渣作诱饵诱杀或人工捕杀。如果已在坑内筑起了蚁窝，就比较麻烦，务必做到灭早灭了。
螨类是地鳖虫的重要天敌，夏、秋季节米糠、麦麸中易发生，会促使饲料发霉变质，地鳖虫饲养缸、坑内的螨一般是由米糠等食料传入，也可能是饲养土未经消毒或消毒不严带入蔓延的，螨类繁殖快，数量多，对地鳖虫危害大，一般螨寄生于地鳖虫的头背、腹、腿根部等处妨碍地鳖虫的生长发育，使虫体逐渐瘦弱，降低繁殖率往往造成大批死亡。污染食物和环境致使地鳖虫体弱患病衰亡。防治螨害应采取防重于治的原则。要注意检查饲料，不要把螨随饲料带入池内，糠、麸等可先炒熟后再用作饲料。定量喂养并及时清除剩余饲料残渣，地鳖虫的尸体、卵鞘空壳等是螨类孳生的场所或寄生物，并严格控制夏季和梅雨季节的温度和湿度，以除螨害。认真检查饲养土，注意避兔随饲养土把螨带入池内。将饲养土先日晒消毒后再用。如已发现螨类侵入饲养池内，可利用地鳖虫昼伏夜出的习性，白天在食料板上放些炒熟的麦麸、豆粉等物诱螨，傍晚时取出食料板进行处理，连续诱集几天后可减轻为害。在螨类危害较严重时，应彻底更换饲养土。把地鳖虫筛出倒入干燥细沙中任其爬行半小时，以便擦掉寄生在虫体上的螨，同时将坑壁用火烤一次，这样可较彻底地清除螨害。
蜘蛛的繁殖能力很强，如果不及时消灭，饲养室内缝缝角角到处会看到蜘蛛网，这些蛛网对地鳖虫危害很大，特别是对出翅雄成虫影响更大，经常被蛛网粘住而被蜘蛛吃掉，也有碍管理操作。可通过人工打扫把蜘蛛扫下来踏死，此外可用25％杀虫脒300倍的溶液喷洒，一个月喷两次基本上能全部消灭，喷雾在上午进行，喷药前要把吃剩的食料全部去掉，但喷在虫体上对地鳖虫也无影响。
地鳖虫一般没有严重的病害，但管理不善或在梅雨季节温度高、湿度大，虫口密度大的情况下，容易感染霉病，严重时可造成大批死亡。感染霉病时虫体表面无光泽，腹部呈暗绿色，行动呆滞，体瘦干瘪，晚上不出来觅食，有时白天爬出池面死亡，也有的死在土内。病因目前尚不很清楚，有人认为是真菌感染所致。
在饲养地鳖虫中要经常作好病害的预防工作，温湿度太大时要通风换气降温排湿，保持饲料新鲜，经常清除饲料残渣、虫壳等物，保持池内清洁，另外在饲料中增加少量酵母片、土霉素粉等喂虫，能助消化促进地鳖虫健壮生长，以增强抵抗病害的能力。除上述病害外，有时虫体呈现腹部膨大而发亮；青黄色，粪便稀等病症，有人称大肚子病，有时虫体润湿身粘泥土，腹部边缘发黑，粪便呈水泻状，酱色，这些都危及地鳖虫的正常生长发育，病因还不清楚，但一般认为是由于喂食不适时，虫口过密，温度湿度不适宜，也可能是由病菌侵入而引起的。这些还不甚明了，需要在今后的饲养实践中进一步深入研究加以解决。
（4）采收和加工
进行适时采收和加工是提高单位饲养面积产量的最后环节。采收对象，高龄的雄若虫、雌若虫和雌成虫三类。采收时间根据地鳖虫发育生长的特点可分别进行采收。雄若虫可结合去雄采收，雌若虫是采收的主要对象。地鳖虫在生长发育过程中，体重增长以8～10龄最高，这阶段虫体充实，折干率达38～41％，而雄若虫和雌若虫的折干率只有30～33％，因而，在此期当饲养密度达到一定数量时，除留足产卵种虫外，应大批采收，雌虫可分两次采收，8月中旬以前，因所产卵鞘当年都能孵化，应尽力争取卵数，故不宜成批采收，对已经越过产卵盛期的雌成虫，虫体开始衰老，可结合取卵选收；8月中旬以后至越冬前，凡是前一年已产过卵的雌成虫，按产卵批次先后，依次采收，避免在越冬期间因体老衰弱大量死亡。
加工处理一般采用晒干、烘干两种方法。晒干法比较简单，将采收的虫子用开水烫死，洗净，置阳光下曝晒3～4日，达到体干无杂质即可，烘干法就是将洗净的虫子放在烘箱内烘干或放在锅内用小火炒拌，温度控制在50℃左右，待虫体的足尖微粘锅铲时便停火。将虫放在比锅略大的铁丝网内，撤掉炒锅，将网架在灶上，借灶膛中的余热将虫体烘干。即成商品地鳖虫。因采集季节、虫龄及壮瘦程度不同，鲜干折合率有一定差异，经测定统计，最大的雌成虫140只重0．5kg；干的雄成虫需1400只才0．5kg，地鳖虫鲜干折合率最大雌虫37％，青年雌虫38％，老雌虫41％，8龄雄若虫38％。
鸡骨草适应性较强，对土壤要求不严，一般旱地（平地、坡地）均可种植，以沙质壤土为好，耐干旱，怕渍水，种植地要排水良好，阳光充足。
1、育苗（阳历3～4月播种为宜），鸡骨草种子种皮光滑坚硬，播种前必须进行处理，否则发芽率不高。处理方法：将种子与二倍量的细沙混匀，置臼穴内或竹筒内用圆头木舂20分钟，或用手搓30分钟，筛去砂子，用40℃左右的热水浸种12小时，将吸水膨胀的种子置布袋或烂布内，上下垫盖稻草催芽2天，每8小时淋热水一次。育苗地宜选择近水源土质较好的地（每亩种植地用育苗地半分），起畦把土打碎整平，将催芽后的种子与少量细砂混合均匀地播于畦面，盖一层细土，再盖一层稻草或树叶（盖草宜薄以不见表为宜）。最好每一畦上搭一棚架，高约2尺，上面铺盖树枝或杂草，防止曝晒或大雨打断幼苗。育苗地要经常淋水保持润湿。苗出齐后逐渐去除棚上杂草，使之透光。苗高2～3小时施一次人畜粪水。
2、移栽：苗高4-5寸选阴雨天移栽，开沟或起畦均可，把苗移入沟内或穴内，填土压实，淋定根水，株行距20×30厘米。
3、管理：移栽15天后松土施肥1次，施人畜粪水10担或尿素10斤（每100斤水放尿素1斤淋施）。一个月后再施肥1次，以深施复合肥为好。当主苗长至7-8寸高时，摘去顶芽以利多分枝提高产量。天旱时尺可能淋水或灌溉，雨天注意排水，防止积水烂根。8～9月最好喷施叶面肥2-3次。条件允许时最好两株间插一根篱杆让藤爬上去因鸡骨草是喜光多分枝的藤本植物，搭架有利于其生长，提高产量。
4、病虫害防治：病虫害主要是叶枯病，发病时可喷洒甲基托布津或抗枯宁。虫害用乐果喷洒（不要用其他剧毒农药，特别是近收获时）。
5、收获：11月底左右收，连根挖出，分把绕成8字型，晒干即可，一般亩产200-300公斤药材（干品）。
附注：有条件时最好利用硫酸处理种子，方法是：种子半斤（95%硫酸500毫升，放塑料盒内混合，用木棒不停地搅拌6-8分钟（注意勿让硫酸溅到皮肤和衣物上）滤去硫酸，将种子倒入清水中漂洗干净，然后用40℃的热水浸8-24小时，再播种，这样发芽率高且快。
2007-10-24 17:24
baobao240
[color=Red]43、菟丝子及人工栽培技术 [/color]
菟丝子别名豆寄生、无根草、无娘藤、黄山丝、老鸦丝、黄丝藤等。属于旋花科菟丝子属植物，1年生缠绕性寄生草本，无叶片，茎长可达1米左右，细长蔓生、左旋，多带黄色以寄生根伸入寄主植物内吸取营养供其生长。花冠黄褐色，表面粗糙有细微刻点，籽粒如烟草籽大小。近年菟芜丝子作为药材和保健品需求量越来越大，野生资源不能满足需要，急需大面积人工种植。今年我地根据药商的需要进行了人工种植,现将菟丝子的基本情况和种植技术简介如下,,供参考。
一、菟丝子的作用及种类
菟丝子是一种寄生性植物，以种子入药，主要补养肝肾、益精明目、止泻安胎等。主治腰膝酸软、阳痿、滑泄、尿频、头晕目眩、视力减退、胎动不安、先兆性流产和降血压等作用。 菟丝子在我地主要有中国菟丝子、欧洲（南方）菟丝子、单柱（蕊、雌）菟丝子3种。不同种类寄主植物不同，中国菟丝子有草本植物寄生23科74种，木本植物有3科3种。欧洲菟丝子草本植物寄生6种。单柱菟丝子寄生植物有木本13种、草本10种。
菟丝子寄生植物广泛，分布全国各地。我们种植的菟丝子是欧洲菟丝子，又称南方菟丝子，主要寄生植物为油用亚麻，北方农民称作胡麻菟丝子和胡麻一同种植便于机械种和收，适宜大面积种植。
二、菟丝子人工栽培技术
菟丝子生育期100天左右，与寄生植物同种同收，具体种植方法如下。
1、整地 应选择中性沙壤灰钙土和黑钙土，土质疏松、肥沃，排水良好。整地前施有机肥每667米2 2～3吨或复合肥6～8公斤加尿素3～5公斤，深施入土壤中，严格整地达到"齐、平、松、碎、净、墒"六字标准。
2、播前种子处理 播前先将精选的胡麻种子每667米2 6～7公斤，拌25%多菌灵种子用量的4‰～5‰或70%甲基托布津2‰～3‰，加辛硫磷1‰适当对水湿拌、堆闷5～6小时晾干待播，可防枯萎病和地下害虫。
3、播种 菟丝子种子每667米2用种量0.5～0.7公斤，与胡麻种子每667米26～7公斤充分拌匀，用24行播种机，带种肥复合肥3公斤、尿素1公斤播种。播种时要带镇压器，播前播后镇压，播种深度2～3厘米，不宜过深影响出苗。胡麻出苗快，一般在地温稳定在8～10℃以上，4～5天出苗，而菟丝子要比胡麻晚出苗15天左右。
4、管理 菟丝子在土壤中墒情好，温度高出苗快，出苗的幼茎为淡黄色，细如丝线，3～5天开始缠寄主，地下部分逐渐死亡，靠寄生营养生活，所以管理上必须注意以下几点。
①化学除草 菟丝子出苗前可进行化除，防治阔叶杂草，用二甲四氮水剂100～120毫升/667米2，加2,4-d丁醋8～10克毫升/667米2，对水10～15公斤叶面喷雾。对狗尾草、野燕麦等禾本科杂草，在3～5叶期用盖草能25～30毫升/667米2 ，威霜60～70毫克／667米2以及禾草克、拿捕净等药剂进行防除。菟丝子出苗后，田间的双子叶杂草要人工拔除，禾本科杂草可化除。
②浇水 胡麻地一般浇1～2水，一水为6月5～10日，二水为7月1～5日。二水为灌浆水，要在晴天无风时浇，以防倒伏。
③叶面追肥 在胡麻开花至灌浆期进行叶面追施喷施宝、磷酸二氢钾、高效叶肥宝等叶面肥1～2次。
5、收获 大面积用康拜因机械收获，把康拜因风调小，低茬收割，尽量减少浪费。小面积人工收割碾压，用细筛把胡麻中的菟丝子筛出晒干，即可出售。
三、经济效益分析
2000～2001年我地两年人工种植菟丝子每667米2可收30～40公斤，目前市场价每公斤8元，可收240～320元，胡麻籽每667米2收60～80公斤，每公斤2.4元，收入144～192元，合计毛收入384～512元。 4元，毛收入240～280元。
单一种植胡麻，每667米2单产100～120公斤，每公斤2.4元，毛收入240～280元.
两者相比胡麻地套种菟丝子比单一种植胡麻667米2增收144～232元，扣除菟丝子种子成本30元/667米2，实际纯收入增加114～202元。
菟丝子这种药材，种植管理收获方便，宜大面积种植，易被农民接受。
四、注意事项
后差蔬菜地和纤维用亚麻不能种植菟丝子，菟丝子出苗后阔叶杂草不能化除。菟丝子虽然是药材，但必须以销定产，合同种植。
菟丝子别名豆寄生、无根草、无娘藤、黄山丝、老鸦丝、黄丝藤等。属于旋花科菟丝子属植物，1年生缠绕性寄生草本，无叶片，茎长可达1米左右，细长蔓生、左旋，多带黄色以寄生根伸入寄主植物内吸取营养供其生长。花冠黄褐色，表面粗糙有细微刻点，籽粒如烟草籽大小。近年菟芜丝子作为药材和保健品需求量越来越大，野生资源不能满足需要，急需大面积人工种植。今年我地根据药商的需要进行了人工种植,现将菟丝子的基本情况和种植技术简介如下,,供参考。
一、菟丝子的作用及种类
菟丝子是一种寄生性植物，以种子入药，主要补养肝肾、益精明目、止泻安胎等。主治腰膝酸软、阳痿、滑泄、尿频、头晕目眩、视力减退、胎动不安、先兆性流产和降血压等作用。 菟丝子在我地主要有中国菟丝子、欧洲（南方）菟丝子、单柱（蕊、雌）菟丝子3种。不同种类寄主植物不同，中国菟丝子有草本植物寄生23科74种，木本植物有3科3种。欧洲菟丝子草本植物寄生6种。单柱菟丝子寄生植物有木本13种、草本10种。
菟丝子寄生植物广泛，分布全国各地。我们种植的菟丝子是欧洲菟丝子，又称南方菟丝子，主要寄生植物为油用亚麻，北方农民称作胡麻菟丝子和胡麻一同种植便于机械种和收，适宜大面积种植。
二、菟丝子人工栽培技术
菟丝子生育期100天左右，与寄生植物同种同收，具体种植方法如下。
1、整地 应选择中性沙壤灰钙土和黑钙土，土质疏松、肥沃，排水良好。整地前施有机肥每667米2 2～3吨或复合肥6～8公斤加尿素3～5公斤，深施入土壤中，严格整地达到"齐、平、松、碎、净、墒"六字标准。
2、播前种子处理 播前先将精选的胡麻种子每667米2 6～7公斤，拌25%多菌灵种子用量的4‰～5‰或70%甲基托布津2‰～3‰，加辛硫磷1‰适当对水湿拌、堆闷5～6小时晾干待播，可防枯萎病和地下害虫。
3、播种 菟丝子种子每667米2用种量0.5～0.7公斤，与胡麻种子每667米26～7公斤充分拌匀，用24行播种机，带种肥复合肥3公斤、尿素1公斤播种。播种时要带镇压器，播前播后镇压，播种深度2～3厘米，不宜过深影响出苗。胡麻出苗快，一般在地温稳定在8～10℃以上，4～5天出苗，而菟丝子要比胡麻晚出苗15天左右。
4、管理 菟丝子在土壤中墒情好，温度高出苗快，出苗的幼茎为淡黄色，细如丝线，3～5天开始缠寄主，地下部分逐渐死亡，靠寄生营养生活，所以管理上必须注意以下几点。
①化学除草 菟丝子出苗前可进行化除，防治阔叶杂草，用二甲四氮水剂100～120毫升/667米2，加2,4-d丁醋8～10克毫升/667米2，对水10～15公斤叶面喷雾。对狗尾草、野燕麦等禾本科杂草，在3～5叶期用盖草能25～30毫升/667米2 ，威霜60～70毫克／667米2以及禾草克、拿捕净等药剂进行防除。菟丝子出苗后，田间的双子叶杂草要人工拔除，禾本科杂草可化除。
②浇水 胡麻地一般浇1～2水，一水为6月5～10日，二水为7月1～5日。二水为灌浆水，要在晴天无风时浇，以防倒伏。
③叶面追肥 在胡麻开花至灌浆期进行叶面追施喷施宝、磷酸二氢钾、高效叶肥宝等叶面肥1～2次。
5、收获 大面积用康拜因机械收获，把康拜因风调小，低茬收割，尽量减少浪费。小面积人工收割碾压，用细筛把胡麻中的菟丝子筛出晒干，即可出售。
三、经济效益分析
2000～2001年我地两年人工种植菟丝子每667米2可收30～40公斤，目前市场价每公斤8元，可收240～320元，胡麻籽每667米2收60～80公斤，每公斤2.4元，收入144～192元，合计毛收入384～512元。 4元，毛收入240～280元。
单一种植胡麻，每667米2单产100～120公斤，每公斤2.4元，毛收入240～280元.
两者相比胡麻地套种菟丝子比单一种植胡麻667米2增收144～232元，扣除菟丝子种子成本30元/667米2，实际纯收入增加114～202元。
菟丝子这种药材，种植管理收获方便，宜大面积种植，易被农民接受。
四、注意事项
后差蔬菜地和纤维用亚麻不能种植菟丝子，菟丝子出苗后阔叶杂草不能化除。菟丝子虽然是药材，但必须以销定产，合同种植。
2007-10-24 17:25
baobao240
[color=Red]44、天麻栽培技术[/color]
一、概述
别名赤箭、木浦、明天麻。
为兰科天麻属植物天麻（Gastrodia elataBlume），以块茎入药。天麻性平味甘，具有熄风定惊的功效。主治小儿高热惊厥，肢体麻木不仁，偏头痛，眩晕、高血压、头晕失眠等症。分布于四川、云南、贵州、湖北、陕两、安徽等地，其中以四川分布面广。此外河北、河南、山东及东北各地也有少量的培植。天麻为多年食菌草本，叶片褪化成膜质，全株几乎不含叶绿素，属典型的异养型植物。它与担子菌纲伞菌自由蘑科密环菌[Armdla－riamellea（Vaht．ex，Fr）Oud」互为“食科”，共生共处。密环菌不但能附于天麻球茎上，并从生长点和附贴麻体的菌索上种出多量菌丝侵入天麻的表皮组织吸取养分。但当密环菌进入皮层后，遇到天麻分泌的溶菌素被溶解吸收，变成了天麻的营养。
二、植物特性
多年生寄生草本，高30～150厘米。地下块茎肉质肥厚，长圆形，有不很明显的均匀环节。块茎项芽成熟期生出直立的地上茎，高约100～15O厘米，红棕色。叶退化成膜质鳞片，基部呈鞘状抱茎。立夏至小暑间开花，总状花序，花黄绿色，歪壶形。蒴果长圆形，熟时开裂，种子多而细小，粉末状。
三、生长特性
野生天麻，喜欢生长气温较低的，常年多雨、雾、湿度大、腐殖质厚的黑沙土，冬无严寒，夏无酷热，年平均气温10℃左右，被砍伐杂木林或竹林地中。特别是砍伐烧山之后的二荒地，树桩下面较多。天麻无根又无叶，主要靠密环菌供给养分，而密环菌喜欢生长在疏松、透气好的沙质壤土中，密环菌丰富的地方，正是天麻集中生长的地方，所以栽培天麻先采集和培育密环菌。
四、栽培技术
1．选地整地
选择排水良好的沙质壤上或砂土、林地、竹林地、烧荒的二荒地、坡地、半阴半阳地、晚阳坡、阳坡地，坡地的坡度约在5～10度左右，沟谷平地也可以。
2．繁殖方法
天麻繁殖方法分两种，有性繁殖和无性繁殖。但目前多采用无性繁殖。
（1）培育菌种
在每年的4～6月份培育菌种为适宜的时间。菌种的来源有二，一是人工培育菌材菌枝；二是采挖天然的菌材。
采挖天然菌材：密环菌是一种乳白色腐生真菌，暗处有萤光。菌索须根状，称为根状菌索，棕色，子实体伞状，蜜黄色，柄上有环。菌索多生长在高山森林地的腐朽竹、木上，溪沟两边湿润的地方为最多。能够腐生的树木有200多种，连一些和未草的根上也能腐生，土温达到20℃左右，湿度达60％-80％菌丝繁殖最多。天麻能够生长的地方密环菌也多，容易采挖。
人工培育菌材：凡是阔叶树均可培育菌材，如桦树、野樱桃、青杠、毛粟树、柳树等，砍下树干和直径10厘米以上的枝桠，锯成60厘米左右长的树节，并把树皮砍至木质部，每隔2．5～3厘米砍一鱼鳞口，作为培育材料。细律砍3排，粗棒砍4排。
培育菌材的方法：选择腐殖质较多，排水良好的湿润的沙质壤土，高山选向阳坡，低山选早晚阳坡。
①坑培法
挖坑深50厘米，长宽根据地形大小而定，坑底要手，撒上3厘米厚的腐殖质土，坑底铺一层新鲜木材段，树皮向上，用腐殖质土填满空隙，第二层放菌种，菌种少可每隔两根新材放一根菌材。反复铺3层，最后一层放新材，树皮向下，每层用腐殖质土或加拌一些枯枝败叶，填满空隙。做到实而不紧，松而不空。上面盖土层16厘米。每坑最多不超过200根菌材。如遇干旱及时浇水保持湿润。该法适低山和干旱地区。
③半坑培法
每坑培育菌材250根左右，坑深30厘米，此法同坑培法，只是1～2层木材高出地面上面盖沙土厚1．5厘米左右或坟堡型。该法适于温湿度适中的地区。
③堆培法
在地面上，平整后，一层新材一层菌材，层层堆积，方法同上。每堆培育菌材200～250根，该法适于温度低，湿度大的高山区。半阴半阳坡地培育菌材。
④箱培法
在室内四季均可进行，可用箱子，也可用砖砌成槽。但温度必须保持在20℃左右，用等量的沙子或锯末作填充物。
⑤菌枝培育
为了减少资源的损失，将小树枝砍成20～25厘米长的短节，方法同坑培法，每坑可培育出75千克左右菌枝，大约40天左右即能培育成。此法在高低山均可培育。
（2）栽天麻
无性繁殖：新鲜麻米、白头麻、箭麻都可作种。在初春3～4月，冬11月天麻休眠阶段栽培为好。此时温度正是密环菌生长发育，高山区春栽为好，低山区秋裁为好。当天麻萌动时，密环菌就能供给养分了。
栽培天麻的方法：
①菌材伴栽
挖坑深大约36厘米，宽大约60厘米，长100厘米。沟底整平先撒3厘米厚的腐殖质土，铺一层人工培育的菌材（树皮向上），菌材之间相隔1～2厘米宽，用腐殖土壤填实空隙。把天麻种放在紧靠菌材之间，见菌材上哪里有菌索，麻种放在那里，之后再顺序放完二层菌材，上面盖沙壤上，覆土16～17厘米。每沟用菌材9～13根，用白头麻40个左右或者鲜麻米0．15～0．2千克。
②菌材加新材法
坑深、长、宽同上。下层两边放两根菌根，中间一根菌材和一根新材。菌材和新材之间相隔3～4厘米宽。两材间放种麻3～4个，靠近菌林平行摆放，栽完后，用土填好空隙，再顺序平放第二层，放法同下层，盖上厚16～17厘米。
③菌床栽培法
在6月份培育好苗床，挖坑深40厘米左右，宽60厘米，长90厘米，坑底顺序平放一根菌材和一根新材，相隔3～4厘米宽，用沙壤土镇实空隙，第二层同上一样，填好空隙盖土即成苗床。当年或第二年春在培好的苗床上面揭开一层菌材，下层菌材不动，把菌材间的土稍扒开，栽上种麻，种完用沙壤上填实空隙，盖严木材段，再同样放上第二层菌材，方法同上，此法适合高山区。
④新材加菌技栽培法
挖坑深、长、宽同菌材伴栽，在坑底平放一层新材，每行之间放菌枝三节，菌枝节两端，稍斜，放在二新材之间，栽种麻之后用沙壤土填实空隙，但与新材上端相平。再顺序平放第二层新材和菌枝，盖沙壤上15厘米左右。每窝用新材13根，种数量同上。
有性繁殖：目前实际生产中存在严重的问题，就是天麻无性繁殖的退化。为了解决生产实际问题，应该采用有性繁殖，也就是种子繁殖。从种子播种到形成种麻仅一年半时间，而且天麻高产优质。一个天麻可采种子2-4万粒，种子细小。一株天麻能采收果实30个左右。天麻用种子繁殖分春秋二季，其方法如下：
栽麻：寒冷地方采用春栽，温暖地方采用冬栽。
选种麻：在新鲜麻种中选优，体形健壮，顶芽粗壮，没有损伤的箭麻，用菌材伴栽一层。每窝用菌材9根左右，箭麻17个左右，每行菌材之间平放两个箭麻，顶芽向上。春栽上面覆土7厘米左右，盖树叶或麦草、稻草3厘米。冬栽同上，覆土18厘米左右，次年春扒去防寒士。出苗后要搭荫棚，或用树木等遮荫。棚高150厘米。箭麻抽薹时，绑架固定，防止倒伏。干旱地要及时浇水，涝时要注意排水。
采种播种：5～7月开花结果，种子由下往上陆续成熟，果皮呈棕红色，开始裂口，当裂缝1～2条时，由下往上陆续采收。采回后把果放阴凉处晾2～3天，抖出种子，播到培养好的苗床。春天3～4月份，选择质量好的菌材，放在坑深30厘米，宽60厘米，长120厘米再放树叶5厘米厚，然后平放第二层菌材，仍用树叶和砂土填实空隙，放5厘米厚树叶，上盖沙土12厘米厚。播种时把苗床上的树叶和菌材揭开，种子均匀的播到床内的菌索和菌材上，立刻平放树叶和上层菌材，上面盖好树叶和砂土，播种后第二年冬季11月收获，分级移栽。栽法同无性繁殖。
3．田间管理
天麻整个生长期不需要什么特殊管理，只要注意经常保持上壤湿润，涝时及时排水，水分不能过多，特别是在后期，否则乱根。在高寒地区栽培天麻注意防寒措施，在低山区和平原区注意夏季高温的影响，在室内和室外坑栽培要有遮荫措施。
五、病虫害防治
1、真菌病害及防治
1.1 真菌病害的种类及危害
危害天麻及菌材的真菌主要有三类，一是以半知菌亚门中的黄霉菌、绿霉菌等为主的霉菌，主要污染菌材，进而危害天麻，在菌材或天麻表面呈片状或点状分布，部分发粘并有霉菌味，影响蜜环菌及天麻的正常生长，易造成天麻腐烂，严重影响产量。二是以半知菌亚门中的镰刀菌为主的腐生菌，首先由菌丝感染天麻，使天麻块茎出现黑点、黑斑最后引起块茎腐烂，产量和品质显著降低。三是以担子菌亚门中的小蜜环菌为主的杂菌，菌丝及菌索类似蜜环菌，但菌索在菌材表面呈扇形分布，且不发荧光，这类杂菌能抑制蜜环菌的生长，使天麻得不到养分而全部死亡。
1.2 防治措施
（1）选择排水通气良好的地势及土质进行栽培。（2）由于杂菌多营腐生生活，而蜜环菌在活菌棒上亦能寄生，因此，培养菌材时，要选用无污染的菌枝和菌棒，且随砍随育；同时，每穴培养的菌材数量不易过多，一般控制在150根左右；若菌棒或菌枝已染上霉菌等杂菌，轻者刮去日晒，或用0.1%高锰酸钾溶液消毒后再用，亦可用1%的石灰水浸泡12小时左右再用，重者弃之不用。（3）种植天麻时，要选用纯正优良蜜环菌种，适当加大其接种量，造成蜜环菌生长优势，抑制杂菌生长；同时要注意培养料填充物要填实，切不可留有空隙，以免孳生杂菌。（4）加强温、湿、气的管理，破坏杂菌的生长环境，减少杂菌的发生数量，且要严防穴内积水。（5）要大力推广天麻有性繁殖技术，提高天麻的抗逆能力。
2 蜜环菌病理侵染及防治
2.1 蜜环菌病理侵染及危害
天麻和蜜环菌之间是一种共生的营养关系，而天麻生长所需水分小于蜜环菌生长的需水量，当土壤中含水量大时，适宜蜜环菌生长而不适宜天麻生长，不仅能使蜜环菌生长优势增强，天麻生长受到抑制，而且打破了蜜环菌的正常生理侵染，既侵染母麻，又可侵染新生麻，并能侵入天麻块茎中柱层，导致天麻溃烂；同时在不利天麻生长的条件下，蜜环菌索亦可由母麻通过营养茎侵入新生麻，新生麻腐烂后，体内充满环菌索，粗壮的菌索附在天麻块茎表皮层，可分泌一些化学物质，引起天麻表皮层溃烂，颜色变黑，严重影响产量和品质。
2.2 防治措施
（1）栽培要选择排水通气性较好的腐殖质土及砂壤土，并选择有性繁殖过的白麻、米麻做种麻，增强天麻生长势，提高抗逆能力。（2）在种植过程中，应注意开设排水沟，特别是连续暴雨后，栽培穴内积水时，应及时排除积水。（3）在秋末冬初季节，除要排好积水外，还要经常抽穴检查，若发现天麻被蜜环菌危害时，应提前采收。
3 虫害及其防治
3.1 蝼蛄的危害及防治
3.1.1 蝼蛄的习性及危害 危害天麻的蝼蛄属直翅目昆虫，主要是非洲蝼蛄和华北蝼蛄两种，该虫昼伏夜出，夜间主要在表土层活动，尤其在气温高，湿度大的闷热天气夜晚，活动更为频繁。初孵若虫有群集性，成虫具有趋光性，食性杂，嗜好香甜食物，以成虫和若虫在天麻穴表土层下开掘隧道，咀食天麻块茎，使天麻与蜜环菌断裂，破坏了天麻与蜜环菌之间的养分供应关系。
3.1.2 防治措施 （1）制毒谷或毒饵诱杀，将5kg谷秕子煮成半熟或将5kg麦豆饼等炒热香后用90%敌百虫0.15kg，兑水制成30倍液，拌成毒谷或毒饵，再加1.5倍的水，选择无风闷热天气的晚上，撒在蝼蛄活动的隧道处。（2）灯光诱杀 利用蝼蛄趋光性强的特性，设置黑光灯诱杀成虫。
3.2蛴螬的危害及防治
3.2.1蛴螬的习性及危害 蛴螬是鞘翅目金龟子类的幼虫，成虫夜间活动，晚上9—11点出土取食，零点左右入土潜伏，有假死现象，且趋光性较强；该虫以幼虫在天麻穴内咀食天麻块茎，将天麻咬成空洞，并能在菌材上蛀洞越冬，破坏菌材。
3.2.2防治措施 （1）成虫防治 在成虫发生期，用90%敌百虫或50%辛硫磷800倍液喷雾，亦可在100m2内用90%敌百虫或50%辛硫磷0。05kg加少量水稀释后，拌细土5kg制成毒土撒施。（2）幼虫防治栽培天麻时，用上述毒土撒于栽培穴内，覆盖一层土后，再栽种天麻；同时若发现土中有幼虫应及时捕杀。
3.3 白蚁的危害及防治
3.3.1 白蚁的习性及危害 白蚁属等翅目昆虫，在土中或木材中筑巢营社会性生活，群体数量大，有不同类型和分工，白蚁不仅危害菌材，而且对蜜环菌、天麻原球茎及块茎危害均相当严重。
3.3.2 防治措施（1）选择白蚁无外露迹象的地块，或至少应选择白蚁数量少、密度小的地块作栽培场地。（2）栽培前用灭蚁灵或白蚁清制成诱杀毒饵，既可防白蚁又能毒杀白蚁。
3.4 介壳虫的危害及防治
3.4.1 介壳虫的习性及危害 危害天麻的介壳虫主要是粉蚧，属同翅目昆虫，冬季以若虫或成虫群集于天麻块茎或菌材上越冬，雌成虫大多数集中固着一处，分泌绒毛状卵囊，边分泌蜡丝边产卵；群体危害天麻，使天麻块茎颜色加深，并影响块茎生长，使块茎瘦弱。
3.4.2 防治措施 粉蚧防治较难，主要采取隔离消灭措施，因粉蚧群集在土壤中，难以用药剂防治，但其一般以穴为单位危害，传播有限，天麻采收时若发现块茎或菌材上有粉蚧，则应将该穴的天麻单独采收且不可用该穴的白麻、米麻做种用，严重时可将菌棒放在原穴中加油焚烧，杜绝蔓延。
3.5 蚜虫的危害及防治
3.5.1 蚜虫的习性及危害 危害天麻的蚜虫种类有多种，属同翅目昆虫，其繁殖能力极强，每年至少发生10—30代，生活在麦田、草地等处，5至6月份以成虫和若虫群集于天麻花茎及花穗上，刺吸组织汁液，植株被害后，生长停滞、矮小、畸形，花穗弯曲，影响开花结实，导致果实瘦小。
3.5.2 防治措施 在天麻孕蕾及开花期间第667m2用50%抗蚜威可湿性粉剂10g兑水40kg均匀喷雾，或每667m2用40%氧化乐果乳油，稀释800倍液喷雾，防治效果较好。
六、采收加工
冬栽的第二年冬或第三年春收。春栽的当年冬季或第二年春收。
野生天麻多在芒种前后采挖。挖时注意收大留小，小的让它继续长大。挖后去茎，洗去泥土，擦去粗皮，分大小3、4个等级，水开后在水中稍加一点明矾，然后把天麻投入水中，大者煮10～15分钟，小者煮3～4分钟，以能煮过心为准。炕时，先急火而后缓火，要经常翻动（不宜直接用手翻，以免手污染至发黑），并用干净的布擦去天麻上的水汽，若膨胀用小针刺几个小孔放气，至半干时宜用石头或木板压一夜，使体扁，再晒或炕至全干。
一、概述
别名赤箭、木浦、明天麻。
为兰科天麻属植物天麻（Gastrodia elataBlume），以块茎入药。天麻性平味甘，具有熄风定惊的功效。主治小儿高热惊厥，肢体麻木不仁，偏头痛，眩晕、高血压、头晕失眠等症。分布于四川、云南、贵州、湖北、陕两、安徽等地，其中以四川分布面广。此外河北、河南、山东及东北各地也有少量的培植。天麻为多年食菌草本，叶片褪化成膜质，全株几乎不含叶绿素，属典型的异养型植物。它与担子菌纲伞菌自由蘑科密环菌[Armdla－riamellea（Vaht．ex，Fr）Oud」互为“食科”，共生共处。密环菌不但能附于天麻球茎上，并从生长点和附贴麻体的菌索上种出多量菌丝侵入天麻的表皮组织吸取养分。但当密环菌进入皮层后，遇到天麻分泌的溶菌素被溶解吸收，变成了天麻的营养。
二、植物特性
多年生寄生草本，高30～150厘米。地下块茎肉质肥厚，长圆形，有不很明显的均匀环节。块茎项芽成熟期生出直立的地上茎，高约100～15O厘米，红棕色。叶退化成膜质鳞片，基部呈鞘状抱茎。立夏至小暑间开花，总状花序，花黄绿色，歪壶形。蒴果长圆形，熟时开裂，种子多而细小，粉末状。
三、生长特性
野生天麻，喜欢生长气温较低的，常年多雨、雾、湿度大、腐殖质厚的黑沙土，冬无严寒，夏无酷热，年平均气温10℃左右，被砍伐杂木林或竹林地中。特别是砍伐烧山之后的二荒地，树桩下面较多。天麻无根又无叶，主要靠密环菌供给养分，而密环菌喜欢生长在疏松、透气好的沙质壤土中，密环菌丰富的地方，正是天麻集中生长的地方，所以栽培天麻先采集和培育密环菌。
四、栽培技术
1．选地整地
选择排水良好的沙质壤上或砂土、林地、竹林地、烧荒的二荒地、坡地、半阴半阳地、晚阳坡、阳坡地，坡地的坡度约在5～10度左右，沟谷平地也可以。
2．繁殖方法
天麻繁殖方法分两种，有性繁殖和无性繁殖。但目前多采用无性繁殖。
（1）培育菌种
在每年的4～6月份培育菌种为适宜的时间。菌种的来源有二，一是人工培育菌材菌枝；二是采挖天然的菌材。
采挖天然菌材：密环菌是一种乳白色腐生真菌，暗处有萤光。菌索须根状，称为根状菌索，棕色，子实体伞状，蜜黄色，柄上有环。菌索多生长在高山森林地的腐朽竹、木上，溪沟两边湿润的地方为最多。能够腐生的树木有200多种，连一些和未草的根上也能腐生，土温达到20℃左右，湿度达60％-80％菌丝繁殖最多。天麻能够生长的地方密环菌也多，容易采挖。
人工培育菌材：凡是阔叶树均可培育菌材，如桦树、野樱桃、青杠、毛粟树、柳树等，砍下树干和直径10厘米以上的枝桠，锯成60厘米左右长的树节，并把树皮砍至木质部，每隔2．5～3厘米砍一鱼鳞口，作为培育材料。细律砍3排，粗棒砍4排。
培育菌材的方法：选择腐殖质较多，排水良好的湿润的沙质壤土，高山选向阳坡，低山选早晚阳坡。
①坑培法
挖坑深50厘米，长宽根据地形大小而定，坑底要手，撒上3厘米厚的腐殖质土，坑底铺一层新鲜木材段，树皮向上，用腐殖质土填满空隙，第二层放菌种，菌种少可每隔两根新材放一根菌材。反复铺3层，最后一层放新材，树皮向下，每层用腐殖质土或加拌一些枯枝败叶，填满空隙。做到实而不紧，松而不空。上面盖土层16厘米。每坑最多不超过200根菌材。如遇干旱及时浇水保持湿润。该法适低山和干旱地区。
③半坑培法
每坑培育菌材250根左右，坑深30厘米，此法同坑培法，只是1～2层木材高出地面上面盖沙土厚1．5厘米左右或坟堡型。该法适于温湿度适中的地区。
③堆培法
在地面上，平整后，一层新材一层菌材，层层堆积，方法同上。每堆培育菌材200～250根，该法适于温度低，湿度大的高山区。半阴半阳坡地培育菌材。
④箱培法
在室内四季均可进行，可用箱子，也可用砖砌成槽。但温度必须保持在20℃左右，用等量的沙子或锯末作填充物。
⑤菌枝培育
为了减少资源的损失，将小树枝砍成20～25厘米长的短节，方法同坑培法，每坑可培育出75千克左右菌枝，大约40天左右即能培育成。此法在高低山均可培育。
（2）栽天麻
无性繁殖：新鲜麻米、白头麻、箭麻都可作种。在初春3～4月，冬11月天麻休眠阶段栽培为好。此时温度正是密环菌生长发育，高山区春栽为好，低山区秋裁为好。当天麻萌动时，密环菌就能供给养分了。
栽培天麻的方法：
①菌材伴栽
挖坑深大约36厘米，宽大约60厘米，长100厘米。沟底整平先撒3厘米厚的腐殖质土，铺一层人工培育的菌材（树皮向上），菌材之间相隔1～2厘米宽，用腐殖土壤填实空隙。把天麻种放在紧靠菌材之间，见菌材上哪里有菌索，麻种放在那里，之后再顺序放完二层菌材，上面盖沙壤上，覆土16～17厘米。每沟用菌材9～13根，用白头麻40个左右或者鲜麻米0．15～0．2千克。
②菌材加新材法
坑深、长、宽同上。下层两边放两根菌根，中间一根菌材和一根新材。菌材和新材之间相隔3～4厘米宽。两材间放种麻3～4个，靠近菌林平行摆放，栽完后，用土填好空隙，再顺序平放第二层，放法同下层，盖上厚16～17厘米。
③菌床栽培法
在6月份培育好苗床，挖坑深40厘米左右，宽60厘米，长90厘米，坑底顺序平放一根菌材和一根新材，相隔3～4厘米宽，用沙壤土镇实空隙，第二层同上一样，填好空隙盖土即成苗床。当年或第二年春在培好的苗床上面揭开一层菌材，下层菌材不动，把菌材间的土稍扒开，栽上种麻，种完用沙壤上填实空隙，盖严木材段，再同样放上第二层菌材，方法同上，此法适合高山区。
④新材加菌技栽培法
挖坑深、长、宽同菌材伴栽，在坑底平放一层新材，每行之间放菌枝三节，菌枝节两端，稍斜，放在二新材之间，栽种麻之后用沙壤土填实空隙，但与新材上端相平。再顺序平放第二层新材和菌枝，盖沙壤上15厘米左右。每窝用新材13根，种数量同上。
有性繁殖：目前实际生产中存在严重的问题，就是天麻无性繁殖的退化。为了解决生产实际问题，应该采用有性繁殖，也就是种子繁殖。从种子播种到形成种麻仅一年半时间，而且天麻高产优质。一个天麻可采种子2-4万粒，种子细小。一株天麻能采收果实30个左右。天麻用种子繁殖分春秋二季，其方法如下：
栽麻：寒冷地方采用春栽，温暖地方采用冬栽。
选种麻：在新鲜麻种中选优，体形健壮，顶芽粗壮，没有损伤的箭麻，用菌材伴栽一层。每窝用菌材9根左右，箭麻17个左右，每行菌材之间平放两个箭麻，顶芽向上。春栽上面覆土7厘米左右，盖树叶或麦草、稻草3厘米。冬栽同上，覆土18厘米左右，次年春扒去防寒士。出苗后要搭荫棚，或用树木等遮荫。棚高150厘米。箭麻抽薹时，绑架固定，防止倒伏。干旱地要及时浇水，涝时要注意排水。
采种播种：5～7月开花结果，种子由下往上陆续成熟，果皮呈棕红色，开始裂口，当裂缝1～2条时，由下往上陆续采收。采回后把果放阴凉处晾2～3天，抖出种子，播到培养好的苗床。春天3～4月份，选择质量好的菌材，放在坑深30厘米，宽60厘米，长120厘米再放树叶5厘米厚，然后平放第二层菌材，仍用树叶和砂土填实空隙，放5厘米厚树叶，上盖沙土12厘米厚。播种时把苗床上的树叶和菌材揭开，种子均匀的播到床内的菌索和菌材上，立刻平放树叶和上层菌材，上面盖好树叶和砂土，播种后第二年冬季11月收获，分级移栽。栽法同无性繁殖。
3．田间管理
天麻整个生长期不需要什么特殊管理，只要注意经常保持上壤湿润，涝时及时排水，水分不能过多，特别是在后期，否则乱根。在高寒地区栽培天麻注意防寒措施，在低山区和平原区注意夏季高温的影响，在室内和室外坑栽培要有遮荫措施。
五、病虫害防治
1、真菌病害及防治
1.1 真菌病害的种类及危害
危害天麻及菌材的真菌主要有三类，一是以半知菌亚门中的黄霉菌、绿霉菌等为主的霉菌，主要污染菌材，进而危害天麻，在菌材或天麻表面呈片状或点状分布，部分发粘并有霉菌味，影响蜜环菌及天麻的正常生长，易造成天麻腐烂，严重影响产量。二是以半知菌亚门中的镰刀菌为主的腐生菌，首先由菌丝感染天麻，使天麻块茎出现黑点、黑斑最后引起块茎腐烂，产量和品质显著降低。三是以担子菌亚门中的小蜜环菌为主的杂菌，菌丝及菌索类似蜜环菌，但菌索在菌材表面呈扇形分布，且不发荧光，这类杂菌能抑制蜜环菌的生长，使天麻得不到养分而全部死亡。
1.2 防治措施
（1）选择排水通气良好的地势及土质进行栽培。（2）由于杂菌多营腐生生活，而蜜环菌在活菌棒上亦能寄生，因此，培养菌材时，要选用无污染的菌枝和菌棒，且随砍随育；同时，每穴培养的菌材数量不易过多，一般控制在150根左右；若菌棒或菌枝已染上霉菌等杂菌，轻者刮去日晒，或用0.1%高锰酸钾溶液消毒后再用，亦可用1%的石灰水浸泡12小时左右再用，重者弃之不用。（3）种植天麻时，要选用纯正优良蜜环菌种，适当加大其接种量，造成蜜环菌生长优势，抑制杂菌生长；同时要注意培养料填充物要填实，切不可留有空隙，以免孳生杂菌。（4）加强温、湿、气的管理，破坏杂菌的生长环境，减少杂菌的发生数量，且要严防穴内积水。（5）要大力推广天麻有性繁殖技术，提高天麻的抗逆能力。
2 蜜环菌病理侵染及防治
2.1 蜜环菌病理侵染及危害
天麻和蜜环菌之间是一种共生的营养关系，而天麻生长所需水分小于蜜环菌生长的需水量，当土壤中含水量大时，适宜蜜环菌生长而不适宜天麻生长，不仅能使蜜环菌生长优势增强，天麻生长受到抑制，而且打破了蜜环菌的正常生理侵染，既侵染母麻，又可侵染新生麻，并能侵入天麻块茎中柱层，导致天麻溃烂；同时在不利天麻生长的条件下，蜜环菌索亦可由母麻通过营养茎侵入新生麻，新生麻腐烂后，体内充满环菌索，粗壮的菌索附在天麻块茎表皮层，可分泌一些化学物质，引起天麻表皮层溃烂，颜色变黑，严重影响产量和品质。
2.2 防治措施
（1）栽培要选择排水通气性较好的腐殖质土及砂壤土，并选择有性繁殖过的白麻、米麻做种麻，增强天麻生长势，提高抗逆能力。（2）在种植过程中，应注意开设排水沟，特别是连续暴雨后，栽培穴内积水时，应及时排除积水。（3）在秋末冬初季节，除要排好积水外，还要经常抽穴检查，若发现天麻被蜜环菌危害时，应提前采收。
3 虫害及其防治
3.1 蝼蛄的危害及防治
3.1.1 蝼蛄的习性及危害 危害天麻的蝼蛄属直翅目昆虫，主要是非洲蝼蛄和华北蝼蛄两种，该虫昼伏夜出，夜间主要在表土层活动，尤其在气温高，湿度大的闷热天气夜晚，活动更为频繁。初孵若虫有群集性，成虫具有趋光性，食性杂，嗜好香甜食物，以成虫和若虫在天麻穴表土层下开掘隧道，咀食天麻块茎，使天麻与蜜环菌断裂，破坏了天麻与蜜环菌之间的养分供应关系。
3.1.2 防治措施 （1）制毒谷或毒饵诱杀，将5kg谷秕子煮成半熟或将5kg麦豆饼等炒热香后用90%敌百虫0.15kg，兑水制成30倍液，拌成毒谷或毒饵，再加1.5倍的水，选择无风闷热天气的晚上，撒在蝼蛄活动的隧道处。（2）灯光诱杀 利用蝼蛄趋光性强的特性，设置黑光灯诱杀成虫。
3.2蛴螬的危害及防治
3.2.1蛴螬的习性及危害 蛴螬是鞘翅目金龟子类的幼虫，成虫夜间活动，晚上9—11点出土取食，零点左右入土潜伏，有假死现象，且趋光性较强；该虫以幼虫在天麻穴内咀食天麻块茎，将天麻咬成空洞，并能在菌材上蛀洞越冬，破坏菌材。
3.2.2防治措施 （1）成虫防治 在成虫发生期，用90%敌百虫或50%辛硫磷800倍液喷雾，亦可在100m2内用90%敌百虫或50%辛硫磷0。05kg加少量水稀释后，拌细土5kg制成毒土撒施。（2）幼虫防治栽培天麻时，用上述毒土撒于栽培穴内，覆盖一层土后，再栽种天麻；同时若发现土中有幼虫应及时捕杀。
3.3 白蚁的危害及防治
3.3.1 白蚁的习性及危害 白蚁属等翅目昆虫，在土中或木材中筑巢营社会性生活，群体数量大，有不同类型和分工，白蚁不仅危害菌材，而且对蜜环菌、天麻原球茎及块茎危害均相当严重。
3.3.2 防治措施（1）选择白蚁无外露迹象的地块，或至少应选择白蚁数量少、密度小的地块作栽培场地。（2）栽培前用灭蚁灵或白蚁清制成诱杀毒饵，既可防白蚁又能毒杀白蚁。
3.4 介壳虫的危害及防治
3.4.1 介壳虫的习性及危害 危害天麻的介壳虫主要是粉蚧，属同翅目昆虫，冬季以若虫或成虫群集于天麻块茎或菌材上越冬，雌成虫大多数集中固着一处，分泌绒毛状卵囊，边分泌蜡丝边产卵；群体危害天麻，使天麻块茎颜色加深，并影响块茎生长，使块茎瘦弱。
3.4.2 防治措施 粉蚧防治较难，主要采取隔离消灭措施，因粉蚧群集在土壤中，难以用药剂防治，但其一般以穴为单位危害，传播有限，天麻采收时若发现块茎或菌材上有粉蚧，则应将该穴的天麻单独采收且不可用该穴的白麻、米麻做种用，严重时可将菌棒放在原穴中加油焚烧，杜绝蔓延。
3.5 蚜虫的危害及防治
3.5.1 蚜虫的习性及危害 危害天麻的蚜虫种类有多种，属同翅目昆虫，其繁殖能力极强，每年至少发生10—30代，生活在麦田、草地等处，5至6月份以成虫和若虫群集于天麻花茎及花穗上，刺吸组织汁液，植株被害后，生长停滞、矮小、畸形，花穗弯曲，影响开花结实，导致果实瘦小。
3.5.2 防治措施 在天麻孕蕾及开花期间第667m2用50%抗蚜威可湿性粉剂10g兑水40kg均匀喷雾，或每667m2用40%氧化乐果乳油，稀释800倍液喷雾，防治效果较好。
六、采收加工
冬栽的第二年冬或第三年春收。春栽的当年冬季或第二年春收。
野生天麻多在芒种前后采挖。挖时注意收大留小，小的让它继续长大。挖后去茎，洗去泥土，擦去粗皮，分大小3、4个等级，水开后在水中稍加一点明矾，然后把天麻投入水中，大者煮10～15分钟，小者煮3～4分钟，以能煮过心为准。炕时，先急火而后缓火，要经常翻动（不宜直接用手翻，以免手污染至发黑），并用干净的布擦去天麻上的水汽，若膨胀用小针刺几个小孔放气，至半干时宜用石头或木板压一夜，使体扁，再晒或炕至全干。
2007-10-24 17:26
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[color=Red]45、苏木栽培技术
[/color]
（一）概述
别名戈梅芳、苏枋。
为苏木科苏木属植物苏木（Caesalpinia sappan L．）的干燥心材。行血通络，祛瘀止痛，散风和血。主产于云南等省。
（二）植物特性
落叶乔木。树干有刺、幼枝细，有铁锈色短绒毛，叶为二回偶数羽状复叶，小叶10～20对，平滑无毛。花黄色，蝶形花冠。荚果坚厚，偏斜扁平，先端有尖啄。
（三）生长特性
野生于海拔500-1800米的热带、亚热带地区。多栽培于园边、地边、村前村后。
（四）栽培技术
1．选地整地
苏木树干、枝具刺，为少占农地，可选园地。地边、住宅围墙边或村边栽种，亦起到一定的防牲畜作用。在播种前按株距150厘米挖穴，穴深30厘米，宽45厘米，每穴施入腐熟牲畜粪或绿肥作基肥。挖穴后晒土2-3星期，将土填入穴内与基肥掺合均匀，填土应高于地面10厘米左右，使下雨后，不至因土陷落而低于地面，待到雨季播种。
2．播种
5月下旬至7月，雨季到来，即可播种，选饱满无虫蛀的种子，每穴播3～4粒，盖土20厘米。播种时，穴内土面不能低于地面以免造成积水，影响出苗和幼苗生长。
3．田间管理
播种后，如遇久旱无雨，则需盖草保水，土干时，还须浇水，出苗时将草拔去，待苗高10厘米时，进行间苗，每穴留苗一株。注意除草、松土、施肥等管理工作。几年后，可砍伐，并对砍伐的树克进行施肥培土等管理，促使其萌生新枝。
4．采种
果实于2-3月成熟，在果实变黄时，即时采收，如晚至果实变黑时采收，则种子多遭虫蛀。用木棒或竹竿敲落果实，待果皮晒干，敲开果实取出种子，注意保存，防虫蛀，以待播种。
（五）采收加工
四季皆收，但以秋天为好。伐取树干或粗枝，锯成60厘米长，削去外皮和边材（白木），取中间紫红或红黄色心材，放通风处阴子即可。采收时应注意保护资源，不要连根挖取。
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（一）概述
别名戈梅芳、苏枋。
为苏木科苏木属植物苏木（Caesalpinia sappan L．）的干燥心材。行血通络，祛瘀止痛，散风和血。主产于云南等省。
（二）植物特性
落叶乔木。树干有刺、幼枝细，有铁锈色短绒毛，叶为二回偶数羽状复叶，小叶10～20对，平滑无毛。花黄色，蝶形花冠。荚果坚厚，偏斜扁平，先端有尖啄。
（三）生长特性
野生于海拔500-1800米的热带、亚热带地区。多栽培于园边、地边、村前村后。
（四）栽培技术
1．选地整地
苏木树干、枝具刺，为少占农地，可选园地。地边、住宅围墙边或村边栽种，亦起到一定的防牲畜作用。在播种前按株距150厘米挖穴，穴深30厘米，宽45厘米，每穴施入腐熟牲畜粪或绿肥作基肥。挖穴后晒土2-3星期，将土填入穴内与基肥掺合均匀，填土应高于地面10厘米左右，使下雨后，不至因土陷落而低于地面，待到雨季播种。
2．播种
5月下旬至7月，雨季到来，即可播种，选饱满无虫蛀的种子，每穴播3～4粒，盖土20厘米。播种时，穴内土面不能低于地面以免造成积水，影响出苗和幼苗生长。
3．田间管理
播种后，如遇久旱无雨，则需盖草保水，土干时，还须浇水，出苗时将草拔去，待苗高10厘米时，进行间苗，每穴留苗一株。注意除草、松土、施肥等管理工作。几年后，可砍伐，并对砍伐的树克进行施肥培土等管理，促使其萌生新枝。
4．采种
果实于2-3月成熟，在果实变黄时，即时采收，如晚至果实变黑时采收，则种子多遭虫蛀。用木棒或竹竿敲落果实，待果皮晒干，敲开果实取出种子，注意保存，防虫蛀，以待播种。
（五）采收加工
四季皆收，但以秋天为好。伐取树干或粗枝，锯成60厘米长，削去外皮和边材（白木），取中间紫红或红黄色心材，放通风处阴子即可。采收时应注意保护资源，不要连根挖取。
2007-10-24 17:26
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[color=Red]46、锦灯笼种植技术 [/color]
锦灯笼
Calyx seu Fructus Physalis
(英) Franchet Groundcherry Calyx or Eruit
别名 红姑娘、挂金灯、灯笼果、红灯笼、称灯笼草、酸浆。
来源 为茄科植物酸浆Physalis alkekengi L.var. franchetii (Mast.)Makino的宿萼或带果实的宿萼。
植物形态 一年生草本，全株密生短柔毛，高25～60cm。茎多分枝。叶互生，卵形至卵状心形，长4～8cm。宽2～6cm，边缘有不等大的锯齿。花单生于叶腋；花萼钟状，5裂；花冠钟状，淡黄色，直径6～10mm，5浅裂，裂片基部有紫色斑纹；雄蕊5，花药黄色；子房2室。浆果球形，绿色，直径约1.2cm，外包以膨大的绿色宿萼；宿萼卵形或阔卵形。全国大部分地区有分布。
采制 秋季果实成熟、宿萼呈红色或橙红色时采收，干燥。
性状 宿萼略呈灯笼状，多压扁，长3～4.5cm，宽2.5～4cm。表面橙红色或橙黄色，有5条明显的纵棱，棱间有网状的细脉纹。顶端渐尖，基部略平截，中心凹陷有果梗。体轻，质柔韧，中空，或内有棕红色或橙红色果实。果实球形，多压扁，直径1～5cm，果皮皱缩，内含种子多数。宿萼味苦，果实味甘、微酸。
化学成分 浆果含酸浆醇（physanol）A、B；种子中含禾本甾醇（gramisterol）、钝叶醇（obtusifoliol）、环木菠萝烷醇（cycloartanol）、环木菠萝烯醇（cycloartenol）等。
性味 性寒，味苦。
功能主治 清热解毒，利咽，化痰，利尿。用于咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不利。
锦灯笼为多年生，对土壤要求不严，一般土壤都能生长，山坡、山沟、荒地都能生长良好，抗旱抗寒能力很强。用种子繁殖，当年不见效。用根茎繁殖，当年见效。
栽培要点：选好地，果园山地，平地均可。在选好的地块中，亩施圈肥4000公斤，复合肥３０公斤，均匀撒入地面，翻耕后整平作畦，畦宽以1米为好，有利于管理操作。
1、用种子繁殖，春天或上冻前均可播种，亩用种子２斤。播前将种子用温水浸泡10个小时，捞出后用湿沙拌匀，保持湿润，每天搅拌一次，种子芽露白开始播种。按行距25-30厘米，划1-1.5厘米深的沟，将种子撒入，复细土或细沙0.8cm—1厘米再浇水，温度适宜7-15天出苗。28天左右，当小苗3－4叶时即可栽苗，采用大垅双行，行距60－70cm，株距20－25cm，每穴定值双株。
2、根茎繁殖，在秋末或春初播种，秋栽比春栽产量高，亩用种根40公斤，播前将种根截为３寸左右的小段，每段保持２－３个芽眼，然后用草木灰拌种根，在整好的畦内按行距３０厘米，开8厘米深的沟，将拌好的种根平放在沟内覆土、稍震压、浇水，温度适宜约２０天出苗。第一年不用间苗，第二年苗高１０厘米，按株距１５厘米定苗。
要想丰产早产，锦灯笼苗高１０厘米，结合间苗中耕除草，５－６月份亩施尿素２０公斤、鉀肥２０公斤，雨季注意排水。生长期间，喷施二次矮状素，以防徒长。在收果前喷二次代锰防承娘斑点病。喷二次化磷酸二氢钾，提早熟，增高产。
病虫害防治：蚜虫或红蜘蛛危害茎叶，可用乐果乳剂一斤家2000斤水喷杀。根腐病可用波尔多液浇灌根部，采收前15天停止用药。
采收加工：秋季果实红了就可采收，摘除皮内果肉，晒干即可；有的整个晒干入药，请自选。
锦灯笼
Calyx seu Fructus Physalis
(英) Franchet Groundcherry Calyx or Eruit
别名 红姑娘、挂金灯、灯笼果、红灯笼、称灯笼草、酸浆。
来源 为茄科植物酸浆Physalis alkekengi L.var. franchetii (Mast.)Makino的宿萼或带果实的宿萼。
植物形态 一年生草本，全株密生短柔毛，高25～60cm。茎多分枝。叶互生，卵形至卵状心形，长4～8cm。宽2～6cm，边缘有不等大的锯齿。花单生于叶腋；花萼钟状，5裂；花冠钟状，淡黄色，直径6～10mm，5浅裂，裂片基部有紫色斑纹；雄蕊5，花药黄色；子房2室。浆果球形，绿色，直径约1.2cm，外包以膨大的绿色宿萼；宿萼卵形或阔卵形。全国大部分地区有分布。
采制 秋季果实成熟、宿萼呈红色或橙红色时采收，干燥。
性状 宿萼略呈灯笼状，多压扁，长3～4.5cm，宽2.5～4cm。表面橙红色或橙黄色，有5条明显的纵棱，棱间有网状的细脉纹。顶端渐尖，基部略平截，中心凹陷有果梗。体轻，质柔韧，中空，或内有棕红色或橙红色果实。果实球形，多压扁，直径1～5cm，果皮皱缩，内含种子多数。宿萼味苦，果实味甘、微酸。
化学成分 浆果含酸浆醇（physanol）A、B；种子中含禾本甾醇（gramisterol）、钝叶醇（obtusifoliol）、环木菠萝烷醇（cycloartanol）、环木菠萝烯醇（cycloartenol）等。
性味 性寒，味苦。
功能主治 清热解毒，利咽，化痰，利尿。用于咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不利。
锦灯笼为多年生，对土壤要求不严，一般土壤都能生长，山坡、山沟、荒地都能生长良好，抗旱抗寒能力很强。用种子繁殖，当年不见效。用根茎繁殖，当年见效。
栽培要点：选好地，果园山地，平地均可。在选好的地块中，亩施圈肥4000公斤，复合肥３０公斤，均匀撒入地面，翻耕后整平作畦，畦宽以1米为好，有利于管理操作。
1、用种子繁殖，春天或上冻前均可播种，亩用种子２斤。播前将种子用温水浸泡10个小时，捞出后用湿沙拌匀，保持湿润，每天搅拌一次，种子芽露白开始播种。按行距25-30厘米，划1-1.5厘米深的沟，将种子撒入，复细土或细沙0.8cm—1厘米再浇水，温度适宜7-15天出苗。28天左右，当小苗3－4叶时即可栽苗，采用大垅双行，行距60－70cm，株距20－25cm，每穴定值双株。
2、根茎繁殖，在秋末或春初播种，秋栽比春栽产量高，亩用种根40公斤，播前将种根截为３寸左右的小段，每段保持２－３个芽眼，然后用草木灰拌种根，在整好的畦内按行距３０厘米，开8厘米深的沟，将拌好的种根平放在沟内覆土、稍震压、浇水，温度适宜约２０天出苗。第一年不用间苗，第二年苗高１０厘米，按株距１５厘米定苗。
要想丰产早产，锦灯笼苗高１０厘米，结合间苗中耕除草，５－６月份亩施尿素２０公斤、鉀肥２０公斤，雨季注意排水。生长期间，喷施二次矮状素，以防徒长。在收果前喷二次代锰防承娘斑点病。喷二次化磷酸二氢钾，提早熟，增高产。
病虫害防治：蚜虫或红蜘蛛危害茎叶，可用乐果乳剂一斤家2000斤水喷杀。根腐病可用波尔多液浇灌根部，采收前15天停止用药。
采收加工：秋季果实红了就可采收，摘除皮内果肉，晒干即可；有的整个晒干入药，请自选。
2007-10-24 17:27
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[color=Red]47、薏苡丰产栽培技术 [/color]
薏苡俗称米仁、苡米、薏苡仁、药玉米、六谷子，为禾本科一年生或多年生草本植物。药用有健脾补肺、清热、利尿、降压、驱虫等功效。薏苡又称薏仁、苡米，是贵重中药材中的滋补品。它具有清热、利尿、化湿，排脓、补肺健脾胃、强筋骨、缓解痉挛、降低血压等功效。最近研究获知，薏 苡籽实含有薏苡酯，根中含有薏苡醇，有抗癌作用。薏苡是极好的冬令滋补品，又是夏季制作清凉饮料的原料。
一、栽培技术
（一）生长习性
薏苡喜温暖而稍潮湿气候，但适应性很强。对土壤要求不严，一般土壤均可种植，但以向阳、肥沃的砂质壤土为宜，干旱无水源的地方不宜种植。
（二）精选种子，技术处理 薏苡用种子繁殖，选择植株粗壮、分蘖强、分枝多、结籽率高、种壳呈灰褐色、无病虫害的植株留作种用，先株选，后粒选，以饱满且有光泽的种子作种用。播前将种子用布袋装好，浸于5%石灰水或120倍波乐多液内，其上用物压紧，使其不露出水面浸24小时后用清水冲洗2次后即可播种。
（三）整地开沟，施足基肥 薏苡适应能力极强，对土壤要求不严，各类土壤均可种植。选择向阳背风、肥沃、疏松的沙地作育苗床，床宽1.3-1.5米，高20-25厘米，沟深20-30cm，作为灌排渠道。苗床地要深翻细耙，亩施优质腐熟肥2500-3000公斤，过磷酸钙30-35公斤，与表土混匀，床面要平整疏松。
（四）播种育苗
平均气温稳定在12℃时播种为宜，春播或夏播均可，夏播若采用育苗移栽效果更好，播种可采用直播、条播和穴播均可。按行距40cm开浅沟，沟深3cm，沟底要求平，将种子均匀撒入沟内，上覆细泥，以盖没种子为度，然后覆土整平。穴播：按株距27厘米、行距30厘米挖穴播种，每穴播4-5粒，亩播种5-7公斤，播后亩施人畜粪水900-1000公斤，再细沙盖种1.5-2厘米厚，然后拱棚用塑料薄膜覆盖，四周封严压实。苗长到5-6厘米高时，每亩用稀薄粪水8000-9000公斤追肥一次；苗长到15-17厘米高时，苗龄35-40天时进行移栽。移栽前4-5天，逐渐揭膜炼苗。春播4月下旬，夏播5月下旬至6月上旬，最迟不超过6月下旬。
（五）田间管理，重点灌水 1、间苗定植。幼苗长出2-3片真叶时，进行第一次间苗，拔除密生苗、病弱苗，保持株距4-7cm；幼苗有5-6片真叶时，按株距13-16cm定苗。2、中耕除草。一般中耕除草2-3次。第一次在苗高6-7cm时进行，促使多分蘖；第二次苗高16-20cm时进行；以后结合施肥进行。3、追肥培土。追肥分两次进行。第一次在苗高4-7cm时进行，每亩施稀薄人粪尿1000kg，促使幼苗生长，多分蘖，早分蘖。第二次在苗高35cm左右或在孕穗时进行，每亩施人粪尿1500kg，促使植株旺长，有利孕穗。若无人粪尿追肥可选用尿素每次10kg加过磷酸钙20kg。培土在苗高35cm左右时，结合施肥进行，为防止倒伏，有利根系生长。4、灌水。水分管理是薏苡获得高产稳产的关键。薏苡以形与玉米、高梁相近，人们习惯认为是旱地作物，生产上亦采用旱地栽培，故造成亩产量低。通过多年试验证明，薏苡不是旱田作物而是沼泽性作物，系湿生性植物。要获得高产稳产，必须跳出旱地栽培误区，采取湿生栽培法。灌水采用“两头湿，中间干”的科学方法。即生长前期要求土壤湿润，促使苗齐、苗壮；分蘖后期应排水搁田，控制无效分蘖；孕穗期要及时灌水，增大灌水量；抽穗期应勤灌、灌足水(此期若干旱、抽穗数大减，空秕数增加，产量明显下降)。收获前10天可不灌水，便于收割。根据上述情况，可以流水的溪边、沟边又及渠道边大量种植薏苡，生长较好，产量也高，同时又不占用耕地面积。但在死水塘边、沟边种植生长不好，产量较低。5、摘脚叶。在薏苡拔节结束后，把第一分枝以下的叶片及无效分蘖一起摘去，有利于通风散热，促使茎秆粗壮，对防止倒伏具有一定的效果。6、辅助授粉。一般靠风即可授粉，如能在开花盛期以绳索等工具振动植株(上午10-12时)使花粉飞扬，对提高结果率有明显效果。
(六)据大面积调查统计，薏苡水田栽培，植株抗病害的能力显著增强。但叶枯病是影响薏苡生长的主要病害，严惩时会导致成熟不良、落粒，大幅度降低产量。防治措施：避免田间过分干燥，并在7月中、下旬用指拉奴水和剂1000倍液喷湿。稻夜盗蛾、票野螟蛾等是薏苡水栽的主要虫害，危害严惩时颗粒无收，一旦发现，就应立即用巴丹或杀螟松(粉剂亩用量150-200 克或水剂1000倍液)均匀喷布于田间，效果良好。玉米螟：发现后用90%敌百虫1000倍液灌心叶
二、收获加工
薏苡的分枝性较强，种子成熟不一致，待植株中下部叶片转黄，种子已有80%成熟时就可以收割。过迟，第一、二批成熟的种子易脱落，降低产量。收获选晴天进行，收割后进行脱粒。脱落后的种子放在干净的晒场上曝晒，直至干燥。晒干后用碾米机碾去外壳和种皮，或用脱壳机械脱去外壳和种皮即随时食用或外销。
三、效益分析
水田栽培薏苡亩产达250-400公斤。目前国内市场售价3.5元/公斤，亩产值可达1400元，去掉种子、化肥、用电支出。纯收入可达1200元。
薏苡的宿根有再生能力，隔年还可结实，甚至可连收三年，稳产、高产。是一项低投入高产出的科技致富新技术。
薏苡俗称米仁、苡米、薏苡仁、药玉米、六谷子，为禾本科一年生或多年生草本植物。药用有健脾补肺、清热、利尿、降压、驱虫等功效。薏苡又称薏仁、苡米，是贵重中药材中的滋补品。它具有清热、利尿、化湿，排脓、补肺健脾胃、强筋骨、缓解痉挛、降低血压等功效。最近研究获知，薏 苡籽实含有薏苡酯，根中含有薏苡醇，有抗癌作用。薏苡是极好的冬令滋补品，又是夏季制作清凉饮料的原料。
一、栽培技术
（一）生长习性
薏苡喜温暖而稍潮湿气候，但适应性很强。对土壤要求不严，一般土壤均可种植，但以向阳、肥沃的砂质壤土为宜，干旱无水源的地方不宜种植。
（二）精选种子，技术处理 薏苡用种子繁殖，选择植株粗壮、分蘖强、分枝多、结籽率高、种壳呈灰褐色、无病虫害的植株留作种用，先株选，后粒选，以饱满且有光泽的种子作种用。播前将种子用布袋装好，浸于5%石灰水或120倍波乐多液内，其上用物压紧，使其不露出水面浸24小时后用清水冲洗2次后即可播种。
（三）整地开沟，施足基肥 薏苡适应能力极强，对土壤要求不严，各类土壤均可种植。选择向阳背风、肥沃、疏松的沙地作育苗床，床宽1.3-1.5米，高20-25厘米，沟深20-30cm，作为灌排渠道。苗床地要深翻细耙，亩施优质腐熟肥2500-3000公斤，过磷酸钙30-35公斤，与表土混匀，床面要平整疏松。
（四）播种育苗
平均气温稳定在12℃时播种为宜，春播或夏播均可，夏播若采用育苗移栽效果更好，播种可采用直播、条播和穴播均可。按行距40cm开浅沟，沟深3cm，沟底要求平，将种子均匀撒入沟内，上覆细泥，以盖没种子为度，然后覆土整平。穴播：按株距27厘米、行距30厘米挖穴播种，每穴播4-5粒，亩播种5-7公斤，播后亩施人畜粪水900-1000公斤，再细沙盖种1.5-2厘米厚，然后拱棚用塑料薄膜覆盖，四周封严压实。苗长到5-6厘米高时，每亩用稀薄粪水8000-9000公斤追肥一次；苗长到15-17厘米高时，苗龄35-40天时进行移栽。移栽前4-5天，逐渐揭膜炼苗。春播4月下旬，夏播5月下旬至6月上旬，最迟不超过6月下旬。
（五）田间管理，重点灌水 1、间苗定植。幼苗长出2-3片真叶时，进行第一次间苗，拔除密生苗、病弱苗，保持株距4-7cm；幼苗有5-6片真叶时，按株距13-16cm定苗。2、中耕除草。一般中耕除草2-3次。第一次在苗高6-7cm时进行，促使多分蘖；第二次苗高16-20cm时进行；以后结合施肥进行。3、追肥培土。追肥分两次进行。第一次在苗高4-7cm时进行，每亩施稀薄人粪尿1000kg，促使幼苗生长，多分蘖，早分蘖。第二次在苗高35cm左右或在孕穗时进行，每亩施人粪尿1500kg，促使植株旺长，有利孕穗。若无人粪尿追肥可选用尿素每次10kg加过磷酸钙20kg。培土在苗高35cm左右时，结合施肥进行，为防止倒伏，有利根系生长。4、灌水。水分管理是薏苡获得高产稳产的关键。薏苡以形与玉米、高梁相近，人们习惯认为是旱地作物，生产上亦采用旱地栽培，故造成亩产量低。通过多年试验证明，薏苡不是旱田作物而是沼泽性作物，系湿生性植物。要获得高产稳产，必须跳出旱地栽培误区，采取湿生栽培法。灌水采用“两头湿，中间干”的科学方法。即生长前期要求土壤湿润，促使苗齐、苗壮；分蘖后期应排水搁田，控制无效分蘖；孕穗期要及时灌水，增大灌水量；抽穗期应勤灌、灌足水(此期若干旱、抽穗数大减，空秕数增加，产量明显下降)。收获前10天可不灌水，便于收割。根据上述情况，可以流水的溪边、沟边又及渠道边大量种植薏苡，生长较好，产量也高，同时又不占用耕地面积。但在死水塘边、沟边种植生长不好，产量较低。5、摘脚叶。在薏苡拔节结束后，把第一分枝以下的叶片及无效分蘖一起摘去，有利于通风散热，促使茎秆粗壮，对防止倒伏具有一定的效果。6、辅助授粉。一般靠风即可授粉，如能在开花盛期以绳索等工具振动植株(上午10-12时)使花粉飞扬，对提高结果率有明显效果。
(六)据大面积调查统计，薏苡水田栽培，植株抗病害的能力显著增强。但叶枯病是影响薏苡生长的主要病害，严惩时会导致成熟不良、落粒，大幅度降低产量。防治措施：避免田间过分干燥，并在7月中、下旬用指拉奴水和剂1000倍液喷湿。稻夜盗蛾、票野螟蛾等是薏苡水栽的主要虫害，危害严惩时颗粒无收，一旦发现，就应立即用巴丹或杀螟松(粉剂亩用量150-200 克或水剂1000倍液)均匀喷布于田间，效果良好。玉米螟：发现后用90%敌百虫1000倍液灌心叶
二、收获加工
薏苡的分枝性较强，种子成熟不一致，待植株中下部叶片转黄，种子已有80%成熟时就可以收割。过迟，第一、二批成熟的种子易脱落，降低产量。收获选晴天进行，收割后进行脱粒。脱落后的种子放在干净的晒场上曝晒，直至干燥。晒干后用碾米机碾去外壳和种皮，或用脱壳机械脱去外壳和种皮即随时食用或外销。
三、效益分析
水田栽培薏苡亩产达250-400公斤。目前国内市场售价3.5元/公斤，亩产值可达1400元，去掉种子、化肥、用电支出。纯收入可达1200元。
薏苡的宿根有再生能力，隔年还可结实，甚至可连收三年，稳产、高产。是一项低投入高产出的科技致富新技术。
2007-10-24 17:27
baobao240
[color=Red]48、菊花的栽培技术
[/color]
（一）概述 菊花为菊科植物，以头状花序入药，为大宗常用中药, 有疏风散热、清肝明目的功效，主治外感风热、头晕头痛等症。经常饮用菊花茶有避暑除烦，情心明目之功用。菊花全国各地均有栽培，其中著名的有安徽的毫菊，浙江的杭白菊，河南的怀菊花，河北的祁菊花为我国重要的出口中药材，远销港澳台地区。 菊花喜温暖气候和阳光充足的环境，能耐寒，怕水涝， 但苗期、花期不能缺水，菊花属短日照植物，对日照长短反应很敏感，每天不超过10小时的光照，才能现蕾开花。
（二）栽培技术
1．选地整地 种植菊花的土地对土壤要求不严，但直选择排水良好，肥沃、疏松，含腐殖质丰富的土中生长为好。粘地和低 洼地不宜种植，盐碱地不宜种植，忌连作。
2．繁殖方法 有分株繁殖和扦插繁殖。
（l）分株定在11月收摘菊花后，将菊花茎齐地面割除，选择生长健壮、无病害植株，将其根全部挖出，重新栽植在一块肥沃的地块上，施一层土杂肥，保暖越冬。翌年3 －4月扒开粪土，浇水，4—5月份菊花幼苗长至15厘米高时，将全株挖出，分成数株，立即栽植于大田，栽时株行距为40厘米，挖穴，每穴栽苗1－2株，栽后盖上压实，浇定根水，一般一亩老苗可栽15亩左右的生产田。
（2）扦插育苗4—5月份或6－8月份，选择粗壮、无病害的新技作插条。取其中段，剪成10－15厘米的小段， 用植物激素处理插条，然后将插条插入苗床，行距20－25 厘米，株距6－7厘米、压实浇水，约20天左右即可发根，每隔一个月后追施一次人畜粪水，苗高20厘米时可出圃移栽。 3．移栽 分株苗于4—5月、扦插苗于5－6月移栽。选阴天或雨后或晴天的傍晚进行，在整好的畦面上，按行珠距各40厘米挖穴，穴深6厘米，然后，带上挖取幼苗，扦插苗每穴栽1株，分株苗每穴栽1—2株。栽后覆土压紧，浇定根水。
4、田间管理
（l）中耕除草菊苗移栽成活后，到现蕾前要进行4－ 5次除草。每次除草宜浅不直深，同时要进行培土，防止菊 苗倒伏。
（2）追肥菊花喜肥，除施足基肥外，生长期还应进行 5次追肥。第一次在移栽返青后，施10－15千克尿素，催苗。第二次在植株分校时，每亩可施饼肥、人粪尿。第3次施肥在现蕾期。
（3）摘蕾 菊花分枝后，在小满前后，当苗高25厘米时，进行第一次摘心，选晴天摘去顶心1—2厘米，以后每隔半个月摘心一次，在大暑后停止，否则分枝过多，营养不良，花头变得细小，反而影响菊花的产量和质量。
（4）病虫害防治 菊花常见的病害有根腐病、霜霉病、 褐斑病等。在多雨季节，菊花易发生全株叶片枯萎，拔起一 看，根系霉烂，并有根际线虫，严重影响菊花的生长。防治方法是移栽前用呋喃丹处理菊苗和栽种穴，可避免烂；另外，发现病株要及时拔除；雨季要及时排除田间积水。其他 病虫害可按常规方法处理。
（三）采收加工 一般于霜降至立冬来收。以花心散开2／3时为来收适期。来收菊花要选择晴天，采收后要及时加工，防止腐烂、 变色。各产区都有传统的加工方法。毫菊的加工方法如下： 在花盛开齐放，花瓣普遍洁白时，连茎秆割下，扎成小捆， 倒挂于通风干燥处晾干，不能曝晒，否则香气差。晾至八成干时，即可将花摘下，置熏房内用硫黄熏白，熏后再薄摊晒 1天即干燥。然后装箱。贡菊的加工方法是：直烘房内供炼干燥，以无烟的木炭作燃料，供房温度控制在40－50℃之间，将菊花摊于竹帘上，当花色供至象牙白时，从供房内取出，再置通风干燥处前至全干。菊花的亩产是一般在100 千克左右，以朵大，花洁白或鲜黄，花瓣肥厚或瓣多而紧密，气清香者为佳品。
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（一）概述 菊花为菊科植物，以头状花序入药，为大宗常用中药, 有疏风散热、清肝明目的功效，主治外感风热、头晕头痛等症。经常饮用菊花茶有避暑除烦，情心明目之功用。菊花全国各地均有栽培，其中著名的有安徽的毫菊，浙江的杭白菊，河南的怀菊花，河北的祁菊花为我国重要的出口中药材，远销港澳台地区。 菊花喜温暖气候和阳光充足的环境，能耐寒，怕水涝， 但苗期、花期不能缺水，菊花属短日照植物，对日照长短反应很敏感，每天不超过10小时的光照，才能现蕾开花。
（二）栽培技术
1．选地整地 种植菊花的土地对土壤要求不严，但直选择排水良好，肥沃、疏松，含腐殖质丰富的土中生长为好。粘地和低 洼地不宜种植，盐碱地不宜种植，忌连作。
2．繁殖方法 有分株繁殖和扦插繁殖。
（l）分株定在11月收摘菊花后，将菊花茎齐地面割除，选择生长健壮、无病害植株，将其根全部挖出，重新栽植在一块肥沃的地块上，施一层土杂肥，保暖越冬。翌年3 －4月扒开粪土，浇水，4—5月份菊花幼苗长至15厘米高时，将全株挖出，分成数株，立即栽植于大田，栽时株行距为40厘米，挖穴，每穴栽苗1－2株，栽后盖上压实，浇定根水，一般一亩老苗可栽15亩左右的生产田。
（2）扦插育苗4—5月份或6－8月份，选择粗壮、无病害的新技作插条。取其中段，剪成10－15厘米的小段， 用植物激素处理插条，然后将插条插入苗床，行距20－25 厘米，株距6－7厘米、压实浇水，约20天左右即可发根，每隔一个月后追施一次人畜粪水，苗高20厘米时可出圃移栽。 3．移栽 分株苗于4—5月、扦插苗于5－6月移栽。选阴天或雨后或晴天的傍晚进行，在整好的畦面上，按行珠距各40厘米挖穴，穴深6厘米，然后，带上挖取幼苗，扦插苗每穴栽1株，分株苗每穴栽1—2株。栽后覆土压紧，浇定根水。
4、田间管理
（l）中耕除草菊苗移栽成活后，到现蕾前要进行4－ 5次除草。每次除草宜浅不直深，同时要进行培土，防止菊 苗倒伏。
（2）追肥菊花喜肥，除施足基肥外，生长期还应进行 5次追肥。第一次在移栽返青后，施10－15千克尿素，催苗。第二次在植株分校时，每亩可施饼肥、人粪尿。第3次施肥在现蕾期。
（3）摘蕾 菊花分枝后，在小满前后，当苗高25厘米时，进行第一次摘心，选晴天摘去顶心1—2厘米，以后每隔半个月摘心一次，在大暑后停止，否则分枝过多，营养不良，花头变得细小，反而影响菊花的产量和质量。
（4）病虫害防治 菊花常见的病害有根腐病、霜霉病、 褐斑病等。在多雨季节，菊花易发生全株叶片枯萎，拔起一 看，根系霉烂，并有根际线虫，严重影响菊花的生长。防治方法是移栽前用呋喃丹处理菊苗和栽种穴，可避免烂；另外，发现病株要及时拔除；雨季要及时排除田间积水。其他 病虫害可按常规方法处理。
（三）采收加工 一般于霜降至立冬来收。以花心散开2／3时为来收适期。来收菊花要选择晴天，采收后要及时加工，防止腐烂、 变色。各产区都有传统的加工方法。毫菊的加工方法如下： 在花盛开齐放，花瓣普遍洁白时，连茎秆割下，扎成小捆， 倒挂于通风干燥处晾干，不能曝晒，否则香气差。晾至八成干时，即可将花摘下，置熏房内用硫黄熏白，熏后再薄摊晒 1天即干燥。然后装箱。贡菊的加工方法是：直烘房内供炼干燥，以无烟的木炭作燃料，供房温度控制在40－50℃之间，将菊花摊于竹帘上，当花色供至象牙白时，从供房内取出，再置通风干燥处前至全干。菊花的亩产是一般在100 千克左右，以朵大，花洁白或鲜黄，花瓣肥厚或瓣多而紧密，气清香者为佳品。
2007-10-24 17:28
baobao240
[color=Red]49、百合栽培技术 [/color]
百合为百合科百合属植物。药食兼优，以鳞茎供食用或药用。百合味甘、微苦、性平，具有补益心肺、固肾、补脑、清心、安神、镇静、清润肺燥、调理脾胃、益气调中、清热止咳、养阴止血、消暑等功效。是润肺止咳的副食品。据有关单位测定：每百克百合鳞茎含蛋白质4g、脂肪0.1g、碳水化合物28.7g、粗纤维1g、钙9mg、磷91mg、铁0.9mg，还含有维生素B1、B2、C和泛酸、胡萝卜素等。蛋白质中18种人体必需氨基酸含量较高(表1)。百合与一般蔬菜比，蛋白质含量比番茄高5.0倍，比黄瓜高3.5倍，比韭菜高0.5倍，比大白菜高1.6倍，比马铃薯高0.8倍；糖的含量比番茄和黄瓜各高10.4倍，比韭菜高4.7倍，比大白菜高6.6倍。
药用百合主要来源于栽培，主产于湖南、四川、河南、江苏、浙江，全国各地均有种植，少部分为野生资源。
一、植物形态特征
多年生草本，株高70－150厘米。鳞茎球形，淡白色，先端常开放如莲座状，由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成。 根分为肉质根和纤维状根两类。肉质根称为“下盘根”，多达几十条，分布在45－50CM深的土层中，吸收水分能力强，隔年不枯死。纤维状根称“上盘根”，“不定根”，发生较迟，在地上茎抽生15天左右、苗高10CM以上时开始发生。形状纤细，数目多达180条，分布在土壤表层，有固定和支持地上茎的作用，亦有吸收养分的作用。每年与茎干同时枯死。有鳞茎和地上茎之分。茎直立，圆柱形，常有紫色斑点，无毛，绿色。有的品种（如卷丹、沙紫百合）在地上茎的腋叶间能产生“珠芽”；有的在茎入土部分，茎节上可长出“籽球”。珠芽和籽球均可用来繁殖。叶片总数可多于100张，互生，无柄，披针形至椭圆状披针形，全缘，叶脉弧形。有些品种的叶片直接插在土中，少数还会形成小鳞茎，并发育成新个体。花大、多白色、漏斗形，单生于茎顶。蒴果长卵圆形，具钝棱。种子多数，卵形，扁平。6月上旬现蕾，7月上旬始花，7月中旬盛花，7月下旬终花，果期7－10月。
二、对环境条件的要求
喜凉爽，较耐寒。高温地区生长不良。喜干燥，怕水涝。土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂死亡。对土壤要求不严，但在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中，鳞茎色泽洁白、肉质较厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壮发达，耐肥。春季出土后要求充足的氮素营养及足够的磷钾肥料，N：P：K＝1：0.8：1，肥料应以有机肥为主。忌连作，3－4年轮作一次，前作以豆科、禾本科作物为好。
三、栽培技术
1．选地整地
应选择土壤肥沃、地势高爽、排水良好、土质疏松的砂壤土栽培。前茬以豆类、瓜类或蔬菜地为好，每亩施有机肥3000—4000公斤作基肥（或复合肥100公斤）。亩施50－60公斤石灰（或50%地亚农0.6Kg)进行土壤消毒。整地精细，作高畦，宽幅栽培，畦面中间略隆起利于雨后排水。江苏宜兴、湖南邵阳、甘肃的泾河沿岸及河南信阳，均采用高畦。畦面宽3.5米左右，沟宽30—40厘米，深40—50厘米，以利排水；在丘陵地、坡地、地下水位低且排水通畅的地方，可采用平畦。畦面宽1—3.5米，两畦间开宽20—25厘米，深10—15厘米的排水沟。且要做好肥料准备工作：每亩备好腐熟栏肥2000－2500公斤，钙镁磷肥200公斤，土杂灰肥1500－2000公斤，人粪尿250公斤，后三种拌匀堆制发酵30天以上。（这些肥料可作基肥也可作种肥）
2．繁殖方法
无性繁殖和有性繁殖均可。
(1)无性繁殖
目前，生产上主要有鳞片繁殖、籽球繁殖和珠芽繁殖3种。
①鳞片繁殖。秋季，选健壮无病、肥大的鳞片在1∶500的苯菌灵或克菌丹水溶液中浸30分钟，取出后阴干，基部向下，将 1／3—2／3鳞片插入有肥沃砂壤土的苗床中，密度3－4*15CM，盖草遮荫保湿。约20天后，鳞片下端切口处便会形成1—2个小鳞茎。培育2－3年鳞茎可重达50克，每亩约需种鳞片100公斤，能种植大田15亩左右。
②小鳞茎繁殖。百合老鳞茎的茎轴上能长出多个新生的小鳞茎，收集无病植株上的小鳞茎，消毒后按行株距25厘米×6厘米播种。经一年的培养，一部分可达种球标准（50克），较小者，继续培养一年再作种用。
③珠芽繁殖。珠芽于夏季成熟后采收，收后与湿润细纱混合，贮藏在阴凉通风处。当年9—10月，在苗床上按12—15厘米行距、深3—4厘米播珠芽，覆3厘米细土，盖草。
(2)有性繁殖
秋季将成熟的种籽采下。在苗床内播种，第二年秋季可产生小鳞茎。此法时间长，种性易变，生产上少用。
3．种植方法
主要用子鳞茎繁殖。采收时选根系发达、个大、鳞片抱合紧密、色白形正、无损伤、无病虫的子鳞茎作种。并用药剂消毒，可用农用链霉素浸种30分钟，喷800－1000倍多菌灵闷30分钟，或用2%福尔马林浸15分钟，晾干后下种。百合的栽种季节以农历9-10月最适宜。此时栽种，可以充分利用冬前有效温度，促进主根的生长，有利于其早春出苗。种植时，开浅穴（13CM）栽种，一般行距25—30－40厘米，株距17—20厘米。盖土7－10厘米。再把种肥土杂灰堆在株间，把腐熟栏肥铺在畦面上。再盖一层落叶或稻草防冻保湿。每亩1—1．5万株，用种量为150－250公斤。邵阳和兰州用鳞片、珠芽或子球繁殖，需2年(湖南)或3年(兰州)。培育成种球后再移栽，生长2年后起收。整个生长周期在邵阳为4年，兰州为6年。
4．田间管理
①前期管理。冬季选晴天进行中耕，晒表土，保墒保温。春季出苗前松土锄草，提高地温，促苗早发；盖草保墒。消灭杂草和防大雨冲刷，并不让表土板结。夏季应防高温引起的腐烂；天凉又要保温，防霜冻，并施提苗肥，促进百合的生长。一般下种至出土，中耕2-3次。到生长中期再松土2-3次，以疏松土壤，清除杂草，并结合培土，防止鳞茎裸露。
②中、后期管理。一是清沟排水。百合最怕水涝，应经常清沟排水，做到雨停土壤渍水干。二是适时打顶，春季百合发芽时应保留其一壮芽，其余除去，以免引起鳞茎分裂。在小满前后，当苗高长至27-33厘米时，及时摘顶，控制地上部分生长，以集中养份促进地下鳞茎生长。对有珠芽的品种，如不打算用珠芽繁殖，应于芒种前后及时摘除，结合夏季摘花，以减少鳞茎养分消耗。最适时机是：当花蕾由直立转向低垂时，颜色由全青转为向阳面出现桃红色时。时间是6月份。三是打顶后控制施氮肥。以促进幼鳞茎迅速肥大。夏至前后应及时摘除珠芽、清理沟墒，以降低田间温、湿度。
摘花打顶。
③追肥。第1次是稳施腊肥，1月份，立春前，百合苗未出土时，结合中耕亩施人粪尿1000公斤左右，促发根壮根。第2次是重施壮苗肥，在4月上旬，当百合苗高10－20CM时，每亩施人畜粪水500公斤，发酵腐熟饼肥150－250公斤，进中复合肥10－15公斤，促壮苗。第3次是适施壮片肥，小满后于6月上中旬，开花、打顶后每亩施尿素15公斤，钾肥10公斤，促鳞片肥大。同时在叶面喷施0．2％的磷酸二氢钾。注意此次追肥要在采挖前40－50天完成。秋季套种的冬菜收获后，结合松土施一次粪肥；待春季出苗后，再看苗追施粪肥1-2次，促早发壮苗，一般每次亩施稀薄人粪水30-40挑，磷肥10-15公斤。
5．病害防治
常见病害有绵腐、立枯、病毒、叶枯、黑茎病。
防治：①搞好种球消毒，②轮作换茬，③清沟沥水，④清除杂草，⑤增施PK肥，拔除病株烧毁，用多菌灵、托布津、代森锌喷淋3－4次。
(1)百合疫病
是百合常见的病害之一，多雨年份发生重，造成茎叶腐败严重影响鳞茎产量。病菌可侵害茎叶、花和鳞片。茎基部被害后盛水渍状缢缩，导致全株迅速枯萎死亡。叶片发病，病斑水渍状，淡褐色，呈不规则大斑。发病严重时，花、花梗和鳞片均可被害，造成病部变色腐败。
防治方法：①实行轮作；②选择排水良好土壤疏松的地块栽培或采用高厢深沟或超垄栽培，要求畦面要平，以利水系排除；③种前种球用1：500的福美双或用40％的甲醛加水50倍浸种15分钟；④加强田间管理，注意开沟排水；采用配方施肥技术，适当增施磷钾肥料，提高抗病力，使幼苗生长健壮；⑤出苗前喷1∶2∶200波尔多液一次，出苗后喷 50％多菌灵800倍液2—3次，保护幼苗；发病初期喷洒40％三乙磷酸铝可湿性粉剂250倍液或58％甲霜灵、锰锌可湿性粉剂，64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液，72％杜邦克露可湿性粉剂800倍液。发病后及时拔除病株，集中烧毁或深埋，病区用50％石灰乳处理。
(2)病毒病
受害植株表现为叶片变黄或发生黄色斑点、黄色条斑，急性落叶，植株生长不良，发生萎缩。花蕾萎黄不能开放，严重者
植株枯萎死亡。防治方法：①选育抗病品种或无病鳞茎繁殖，有条件的应设立无病留种地，发现病株及时清除；②加强田间管理，适当增施磷肥、钾肥，使植株生长健壮，增强抗病能力；生长期及时喷洒10％吡虫可湿性粉剂1500倍液或50％抗蚜威超微可湿粉剂2000倍液，挖制传毒蚜虫，减少病虫传播蔓延。③发病初期喷洒20％毒克星可湿性粉剂500—600倍液或0.5％抗毒剂1号水剂500倍液，隔7—10天喷1次，连喷3次
(3)防治灰霉病
①选用健康无病鳞茎进行繁殖，田间或温室要通风透光，避免栽植过密，促植株健壮，增加抗病力。②冬季或收获后及时清除病残株并烧毁，及时摘除病叶，清除病花，以减少菌源。③发病初期开始喷洒30％碱式硫酸铜悬浮剂400倍液或36％甲基硫菌灵悬浮剂500倍液，60％防霉宝2号水溶性粉剂700—800倍液，50％速克灵可湿性粉剂2000倍液，50％扑海因可湿性粉剂1000—1500倍液。为防止抗药性，应提倡合理轮换交替使用，采收前3天停止用药。
（4）3防治细菌性软腐病
①选择排水良好的地块种植百合。②必要时喷洒30％绿得宝悬浮剂400倍液或47％加瑞农可湿性粉剂800倍液，72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液。
（5）防治基腐病
1）可施用腐熟的有机肥，以抑制土壤中有害微生物。2）合理轮作。3）及时清除病株。4）保持通风，避免高湿和过热。5）种球消毒，用40％福尔马林120倍液浸种35小时，防效明显。6）喷洒36％甲基硫菌灵悬浮剂500倍液或58％甲霜灵、锰锌可湿性粉剂500倍液或60％防霉宝2号水溶液粉剂800—1000倍液。
6.虫害防治
常见虫害有：蚜虫、金龟子幼虫、螨类。
蚜虫危害，常群集在嫩叶花蕾上吸取汁液，使植株萎缩，生长不良，开花结实均受影响。防治方法：①清洁田园，铲除田间杂草，减少越冬虫口；②发生期间喷杀灭菊脂2000倍液，或40％氧化乐果1500倍液，或50％马拉硫磷1000倍液，蚜虱净，大功臣。金龟子幼虫可用马拉硫磷、锌硫磷。螨类可用杀螨剂。
四、收获与加工
定植后的第二年秋季，待地上部分完全枯萎，低下部分完全成熟后采收。龙芽百合一般在大署节前后（7月下旬）选晴天采挖。收后，切除地上部分，须根和种子根，放在通风处贮藏。亩产750－1500公斤，折干率30－35%.97年邵阳日报载：洞口一人种百合，3亩地产2.5万公斤，最大的一株重10公斤。
加工可分如下几步。
①剥片。即把鳞片分开，剥片时应把外鳞片、中鳞片和芯片分开，以免泡片时老嫩不一，难以掌握泡片时间，影响质量。
②泡片。待水沸腾后，将鳞片放入锅内，及时翻动，5—10分钟，待鳞片边缘柔软，背部有微裂时迅速捞出，在清水中漂洗去粘液。每锅开水，一般可连续泡片2—3次。
③晒片。将漂洗后的鳞片轻轻薄摊晒垫，使其分布均匀，待鳞片六成千时，在翻晒直至全干。以鳞片洁白完整，大而肥厚者为好。
百合为百合科百合属植物。药食兼优，以鳞茎供食用或药用。百合味甘、微苦、性平，具有补益心肺、固肾、补脑、清心、安神、镇静、清润肺燥、调理脾胃、益气调中、清热止咳、养阴止血、消暑等功效。是润肺止咳的副食品。据有关单位测定：每百克百合鳞茎含蛋白质4g、脂肪0.1g、碳水化合物28.7g、粗纤维1g、钙9mg、磷91mg、铁0.9mg，还含有维生素B1、B2、C和泛酸、胡萝卜素等。蛋白质中18种人体必需氨基酸含量较高(表1)。百合与一般蔬菜比，蛋白质含量比番茄高5.0倍，比黄瓜高3.5倍，比韭菜高0.5倍，比大白菜高1.6倍，比马铃薯高0.8倍；糖的含量比番茄和黄瓜各高10.4倍，比韭菜高4.7倍，比大白菜高6.6倍。
药用百合主要来源于栽培，主产于湖南、四川、河南、江苏、浙江，全国各地均有种植，少部分为野生资源。
一、植物形态特征
多年生草本，株高70－150厘米。鳞茎球形，淡白色，先端常开放如莲座状，由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成。 根分为肉质根和纤维状根两类。肉质根称为“下盘根”，多达几十条，分布在45－50CM深的土层中，吸收水分能力强，隔年不枯死。纤维状根称“上盘根”，“不定根”，发生较迟，在地上茎抽生15天左右、苗高10CM以上时开始发生。形状纤细，数目多达180条，分布在土壤表层，有固定和支持地上茎的作用，亦有吸收养分的作用。每年与茎干同时枯死。有鳞茎和地上茎之分。茎直立，圆柱形，常有紫色斑点，无毛，绿色。有的品种（如卷丹、沙紫百合）在地上茎的腋叶间能产生“珠芽”；有的在茎入土部分，茎节上可长出“籽球”。珠芽和籽球均可用来繁殖。叶片总数可多于100张，互生，无柄，披针形至椭圆状披针形，全缘，叶脉弧形。有些品种的叶片直接插在土中，少数还会形成小鳞茎，并发育成新个体。花大、多白色、漏斗形，单生于茎顶。蒴果长卵圆形，具钝棱。种子多数，卵形，扁平。6月上旬现蕾，7月上旬始花，7月中旬盛花，7月下旬终花，果期7－10月。
二、对环境条件的要求
喜凉爽，较耐寒。高温地区生长不良。喜干燥，怕水涝。土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂死亡。对土壤要求不严，但在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中，鳞茎色泽洁白、肉质较厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壮发达，耐肥。春季出土后要求充足的氮素营养及足够的磷钾肥料，N：P：K＝1：0.8：1，肥料应以有机肥为主。忌连作，3－4年轮作一次，前作以豆科、禾本科作物为好。
三、栽培技术
1．选地整地
应选择土壤肥沃、地势高爽、排水良好、土质疏松的砂壤土栽培。前茬以豆类、瓜类或蔬菜地为好，每亩施有机肥3000—4000公斤作基肥（或复合肥100公斤）。亩施50－60公斤石灰（或50%地亚农0.6Kg)进行土壤消毒。整地精细，作高畦，宽幅栽培，畦面中间略隆起利于雨后排水。江苏宜兴、湖南邵阳、甘肃的泾河沿岸及河南信阳，均采用高畦。畦面宽3.5米左右，沟宽30—40厘米，深40—50厘米，以利排水；在丘陵地、坡地、地下水位低且排水通畅的地方，可采用平畦。畦面宽1—3.5米，两畦间开宽20—25厘米，深10—15厘米的排水沟。且要做好肥料准备工作：每亩备好腐熟栏肥2000－2500公斤，钙镁磷肥200公斤，土杂灰肥1500－2000公斤，人粪尿250公斤，后三种拌匀堆制发酵30天以上。（这些肥料可作基肥也可作种肥）
2．繁殖方法
无性繁殖和有性繁殖均可。
(1)无性繁殖
目前，生产上主要有鳞片繁殖、籽球繁殖和珠芽繁殖3种。
①鳞片繁殖。秋季，选健壮无病、肥大的鳞片在1∶500的苯菌灵或克菌丹水溶液中浸30分钟，取出后阴干，基部向下，将 1／3—2／3鳞片插入有肥沃砂壤土的苗床中，密度3－4*15CM，盖草遮荫保湿。约20天后，鳞片下端切口处便会形成1—2个小鳞茎。培育2－3年鳞茎可重达50克，每亩约需种鳞片100公斤，能种植大田15亩左右。
②小鳞茎繁殖。百合老鳞茎的茎轴上能长出多个新生的小鳞茎，收集无病植株上的小鳞茎，消毒后按行株距25厘米×6厘米播种。经一年的培养，一部分可达种球标准（50克），较小者，继续培养一年再作种用。
③珠芽繁殖。珠芽于夏季成熟后采收，收后与湿润细纱混合，贮藏在阴凉通风处。当年9—10月，在苗床上按12—15厘米行距、深3—4厘米播珠芽，覆3厘米细土，盖草。
(2)有性繁殖
秋季将成熟的种籽采下。在苗床内播种，第二年秋季可产生小鳞茎。此法时间长，种性易变，生产上少用。
3．种植方法
主要用子鳞茎繁殖。采收时选根系发达、个大、鳞片抱合紧密、色白形正、无损伤、无病虫的子鳞茎作种。并用药剂消毒，可用农用链霉素浸种30分钟，喷800－1000倍多菌灵闷30分钟，或用2%福尔马林浸15分钟，晾干后下种。百合的栽种季节以农历9-10月最适宜。此时栽种，可以充分利用冬前有效温度，促进主根的生长，有利于其早春出苗。种植时，开浅穴（13CM）栽种，一般行距25—30－40厘米，株距17—20厘米。盖土7－10厘米。再把种肥土杂灰堆在株间，把腐熟栏肥铺在畦面上。再盖一层落叶或稻草防冻保湿。每亩1—1．5万株，用种量为150－250公斤。邵阳和兰州用鳞片、珠芽或子球繁殖，需2年(湖南)或3年(兰州)。培育成种球后再移栽，生长2年后起收。整个生长周期在邵阳为4年，兰州为6年。
4．田间管理
①前期管理。冬季选晴天进行中耕，晒表土，保墒保温。春季出苗前松土锄草，提高地温，促苗早发；盖草保墒。消灭杂草和防大雨冲刷，并不让表土板结。夏季应防高温引起的腐烂；天凉又要保温，防霜冻，并施提苗肥，促进百合的生长。一般下种至出土，中耕2-3次。到生长中期再松土2-3次，以疏松土壤，清除杂草，并结合培土，防止鳞茎裸露。
②中、后期管理。一是清沟排水。百合最怕水涝，应经常清沟排水，做到雨停土壤渍水干。二是适时打顶，春季百合发芽时应保留其一壮芽，其余除去，以免引起鳞茎分裂。在小满前后，当苗高长至27-33厘米时，及时摘顶，控制地上部分生长，以集中养份促进地下鳞茎生长。对有珠芽的品种，如不打算用珠芽繁殖，应于芒种前后及时摘除，结合夏季摘花，以减少鳞茎养分消耗。最适时机是：当花蕾由直立转向低垂时，颜色由全青转为向阳面出现桃红色时。时间是6月份。三是打顶后控制施氮肥。以促进幼鳞茎迅速肥大。夏至前后应及时摘除珠芽、清理沟墒，以降低田间温、湿度。
摘花打顶。
③追肥。第1次是稳施腊肥，1月份，立春前，百合苗未出土时，结合中耕亩施人粪尿1000公斤左右，促发根壮根。第2次是重施壮苗肥，在4月上旬，当百合苗高10－20CM时，每亩施人畜粪水500公斤，发酵腐熟饼肥150－250公斤，进中复合肥10－15公斤，促壮苗。第3次是适施壮片肥，小满后于6月上中旬，开花、打顶后每亩施尿素15公斤，钾肥10公斤，促鳞片肥大。同时在叶面喷施0．2％的磷酸二氢钾。注意此次追肥要在采挖前40－50天完成。秋季套种的冬菜收获后，结合松土施一次粪肥；待春季出苗后，再看苗追施粪肥1-2次，促早发壮苗，一般每次亩施稀薄人粪水30-40挑，磷肥10-15公斤。
5．病害防治
常见病害有绵腐、立枯、病毒、叶枯、黑茎病。
防治：①搞好种球消毒，②轮作换茬，③清沟沥水，④清除杂草，⑤增施PK肥，拔除病株烧毁，用多菌灵、托布津、代森锌喷淋3－4次。
(1)百合疫病
是百合常见的病害之一，多雨年份发生重，造成茎叶腐败严重影响鳞茎产量。病菌可侵害茎叶、花和鳞片。茎基部被害后盛水渍状缢缩，导致全株迅速枯萎死亡。叶片发病，病斑水渍状，淡褐色，呈不规则大斑。发病严重时，花、花梗和鳞片均可被害，造成病部变色腐败。
防治方法：①实行轮作；②选择排水良好土壤疏松的地块栽培或采用高厢深沟或超垄栽培，要求畦面要平，以利水系排除；③种前种球用1：500的福美双或用40％的甲醛加水50倍浸种15分钟；④加强田间管理，注意开沟排水；采用配方施肥技术，适当增施磷钾肥料，提高抗病力，使幼苗生长健壮；⑤出苗前喷1∶2∶200波尔多液一次，出苗后喷 50％多菌灵800倍液2—3次，保护幼苗；发病初期喷洒40％三乙磷酸铝可湿性粉剂250倍液或58％甲霜灵、锰锌可湿性粉剂，64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液，72％杜邦克露可湿性粉剂800倍液。发病后及时拔除病株，集中烧毁或深埋，病区用50％石灰乳处理。
(2)病毒病
受害植株表现为叶片变黄或发生黄色斑点、黄色条斑，急性落叶，植株生长不良，发生萎缩。花蕾萎黄不能开放，严重者
植株枯萎死亡。防治方法：①选育抗病品种或无病鳞茎繁殖，有条件的应设立无病留种地，发现病株及时清除；②加强田间管理，适当增施磷肥、钾肥，使植株生长健壮，增强抗病能力；生长期及时喷洒10％吡虫可湿性粉剂1500倍液或50％抗蚜威超微可湿粉剂2000倍液，挖制传毒蚜虫，减少病虫传播蔓延。③发病初期喷洒20％毒克星可湿性粉剂500—600倍液或0.5％抗毒剂1号水剂500倍液，隔7—10天喷1次，连喷3次
(3)防治灰霉病
①选用健康无病鳞茎进行繁殖，田间或温室要通风透光，避免栽植过密，促植株健壮，增加抗病力。②冬季或收获后及时清除病残株并烧毁，及时摘除病叶，清除病花，以减少菌源。③发病初期开始喷洒30％碱式硫酸铜悬浮剂400倍液或36％甲基硫菌灵悬浮剂500倍液，60％防霉宝2号水溶性粉剂700—800倍液，50％速克灵可湿性粉剂2000倍液，50％扑海因可湿性粉剂1000—1500倍液。为防止抗药性，应提倡合理轮换交替使用，采收前3天停止用药。
（4）3防治细菌性软腐病
①选择排水良好的地块种植百合。②必要时喷洒30％绿得宝悬浮剂400倍液或47％加瑞农可湿性粉剂800倍液，72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液。
（5）防治基腐病
1）可施用腐熟的有机肥，以抑制土壤中有害微生物。2）合理轮作。3）及时清除病株。4）保持通风，避免高湿和过热。5）种球消毒，用40％福尔马林120倍液浸种35小时，防效明显。6）喷洒36％甲基硫菌灵悬浮剂500倍液或58％甲霜灵、锰锌可湿性粉剂500倍液或60％防霉宝2号水溶液粉剂800—1000倍液。
6.虫害防治
常见虫害有：蚜虫、金龟子幼虫、螨类。
蚜虫危害，常群集在嫩叶花蕾上吸取汁液，使植株萎缩，生长不良，开花结实均受影响。防治方法：①清洁田园，铲除田间杂草，减少越冬虫口；②发生期间喷杀灭菊脂2000倍液，或40％氧化乐果1500倍液，或50％马拉硫磷1000倍液，蚜虱净，大功臣。金龟子幼虫可用马拉硫磷、锌硫磷。螨类可用杀螨剂。
四、收获与加工
定植后的第二年秋季，待地上部分完全枯萎，低下部分完全成熟后采收。龙芽百合一般在大署节前后（7月下旬）选晴天采挖。收后，切除地上部分，须根和种子根，放在通风处贮藏。亩产750－1500公斤，折干率30－35%.97年邵阳日报载：洞口一人种百合，3亩地产2.5万公斤，最大的一株重10公斤。
加工可分如下几步。
①剥片。即把鳞片分开，剥片时应把外鳞片、中鳞片和芯片分开，以免泡片时老嫩不一，难以掌握泡片时间，影响质量。
②泡片。待水沸腾后，将鳞片放入锅内，及时翻动，5—10分钟，待鳞片边缘柔软，背部有微裂时迅速捞出，在清水中漂洗去粘液。每锅开水，一般可连续泡片2—3次。
③晒片。将漂洗后的鳞片轻轻薄摊晒垫，使其分布均匀，待鳞片六成千时，在翻晒直至全干。以鳞片洁白完整，大而肥厚者为好。
2007-10-24 17:29
baobao240
[color=Red]50、百部的栽培与管理 [/color]
百部 Radix Stemonae Sessilifoliae
（英）Sessile Stemina Root
[别名] 大叶百部、药虱药、一窝虎。
[来源] 百部科植物直立百部Stemona swssilifolia Miq.的块根。
[植物形态] 多年生草本，高30～60cm。茎直立，不分枝。叶常3～4片轮生，卵形或椭圆开，长4～6cm，宽2～4cm，先端渐尖，主脉3～5；叶柄短或近无柄。花小，多生于茎下部鳞状叶腋间，有细长花梗，直立或向上斜生；花被片4，淡绿色；雄蕊4，药隔膨大并突出而有披针形附属物；子房卵形，无花柱。蒴果扁卵形。花期4～5月，果期7月。
生于山坡灌丛或竹林下。主产安徽、江苏、湖北、浙江、山东。
[性状] 块根纺锤形，上端较细长，皱缩弯曲，长5～12cm，直径0.5～1cm。表面黄白色或淡黄棕色，有不规则深纵沟及细皱纹，断面平坦，淡黄棕色或黄白色，皮部较宽，中柱扁缩。质脆。气微，味甘、苦。
[化学成份] 含直立百部碱(sessilistemonine)、霍多林碱(hordorine)、对叶百部碱(tuberostemonine)和原百部碱(protostemonine)等。
[性味] 性微温，味甘、苦。
[功能主治] 具有润肺止咳、杀虫止痒的功能。主治百日咳、蛔虫、蛲虫、疮疥、头虱、支气管炎等症。主产于广西、广东、云南、四川、湖北等省(区)。
【生长习性】 野生于山谷沟旁或灌木林下。喜温暖湿润的环境。冬季受霜冻时，地上茎叶枯萎，但部分可安全越冬。一般土壤均能种植。忌积水。
【繁殖方法】 用种子和分根繁殖。
1．选地与整地：对叶百部为深根系植物，宜选土层深厚，含腐殖质多和排水良好的砂质壤土，深耕30厘米，施足底肥，耙平整平，做畦宽1．2米，开排水沟，畦长不限。
2．种子繁殖：于春秋季播种，秋播比春播好。条播按行距10厘米开沟，沟深3厘米，播后用草皮泥或细土覆盖1．5厘米，每亩播种量1．5—2千克。待苗高10厘米时移植。按行距35～40厘米，株距30厘米开穴，选阴雨天定植。
3．分根繁殖：于2月下旬至3月上旬进行。挖起2年生以上植株的地下根部，剪去块根，分成每株带芽1—2个的株丛，以30厘米X40厘米的株行距开穴种植，压紧，浇足定根水。对叶百部分根繁殖生长快，能提早收获，但不如种子繁殖方便。
【田间管理】
1．中耕除草：幼苗萌发后，松土除草1次。以后隔月松土除草1次。
2．追肥：幼苗期每月追人粪尿或尿素1次，之后在中耕除草时进行追肥。冬季地上植株枯萎后，在畦面施入垃圾肥、厩肥，培土。
3．设支柱：为了使田间通风透光，有利于植株光合作用，对2年生植株，于5月间在植株边插—小竹竿，使蔓生茎缠绕向上延伸。
【病虫防治】 叶斑病为害叶片，发病初期用1：1：100的波尔多液喷射。红蜘蛛为害植株地上部分，可用0.1～0.2波美度石硫合剂或40％乐果2 000倍液喷杀。
【采收加工】 对叶百部以块根入药。分株繁殖的2年可采收，种子繁殖的2—3年采收。一般在11月中旬至翌年2月份。挖出根部，剪取块根，洗去泥沙，把块根先放在沸水中烫10分钟，然后取出晒干。一般亩产干货400～500千克。
百部(直立百部) SessileStemonaRoot
原植物直立百部Stemonasessilifolia(Miq)Miq．为百部科植物。别名：百条根、九十九条根、九丛根。具有润肺止咳、杀虫功能。主治肺结核、百日咳、蛲虫病；外用灭虱。分布于山东、河南、安徽、江苏、浙江、福建、江西等地。其生长习性、繁殖方法、田间管理、采收加工与蔓生百部同，可参照蔓生百部。
百部(蔓生百部) JapaneseStemonaRoot
原植物蔓生百部Stemonajapomca(BI．)Miq．为百部科植物。别名：百条根、药虱药、一窝虎。具有润肺止咳、灭虱杀虫功能。主治风寒咳嗽、支气管炎、老年咳喘。蔓生百部主产山东、安徽、陕西。
百部（对叶百部） Radix Stemona Tuberosae
原植物对叶百部Stemona tuberosa L.的块根。为百部科植物。别名 大百部、野天门冬根、山百部。性味及功能主治 同直立百部。主产湖北、广东、福建、四川、贵州。
【生长习性】 野生于山地、丘陵的灌木丛、林边及竹林下。适宜温暖湿润的气候。对土壤要求不严，一般土壤都可种植。耐寒，怕干旱，忌积水。
【繁殖方法】 用种子或分根繁殖。
1．选地与整地：块根分布于表土30厘米左右，因此，应选肥沃疏松、排水良好的壤土。每亩施基肥2 500千克，深耕25～30厘米，整细耙平，做宽1．2米的畦。
2．种子繁殖：在北方于3月下旬至4月上旬春播育苗，按行距6—10厘米，开深1～1．5厘米的浅沟，将种子均匀撒入沟内，播后覆土1厘米左右，轻轻镇压一遍，浇透水。然后盖一层柴草，以保持土壤湿润。幼苗高5—10厘米时移栽。在南方于秋季8～9月种子采收后即可播种育苗。按行距30厘米开沟，播幅6厘米、深1～1．5厘米，将种子均匀播入沟内，覆土。翌年春出苗，于秋季按行株距分割成每株有芽2～3个，并带有小块根2—3个，进行栽种。按行距35厘米，穴距25厘米，深浅视种秧大小而定，将种秧垂直埋入穴内，浇透水。
1．中耕除草：出苗后及时中耕除草，每年2～3次，锄土不宜过深，以免伤根。
2．追肥：每年追肥2次，第一次于苗高10厘米左右时，每亩追施清淡人畜粪水l 500千克。第二次于6—7月份，追施人畜粪水2 000千克，加过磷酸钙15千克。
3．设支柱：蔓生百部高15厘米左右时，插竹竿，牵引蔓茎向上生长。相邻的竹竿绑扎在一起形成立体棚架，既便于管理，又通风透光。
【采收加工】 蔓生百部以块根入药。分根繁殖的2年后，种子繁殖的4～5年于春季新芽出土前或秋季苗将枯萎时采挖。洗净泥土，除去须根，置沸水中浸烫后，取出晒干。亩产干品300千克左右。
百部 Radix Stemonae Sessilifoliae
（英）Sessile Stemina Root
[别名] 大叶百部、药虱药、一窝虎。
[来源] 百部科植物直立百部Stemona swssilifolia Miq.的块根。
[植物形态] 多年生草本，高30～60cm。茎直立，不分枝。叶常3～4片轮生，卵形或椭圆开，长4～6cm，宽2～4cm，先端渐尖，主脉3～5；叶柄短或近无柄。花小，多生于茎下部鳞状叶腋间，有细长花梗，直立或向上斜生；花被片4，淡绿色；雄蕊4，药隔膨大并突出而有披针形附属物；子房卵形，无花柱。蒴果扁卵形。花期4～5月，果期7月。
生于山坡灌丛或竹林下。主产安徽、江苏、湖北、浙江、山东。
[性状] 块根纺锤形，上端较细长，皱缩弯曲，长5～12cm，直径0.5～1cm。表面黄白色或淡黄棕色，有不规则深纵沟及细皱纹，断面平坦，淡黄棕色或黄白色，皮部较宽，中柱扁缩。质脆。气微，味甘、苦。
[化学成份] 含直立百部碱(sessilistemonine)、霍多林碱(hordorine)、对叶百部碱(tuberostemonine)和原百部碱(protostemonine)等。
[性味] 性微温，味甘、苦。
[功能主治] 具有润肺止咳、杀虫止痒的功能。主治百日咳、蛔虫、蛲虫、疮疥、头虱、支气管炎等症。主产于广西、广东、云南、四川、湖北等省(区)。
【生长习性】 野生于山谷沟旁或灌木林下。喜温暖湿润的环境。冬季受霜冻时，地上茎叶枯萎，但部分可安全越冬。一般土壤均能种植。忌积水。
【繁殖方法】 用种子和分根繁殖。
1．选地与整地：对叶百部为深根系植物，宜选土层深厚，含腐殖质多和排水良好的砂质壤土，深耕30厘米，施足底肥，耙平整平，做畦宽1．2米，开排水沟，畦长不限。
2．种子繁殖：于春秋季播种，秋播比春播好。条播按行距10厘米开沟，沟深3厘米，播后用草皮泥或细土覆盖1．5厘米，每亩播种量1．5—2千克。待苗高10厘米时移植。按行距35～40厘米，株距30厘米开穴，选阴雨天定植。
3．分根繁殖：于2月下旬至3月上旬进行。挖起2年生以上植株的地下根部，剪去块根，分成每株带芽1—2个的株丛，以30厘米X40厘米的株行距开穴种植，压紧，浇足定根水。对叶百部分根繁殖生长快，能提早收获，但不如种子繁殖方便。
【田间管理】
1．中耕除草：幼苗萌发后，松土除草1次。以后隔月松土除草1次。
2．追肥：幼苗期每月追人粪尿或尿素1次，之后在中耕除草时进行追肥。冬季地上植株枯萎后，在畦面施入垃圾肥、厩肥，培土。
3．设支柱：为了使田间通风透光，有利于植株光合作用，对2年生植株，于5月间在植株边插—小竹竿，使蔓生茎缠绕向上延伸。
【病虫防治】 叶斑病为害叶片，发病初期用1：1：100的波尔多液喷射。红蜘蛛为害植株地上部分，可用0.1～0.2波美度石硫合剂或40％乐果2 000倍液喷杀。
【采收加工】 对叶百部以块根入药。分株繁殖的2年可采收，种子繁殖的2—3年采收。一般在11月中旬至翌年2月份。挖出根部，剪取块根，洗去泥沙，把块根先放在沸水中烫10分钟，然后取出晒干。一般亩产干货400～500千克。
百部(直立百部) SessileStemonaRoot
原植物直立百部Stemonasessilifolia(Miq)Miq．为百部科植物。别名：百条根、九十九条根、九丛根。具有润肺止咳、杀虫功能。主治肺结核、百日咳、蛲虫病；外用灭虱。分布于山东、河南、安徽、江苏、浙江、福建、江西等地。其生长习性、繁殖方法、田间管理、采收加工与蔓生百部同，可参照蔓生百部。
百部(蔓生百部) JapaneseStemonaRoot
原植物蔓生百部Stemonajapomca(BI．)Miq．为百部科植物。别名：百条根、药虱药、一窝虎。具有润肺止咳、灭虱杀虫功能。主治风寒咳嗽、支气管炎、老年咳喘。蔓生百部主产山东、安徽、陕西。
百部（对叶百部） Radix Stemona Tuberosae
原植物对叶百部Stemona tuberosa L.的块根。为百部科植物。别名 大百部、野天门冬根、山百部。性味及功能主治 同直立百部。主产湖北、广东、福建、四川、贵州。
【生长习性】 野生于山地、丘陵的灌木丛、林边及竹林下。适宜温暖湿润的气候。对土壤要求不严，一般土壤都可种植。耐寒，怕干旱，忌积水。
【繁殖方法】 用种子或分根繁殖。
1．选地与整地：块根分布于表土30厘米左右，因此，应选肥沃疏松、排水良好的壤土。每亩施基肥2 500千克，深耕25～30厘米，整细耙平，做宽1．2米的畦。
2．种子繁殖：在北方于3月下旬至4月上旬春播育苗，按行距6—10厘米，开深1～1．5厘米的浅沟，将种子均匀撒入沟内，播后覆土1厘米左右，轻轻镇压一遍，浇透水。然后盖一层柴草，以保持土壤湿润。幼苗高5—10厘米时移栽。在南方于秋季8～9月种子采收后即可播种育苗。按行距30厘米开沟，播幅6厘米、深1～1．5厘米，将种子均匀播入沟内，覆土。翌年春出苗，于秋季按行株距分割成每株有芽2～3个，并带有小块根2—3个，进行栽种。按行距35厘米，穴距25厘米，深浅视种秧大小而定，将种秧垂直埋入穴内，浇透水。
1．中耕除草：出苗后及时中耕除草，每年2～3次，锄土不宜过深，以免伤根。
2．追肥：每年追肥2次，第一次于苗高10厘米左右时，每亩追施清淡人畜粪水l 500千克。第二次于6—7月份，追施人畜粪水2 000千克，加过磷酸钙15千克。
3．设支柱：蔓生百部高15厘米左右时，插竹竿，牵引蔓茎向上生长。相邻的竹竿绑扎在一起形成立体棚架，既便于管理，又通风透光。
【采收加工】 蔓生百部以块根入药。分根繁殖的2年后，种子繁殖的4～5年于春季新芽出土前或秋季苗将枯萎时采挖。洗净泥土，除去须根，置沸水中浸烫后，取出晒干。亩产干品300千克左右。
2007-10-24 17:29
baobao240
[color=Red]51、牛夕种植技术 [/color]
（一）概述
别名怀牛膝、牛髁膝、山苋菜、对节草、红牛膝、杜牛膝、土牛膝（野生品）。
为苋科牛膝属植物牛膝（AchyranthesbidentataBlume）的根。有补肝肾，强筋骨，通经，散瘀作用。主治咽喉肿痛、高血压、闭经、胎衣不下、痈肿、跌打损伤；酒制治肝肾不足，腰膝酸痛，四肢不利，风湿痛。主产河北，全国各地都有栽培，其中以河南产的怀牛膝品质最佳。
（二）植物特性
多年生草本，高70～120厘米。根粗壮，圆柱形，栽培品长可达100厘米以上，土黄色，茎直立，四棱形，节膨大如牛膝盖，故名“牛膝”，被柔毛。单叶对生，有柄回去片膜质，椭圆形或椭圆状极针形，长5～12厘米，宽2～6厘米，先端渐尖，基部楔形，全线，两面被柔毛。秋、冬开黄绿色花，穗状花序顶生或腋生，花后总梗延长，花序轴密被长柔毛，花开放后平展或下倾；苞片宽卵形，具芒，花后开展或反折；小苞片针刺状，近基部两侧具耳状边缘，花被5，雄蕊5个，退化雄蕊舌状，边缘波状，遥短于花丝，观端不撕裂。胞果矩圆形，长约2．5毫米（红牛膝的根、茎、叶均为紫红色）。
（三）生长特性
喜温暖湿润气候，牛膝是深根植物，喜肥沃的黄质土壤或疏松肥沃的沙质壤上，不适宜粘土或盐碱地。野生牛膝生于屋旁、林地、山坡草丛中。
（四）栽培技术
1．选地整地
选择气候温暖湿润。疏松肥沃的沙质壤土和黄质土壤。除粘土、盐碱土外，一般土壤均能种植，宜选上层深厚、干燥、排水良好的沙壤土。每亩施圈肥或土杂肥5000公斤以上，并加过磷酸钙25－40公斤，深翻50－60厘米。稍加平整后，每隔60厘米开一条20－30厘米深的沟，顺沟浇足水，使土壤充分润透，待地面稍干，再填平耙细，整成1米宽平畦。
2．繁殖方法
用种子繁殖，春夏两季均可。春播在立夏前后，当年可开花结籽，但根不能作药用。夏播于二伏天，这个季节种植长很多，产籽少。夏播必须适时，过早发苗不发根，过晚影响产量。老农经验是：大暑节播种看苗，立秋节播种看根。牛膝用种子繁殖，干种子用40度左右温水浸泡6-8小时捞出，稍晾。播种时间，山东7月15日前后最好，北京6月初，河南7月初。（播种早，根部木质化严重，以致于不能药用）。北方一般采用条播，按先行距20－30厘米，开１厘米深浅沟，将种子拌沙均匀撒入沟中，覆土盖平，以不露出即可，轻踩一遍。一般７天左右就可出苗。每亩种子3－4公斤。牛膝了可与果树间作。
播种方法是按行距12～15厘米，划2-3厘米深的浅沟，将种子均匀的撒入沟内，覆土浇水，6～8天可出苗。
3．田间管理
幼苗期怕高温积水，苗出齐后可不再浇水。苗高3－4厘米时，按株距3厘米留苗；苗高6厘米时，按株距9厘米定苗。播种1个月后，植株出现腑芽，必要时摘除，一般摘芽3－4次。当苗高12～15厘米时结合中耕施入饼肥，每公顷750千克；苗高40－50厘米出现顶生花序时，及时割除、摘顶有产量、质量提高。苗期到8月中旬期间，尽量少浇水或不浇水，以利根向下生长。8月下旬之后浇水量要以加大，以促进主根加粗生长。有经验的农民说：前期水大倒苗，后期水大烂根，中期水大根深产量高。除追定苗肥外，在9月底追肥1次，10月初有条件可用过磷酸钙进行一次根外施肥。切忌地内积水。叶斑病用多菌灵800倍液喷治。蚜虫红蜘蛛等叶片，可喷敌百虫1000倍液。
4．病虫害防治
幼苗易发生腐烂病、叶斑病，虫害有银纹夜蛾、红蜘蛛危害叶子。
（五）采收加工
霜降前后，地上望叶枯萎时创收。过早根不充实，产量低；过晚根易木质化或受冻，影响质量。细心下刨，防止折断，抖净泥土，晾到八成干时，分成长短等级，按100：1比例用硫磺熏一次，以防虫蛀。并有色泽黄亮并易晒干，再晒干入药。一般每公顷产干货3000～3750千克。
（一）概述
别名怀牛膝、牛髁膝、山苋菜、对节草、红牛膝、杜牛膝、土牛膝（野生品）。
为苋科牛膝属植物牛膝（AchyranthesbidentataBlume）的根。有补肝肾，强筋骨，通经，散瘀作用。主治咽喉肿痛、高血压、闭经、胎衣不下、痈肿、跌打损伤；酒制治肝肾不足，腰膝酸痛，四肢不利，风湿痛。主产河北，全国各地都有栽培，其中以河南产的怀牛膝品质最佳。
（二）植物特性
多年生草本，高70～120厘米。根粗壮，圆柱形，栽培品长可达100厘米以上，土黄色，茎直立，四棱形，节膨大如牛膝盖，故名“牛膝”，被柔毛。单叶对生，有柄回去片膜质，椭圆形或椭圆状极针形，长5～12厘米，宽2～6厘米，先端渐尖，基部楔形，全线，两面被柔毛。秋、冬开黄绿色花，穗状花序顶生或腋生，花后总梗延长，花序轴密被长柔毛，花开放后平展或下倾；苞片宽卵形，具芒，花后开展或反折；小苞片针刺状，近基部两侧具耳状边缘，花被5，雄蕊5个，退化雄蕊舌状，边缘波状，遥短于花丝，观端不撕裂。胞果矩圆形，长约2．5毫米（红牛膝的根、茎、叶均为紫红色）。
（三）生长特性
喜温暖湿润气候，牛膝是深根植物，喜肥沃的黄质土壤或疏松肥沃的沙质壤上，不适宜粘土或盐碱地。野生牛膝生于屋旁、林地、山坡草丛中。
（四）栽培技术
1．选地整地
选择气候温暖湿润。疏松肥沃的沙质壤土和黄质土壤。除粘土、盐碱土外，一般土壤均能种植，宜选上层深厚、干燥、排水良好的沙壤土。每亩施圈肥或土杂肥5000公斤以上，并加过磷酸钙25－40公斤，深翻50－60厘米。稍加平整后，每隔60厘米开一条20－30厘米深的沟，顺沟浇足水，使土壤充分润透，待地面稍干，再填平耙细，整成1米宽平畦。
2．繁殖方法
用种子繁殖，春夏两季均可。春播在立夏前后，当年可开花结籽，但根不能作药用。夏播于二伏天，这个季节种植长很多，产籽少。夏播必须适时，过早发苗不发根，过晚影响产量。老农经验是：大暑节播种看苗，立秋节播种看根。牛膝用种子繁殖，干种子用40度左右温水浸泡6-8小时捞出，稍晾。播种时间，山东7月15日前后最好，北京6月初，河南7月初。（播种早，根部木质化严重，以致于不能药用）。北方一般采用条播，按先行距20－30厘米，开１厘米深浅沟，将种子拌沙均匀撒入沟中，覆土盖平，以不露出即可，轻踩一遍。一般７天左右就可出苗。每亩种子3－4公斤。牛膝了可与果树间作。
播种方法是按行距12～15厘米，划2-3厘米深的浅沟，将种子均匀的撒入沟内，覆土浇水，6～8天可出苗。
3．田间管理
幼苗期怕高温积水，苗出齐后可不再浇水。苗高3－4厘米时，按株距3厘米留苗；苗高6厘米时，按株距9厘米定苗。播种1个月后，植株出现腑芽，必要时摘除，一般摘芽3－4次。当苗高12～15厘米时结合中耕施入饼肥，每公顷750千克；苗高40－50厘米出现顶生花序时，及时割除、摘顶有产量、质量提高。苗期到8月中旬期间，尽量少浇水或不浇水，以利根向下生长。8月下旬之后浇水量要以加大，以促进主根加粗生长。有经验的农民说：前期水大倒苗，后期水大烂根，中期水大根深产量高。除追定苗肥外，在9月底追肥1次，10月初有条件可用过磷酸钙进行一次根外施肥。切忌地内积水。叶斑病用多菌灵800倍液喷治。蚜虫红蜘蛛等叶片，可喷敌百虫1000倍液。
4．病虫害防治
幼苗易发生腐烂病、叶斑病，虫害有银纹夜蛾、红蜘蛛危害叶子。
（五）采收加工
霜降前后，地上望叶枯萎时创收。过早根不充实，产量低；过晚根易木质化或受冻，影响质量。细心下刨，防止折断，抖净泥土，晾到八成干时，分成长短等级，按100：1比例用硫磺熏一次，以防虫蛀。并有色泽黄亮并易晒干，再晒干入药。一般每公顷产干货3000～3750千克。
2007-10-24 17:29
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[color=Red]52、芍药栽培技术
[/color]
芍药，属毛莨科，（Ranunculaceae） Paeonia lactiflora Pall.别名将离、婪尾春、余容、犁食。多年生宿根草本，具纺锤形的块根，并于地下茎产生新芽，新芽于早春抽出地面。初出叶红色，茎基部常有鳞片状变形叶，中部复叶二回三出，小叶矩形或披针形，枝梢的渐小或成单叶，花大且美。主产安徽、浙江、四川等省。此外，江苏、山东、江西、河北、河南、陕西、湖南、贵州等省亦有栽培。产于安徽毫县称；产于浙江杭州称“；产四川中江地区称。杭白芍品质最佳，毫芍面积最大。以根入药。根含芍药甙、羟基芍药甙、芍药内脂甙等成分。味苦、酸，性微寒。具有养血、敛阴、柔肝、镇痉、止痛功能。治血虚肝旺引起的头痛、头晕、胸肋痛、泻痢腹痛、月经不调、崩漏、自盗汗及冠心病等症。．植物学特征植株高～厘米。根肥大，通常呈圆柱形或圆锥形。茎丛生，直立有棱。叶互生，具长柄。花大，直径～厘米，顶生并腋生；花瓣～瓣，粉红色、鲜红色或白色等；雄蕊多数，雌蕊心皮～分离。蓇葖果～个，星状，内含种子～粒，不规则圆矩形，棕红或暗紫红色，有光泽。．品种简介依据根形可分为类：线条根，如国旗无双、花五重等；蒲棒根，如朱砂判、向阳红；鸡爪根，如大富贵、红艳争光。药用芍药以前两类品种为好。．生物学特性芍药种子在保鲜贮藏下，种子于月底至月为发根期。种子晒干贮藏，失去发芽率。用芍头、分根繁殖，浙江于月下旬至月为发根期，月发根最盛。随气温下降发根放慢。月至月中旬根生长速度最快。每年月上旬露红芽，中旬展叶。月上旬现蕾，月底至月上旬开花，开花时间集中。～月根膨大最快，月间芍头上已形成新的芽苞，月下旬至月上旬种子成熟，月高温植株停止生长，月地上部逐渐枯死。适宜温和气候，喜充足阳光，荫蔽生长不良。耐寒，华北地区冬季培土安全越冬。抗干旱，怕潮湿，忌积水。要求土壤疏松、肥沃、深厚。以沙质壤土、夹沙黄泥土、冲积壤土为好。忌连作，隔～年才能种植。
．栽培技术选地整地。选择地势高燥或倾斜的阳坡地，以土质肥沃的沙质壤土、夹沙黄土及冲积壤土为好。土层薄、排水不良或不易保水的沙土以及黏性土、低洼地不宜种植。施足底肥，选晴天深翻厘米以上。透水性好，排水方便的地，分成几大块，采用平畦种后作成垄状；土质较黏，排水较差，则采用高畦，畦面宽约～厘米，畦高～厘米，畦沟宽～厘米。四周开好排水沟。繁殖方法。繁殖方法可用种子、分根、芍头种繁殖方法。生产上一般用分根和芍头繁殖。 种子繁殖是将新鲜种子与湿润黄沙混合贮藏，放阴凉室内，保持湿润，防止发热霉变，促进种子后熟。月中、下旬播种。行距～厘米，播深约厘米，粒距～厘米。覆土，上盖栏草肥。第年出苗。 ～块，每块有粗壮芽苞～个，作种苗。每亩地所得芍头可以种植～亩。安徽、四川等省将芍头直接种到本田，可缩短种植年限，有利土地周转，但收获芍根较细，品质较差；浙江过去采用芍头先育苗年，然后起土再分根种植，这样生长年限长，不利土地周转，但根粗大，品质较佳。分根繁殖是在芍药收获时，将较粗芍根从芍头着生处切下，将笔杆的粗细根留下，然后按其芽和根自然分布，将芍头劈成～株，每株留壮芽～个及根～个，根长留～厘米，阴干～天栽种，不易折断，容易成活。栽种时间一般宜在月，但以早栽种为好。不论平畦或高畦，均按行距～厘米、株距厘米，每亩～万株密度栽种。用芍头种，开浅平穴，每穴芍头个，相距厘米，切面朝下，覆土～厘米，作成馒头状或垄状；分根下种，用锄头或二齿耙汗穴，穴开成～的斜面，深约里米，每穴种条根，栽于斜面上，芽与畦面平，将根栽成外八字形，根要栽直，用少量土固定芍根，施入底把，覆土成馒头状或垄状。其上盖栏吧，适当培土。田间管理栽种时施足基肥。我种当年需肥量少，不用追肥。以后每年追次。第次于月中旬施红头吧，每亩施人粪肥千克，宜淡不宜浓；第次月上、中旬施人，每亩沲氯化钾千克，人粪肥千克；第次于月间全面清除植株，中耕除草后施人，以迟效肥为主，每亩施粪肥吨、菜饼～千克、过磷酸钙～千克，在行间开穴施人，并在畦面铺栏肥千克，提沟培土。栽后次年红头芽出土后，立即中耕除草。以后～月各松土次。、月高温雷雨季节，应停止中耕除草。冬季在月间应清除地上部枯枝残叶，全面中耕除草。以后每年松土除草～次即可。月中旬选晴天摘除全部花蕾。栽种第年发棵小，可适当间作。如冬季间作洋葱、雪里红等，夏秋季间作玉米、豆类等。人夏时在株旁培土或行间盖草，即可。雨季及时排水。
(4)病虫害防治
1.病害：主要是叶斑病，包括红斑病和褐斑病，一般发病高峰期在气温高、湿度大的夏秋季节，发病初期可用40%多菌灵800倍液喷施叶面防治，严重时用40%多菌灵500倍液每15天喷一次，2-3次即可防治。
2.虫害：主要是蛴螬和线虫。对于蛴螬在7-8月份盛发期可用30%的呋喃丹（5kg/亩）或50%辛硫磷颗粒剂（3kg/亩）或甲基异柳磷水剂，与有机肥或沙土混合成毒饵，均匀撒施，然后深锄即可。线虫系根结线虫，传播性强，对芍药危害比较严重，症状表现为须根出现大小不同的瘤状物，植株生长衰弱，叶缘变黄、枯焦、早落，严重时植株变矮直至死亡。防治可用30%的呋喃丹颗粒剂25克/平方米，于夏季多雨期均匀施于发生地块，后深锄5-10cm。因根结线虫系好气性低等动物，主要生活5-20cm以内的土层内，施药时，千万不可过深。
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芍药，属毛莨科，（Ranunculaceae） Paeonia lactiflora Pall.别名将离、婪尾春、余容、犁食。多年生宿根草本，具纺锤形的块根，并于地下茎产生新芽，新芽于早春抽出地面。初出叶红色，茎基部常有鳞片状变形叶，中部复叶二回三出，小叶矩形或披针形，枝梢的渐小或成单叶，花大且美。主产安徽、浙江、四川等省。此外，江苏、山东、江西、河北、河南、陕西、湖南、贵州等省亦有栽培。产于安徽毫县称；产于浙江杭州称“；产四川中江地区称。杭白芍品质最佳，毫芍面积最大。以根入药。根含芍药甙、羟基芍药甙、芍药内脂甙等成分。味苦、酸，性微寒。具有养血、敛阴、柔肝、镇痉、止痛功能。治血虚肝旺引起的头痛、头晕、胸肋痛、泻痢腹痛、月经不调、崩漏、自盗汗及冠心病等症。．植物学特征植株高～厘米。根肥大，通常呈圆柱形或圆锥形。茎丛生，直立有棱。叶互生，具长柄。花大，直径～厘米，顶生并腋生；花瓣～瓣，粉红色、鲜红色或白色等；雄蕊多数，雌蕊心皮～分离。蓇葖果～个，星状，内含种子～粒，不规则圆矩形，棕红或暗紫红色，有光泽。．品种简介依据根形可分为类：线条根，如国旗无双、花五重等；蒲棒根，如朱砂判、向阳红；鸡爪根，如大富贵、红艳争光。药用芍药以前两类品种为好。．生物学特性芍药种子在保鲜贮藏下，种子于月底至月为发根期。种子晒干贮藏，失去发芽率。用芍头、分根繁殖，浙江于月下旬至月为发根期，月发根最盛。随气温下降发根放慢。月至月中旬根生长速度最快。每年月上旬露红芽，中旬展叶。月上旬现蕾，月底至月上旬开花，开花时间集中。～月根膨大最快，月间芍头上已形成新的芽苞，月下旬至月上旬种子成熟，月高温植株停止生长，月地上部逐渐枯死。适宜温和气候，喜充足阳光，荫蔽生长不良。耐寒，华北地区冬季培土安全越冬。抗干旱，怕潮湿，忌积水。要求土壤疏松、肥沃、深厚。以沙质壤土、夹沙黄泥土、冲积壤土为好。忌连作，隔～年才能种植。
．栽培技术选地整地。选择地势高燥或倾斜的阳坡地，以土质肥沃的沙质壤土、夹沙黄土及冲积壤土为好。土层薄、排水不良或不易保水的沙土以及黏性土、低洼地不宜种植。施足底肥，选晴天深翻厘米以上。透水性好，排水方便的地，分成几大块，采用平畦种后作成垄状；土质较黏，排水较差，则采用高畦，畦面宽约～厘米，畦高～厘米，畦沟宽～厘米。四周开好排水沟。繁殖方法。繁殖方法可用种子、分根、芍头种繁殖方法。生产上一般用分根和芍头繁殖。 种子繁殖是将新鲜种子与湿润黄沙混合贮藏，放阴凉室内，保持湿润，防止发热霉变，促进种子后熟。月中、下旬播种。行距～厘米，播深约厘米，粒距～厘米。覆土，上盖栏草肥。第年出苗。 ～块，每块有粗壮芽苞～个，作种苗。每亩地所得芍头可以种植～亩。安徽、四川等省将芍头直接种到本田，可缩短种植年限，有利土地周转，但收获芍根较细，品质较差；浙江过去采用芍头先育苗年，然后起土再分根种植，这样生长年限长，不利土地周转，但根粗大，品质较佳。分根繁殖是在芍药收获时，将较粗芍根从芍头着生处切下，将笔杆的粗细根留下，然后按其芽和根自然分布，将芍头劈成～株，每株留壮芽～个及根～个，根长留～厘米，阴干～天栽种，不易折断，容易成活。栽种时间一般宜在月，但以早栽种为好。不论平畦或高畦，均按行距～厘米、株距厘米，每亩～万株密度栽种。用芍头种，开浅平穴，每穴芍头个，相距厘米，切面朝下，覆土～厘米，作成馒头状或垄状；分根下种，用锄头或二齿耙汗穴，穴开成～的斜面，深约里米，每穴种条根，栽于斜面上，芽与畦面平，将根栽成外八字形，根要栽直，用少量土固定芍根，施入底把，覆土成馒头状或垄状。其上盖栏吧，适当培土。田间管理栽种时施足基肥。我种当年需肥量少，不用追肥。以后每年追次。第次于月中旬施红头吧，每亩施人粪肥千克，宜淡不宜浓；第次月上、中旬施人，每亩沲氯化钾千克，人粪肥千克；第次于月间全面清除植株，中耕除草后施人，以迟效肥为主，每亩施粪肥吨、菜饼～千克、过磷酸钙～千克，在行间开穴施人，并在畦面铺栏肥千克，提沟培土。栽后次年红头芽出土后，立即中耕除草。以后～月各松土次。、月高温雷雨季节，应停止中耕除草。冬季在月间应清除地上部枯枝残叶，全面中耕除草。以后每年松土除草～次即可。月中旬选晴天摘除全部花蕾。栽种第年发棵小，可适当间作。如冬季间作洋葱、雪里红等，夏秋季间作玉米、豆类等。人夏时在株旁培土或行间盖草，即可。雨季及时排水。
(4)病虫害防治
1.病害：主要是叶斑病，包括红斑病和褐斑病，一般发病高峰期在气温高、湿度大的夏秋季节，发病初期可用40%多菌灵800倍液喷施叶面防治，严重时用40%多菌灵500倍液每15天喷一次，2-3次即可防治。
2.虫害：主要是蛴螬和线虫。对于蛴螬在7-8月份盛发期可用30%的呋喃丹（5kg/亩）或50%辛硫磷颗粒剂（3kg/亩）或甲基异柳磷水剂，与有机肥或沙土混合成毒饵，均匀撒施，然后深锄即可。线虫系根结线虫，传播性强，对芍药危害比较严重，症状表现为须根出现大小不同的瘤状物，植株生长衰弱，叶缘变黄、枯焦、早落，严重时植株变矮直至死亡。防治可用30%的呋喃丹颗粒剂25克/平方米，于夏季多雨期均匀施于发生地块，后深锄5-10cm。因根结线虫系好气性低等动物，主要生活5-20cm以内的土层内，施药时，千万不可过深。
2007-10-24 17:30
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[color=Red]53、天冬种植技术 [/color]
天冬的原植物是天门冬Asparaguscochinchinensis(Lour．)Merr．，为百合科植物。别名：明天冬、小叶青、明冬、三百棒(见左图)。具有养阴润肺、清热生津的功能。主治百日咳、咽干口渴、肺结核咯血等症。主产于四川、湖北、贵州、广西等省(区)，湖南、江苏、浙江、安徽等地亦有分布。
【生长习性】 喜温暖、湿润环境，不耐严寒，忌高温。常分布于海拔１０００米以下山区。夏季凉爽、冬季温暖、年平均气温１８—２０℃的地区适宜生长。喜阴、怕强光，幼苗在强光照条件下，生长不良，叶色变黄甚至枯苗。天门冬块根发达，入土深达５０厘米，适宜在土层深厚、疏松肥沃、湿润且排水良好的砂壤土（黑砂土）或腐殖质丰富的土中生长，粘土不宜栽种。栽培时，应适度遮荫或与林木、药材间作。
【繁殖方法】 用种子和分株繁殖。
1．选地与整地：选日照时间短的山谷平地或林荫处、土层深厚、土质肥沃且排水良好的砂质壤土或富含腐殖质的土地作栽培地。深翻土地，每亩施2000～3000千克腐熟土杂肥作基肥，耙平后做宽130厘米的高畦。
2．选种采种：天门冬是雌雄异株植物，且雌性植株较少，应加强雌株的管理，增施磷钾肥，促进其多开花结果而获得更多的种子。每年９—１０月，当果实由绿色变红色时采收，在室内堆沤发酵至稍腐烂，放入水中搓去果肉，选择籽粒饱满的种子做种。可即采随播，也可留第二年春播。留作春播的种子用湿润细沙贮藏，勿使其干燥，否则会降低发芽率。
3.播种：秋播在每年９月上旬至１０上旬进行，发芽率高，但育苗时间长，管理很费工。春播在３月下旬进行，育苗时间短，费工较少。播种时，在起好畦的畦面上按行距２０厘米开横沟，沟深５—６厘米，宽（播幅）１０厘米。把种子均匀地播在沟内，粒间距２—３厘米。每亩用种１０—１２公斤。播后先用堆肥或草皮灰盖种，再用细土盖平畦面，畦上盖草保温保湿。
4．分株繁殖：结合采收，将健壮母株分成数株，每株应带有1～2个芽或2—3个小块根作种苗，按株行距26厘米X30厘米栽种.
【苗期管理】不论秋播还是春播，均在春季出苗。若遇春旱，应经常浇水，保持土壤湿润。幼苗出土后揭除畦上盖草，并及时拔除杂草和松土。天门冬苗期生长缓慢，每年施肥２—３次，每次每亩施人畜粪水１０００—１５００公斤或尿素５—１０公斤，每次施肥前浅松土，经１—２年后培育即可移植。
天门冬除用种子育苗繁殖外，也可用分株繁殖，即分根繁殖。在冬末春初，采挖天门冬块根，选择个头、芽头粗壮、无病虫害的根头留种。每个根头上要留有一定的块根，在室内通风处摊开存放。
【定植】
选地整地：选择有天然荫蔽的疏林平缓坡地种植。冬季深翻３０厘米以上。种植前再翻耙一次，并碎土整平，起畦宽６０—１２０厘米，高２０厘米，在畦上按株行距４０厘米×３０厘米开穴，每穴施厩肥、草皮灰２—３公斤，与土拌匀，待植。
适时定植：天门冬宜在３月份萌芽前种植。种子育苗，在起苗时每株应有块根２—３个（过少或无块根的苗，留在育苗地内再培育１年），苗按大小分级，分别种植。用根头繁殖的，把留种的根头切成数小块，每块具芽和块根各３个以上，切口不宜太大，并醮上石灰或草木灰，以免感染病苗而导致根头腐烂。切好根块摊晾一天即可种植。每穴放１株或小根头１块，种植深度６—１０厘米，种后覆土压实，淋足水，每亩约栽苗４０００株或根头４０００小块。
【田间管理】
1．淋水保苗：植后１个月内保持土壤湿润，遇旱要经常淋水，促进发芽长苗。出苗后及时扦插竹竿或木杆，让苗攀援向上生长，避免相互缠绕扭结，以利于通风透光和田间管理。中耕除草,一般在４—５月间进行第一次中耕，以后根据杂草的生长情况和土壤的板结程度决定中耕与否。中耕要求达到土壤疏松，彻底铲除杂草。中耕宜浅，以免伤根，影响块根生长。
2．追肥：天门冬是一种耐肥植物，需施足基肥，多次追肥。第一次追肥在种植后４０天左右。苗长至４０厘米以上时进行。过早施肥容易导致根头切口感染病菌，影响成活。一般每亩施人畜粪水１０００公斤。以后每长出一批新苗追肥３次，即初长芽尖时施第一次，促进早发芽，每亩施人畜粪水１０００公斤；苗出土而未长叶时施第二次，促进块根生长；叶长出以后施第三次，以促进第二批新芽早长出。后两次施厩肥、草木灰或草皮灰加钙镁磷肥，结合培土。施肥时不要让肥料接触根部，应在畦边或行间开穴开沟施下，施后覆土。一般在3～4月份和6～7月份各追施人畜粪水1次，9～10月份追施1次土杂肥。以后每年在萌芽前每亩追施厩肥2 000—2 500千克，其余两次与第一年同。
3．搭架：当茎蔓长至45厘米左右时，立支架或支柱，让藤蔓缠绕其上生长，防止倒伏。林间种植，入秋后至初冬，进行疏枝，使内透光达５０％以上；夏季光照强，天门冬所需光照少，适当加大荫蔽度。在空旷地种植，应插树枝遮荫。春秋季宜稀，地内透光度５０％—６０％；夏季宜密，地内透光３０％—４０％。
【病虫防治】 主要受红蜘蛛为害。5—6月份为害叶部，可采取冬季清园，消除虫源。受害初期喷0．2～0．3波美度的石硫合剂或20％三氯杀螨砜600～800倍液。
【采收加工】
１、采收
一般种植需３年才能采收。在当年１０月至第二年３月萌芽前，选择晴天，先把插杆拔除，割除茎蔓，然后挖开根四周土壤，小心地把块根取出，抖去泥土，摘下大个的加工作药用，小个的块根带根头留下作种用。
２、加工
摘下块根，剪去须根，用清水洗去泥沙，放入沸水锅内煮１０—１５分钟，取出剥皮，剥皮时要用手和利刀一次内外两层将皮剥除干净。用清水漂洗外层粘胶质，稍晾干表面水，放入硫磺柜（炉）内熏１２小时，使其色泽明亮，然后取出晒干或烘干。最好日晒夜熏磺，中午太阳光照强，晒时宜用竹帘盖上，防止变色。晒干的天门冬宜装入竹筐内，置通风阴凉干燥处。
３、商品规格
每亩可产干货３００—４５０公斤。干货呈纺锤形，去净外皮，断面角质状，中央有白色中柱。气微，味甜微苦。无杂质，无虫蛀、霉变。一等品：表面黄白色或淡棕色，半透明，有糖质；断面黄白色，中部直径１—２厘米，无破皮。二等品：表面黄白或淡棕色，间有纵沟纹，半透明，有糖质；断面黄白，中部直径０·８厘米以上，间有未剥净的硬皮，但不超过５％。三等品：表面红棕色或红褐色，有糖质；断面红棕色，中部直径０·５厘米以上，有未去净硬皮，但不超过１５％。
天冬的原植物是天门冬Asparaguscochinchinensis(Lour．)Merr．，为百合科植物。别名：明天冬、小叶青、明冬、三百棒(见左图)。具有养阴润肺、清热生津的功能。主治百日咳、咽干口渴、肺结核咯血等症。主产于四川、湖北、贵州、广西等省(区)，湖南、江苏、浙江、安徽等地亦有分布。
【生长习性】 喜温暖、湿润环境，不耐严寒，忌高温。常分布于海拔１０００米以下山区。夏季凉爽、冬季温暖、年平均气温１８—２０℃的地区适宜生长。喜阴、怕强光，幼苗在强光照条件下，生长不良，叶色变黄甚至枯苗。天门冬块根发达，入土深达５０厘米，适宜在土层深厚、疏松肥沃、湿润且排水良好的砂壤土（黑砂土）或腐殖质丰富的土中生长，粘土不宜栽种。栽培时，应适度遮荫或与林木、药材间作。
【繁殖方法】 用种子和分株繁殖。
1．选地与整地：选日照时间短的山谷平地或林荫处、土层深厚、土质肥沃且排水良好的砂质壤土或富含腐殖质的土地作栽培地。深翻土地，每亩施2000～3000千克腐熟土杂肥作基肥，耙平后做宽130厘米的高畦。
2．选种采种：天门冬是雌雄异株植物，且雌性植株较少，应加强雌株的管理，增施磷钾肥，促进其多开花结果而获得更多的种子。每年９—１０月，当果实由绿色变红色时采收，在室内堆沤发酵至稍腐烂，放入水中搓去果肉，选择籽粒饱满的种子做种。可即采随播，也可留第二年春播。留作春播的种子用湿润细沙贮藏，勿使其干燥，否则会降低发芽率。
3.播种：秋播在每年９月上旬至１０上旬进行，发芽率高，但育苗时间长，管理很费工。春播在３月下旬进行，育苗时间短，费工较少。播种时，在起好畦的畦面上按行距２０厘米开横沟，沟深５—６厘米，宽（播幅）１０厘米。把种子均匀地播在沟内，粒间距２—３厘米。每亩用种１０—１２公斤。播后先用堆肥或草皮灰盖种，再用细土盖平畦面，畦上盖草保温保湿。
4．分株繁殖：结合采收，将健壮母株分成数株，每株应带有1～2个芽或2—3个小块根作种苗，按株行距26厘米X30厘米栽种.
【苗期管理】不论秋播还是春播，均在春季出苗。若遇春旱，应经常浇水，保持土壤湿润。幼苗出土后揭除畦上盖草，并及时拔除杂草和松土。天门冬苗期生长缓慢，每年施肥２—３次，每次每亩施人畜粪水１０００—１５００公斤或尿素５—１０公斤，每次施肥前浅松土，经１—２年后培育即可移植。
天门冬除用种子育苗繁殖外，也可用分株繁殖，即分根繁殖。在冬末春初，采挖天门冬块根，选择个头、芽头粗壮、无病虫害的根头留种。每个根头上要留有一定的块根，在室内通风处摊开存放。
【定植】
选地整地：选择有天然荫蔽的疏林平缓坡地种植。冬季深翻３０厘米以上。种植前再翻耙一次，并碎土整平，起畦宽６０—１２０厘米，高２０厘米，在畦上按株行距４０厘米×３０厘米开穴，每穴施厩肥、草皮灰２—３公斤，与土拌匀，待植。
适时定植：天门冬宜在３月份萌芽前种植。种子育苗，在起苗时每株应有块根２—３个（过少或无块根的苗，留在育苗地内再培育１年），苗按大小分级，分别种植。用根头繁殖的，把留种的根头切成数小块，每块具芽和块根各３个以上，切口不宜太大，并醮上石灰或草木灰，以免感染病苗而导致根头腐烂。切好根块摊晾一天即可种植。每穴放１株或小根头１块，种植深度６—１０厘米，种后覆土压实，淋足水，每亩约栽苗４０００株或根头４０００小块。
【田间管理】
1．淋水保苗：植后１个月内保持土壤湿润，遇旱要经常淋水，促进发芽长苗。出苗后及时扦插竹竿或木杆，让苗攀援向上生长，避免相互缠绕扭结，以利于通风透光和田间管理。中耕除草,一般在４—５月间进行第一次中耕，以后根据杂草的生长情况和土壤的板结程度决定中耕与否。中耕要求达到土壤疏松，彻底铲除杂草。中耕宜浅，以免伤根，影响块根生长。
2．追肥：天门冬是一种耐肥植物，需施足基肥，多次追肥。第一次追肥在种植后４０天左右。苗长至４０厘米以上时进行。过早施肥容易导致根头切口感染病菌，影响成活。一般每亩施人畜粪水１０００公斤。以后每长出一批新苗追肥３次，即初长芽尖时施第一次，促进早发芽，每亩施人畜粪水１０００公斤；苗出土而未长叶时施第二次，促进块根生长；叶长出以后施第三次，以促进第二批新芽早长出。后两次施厩肥、草木灰或草皮灰加钙镁磷肥，结合培土。施肥时不要让肥料接触根部，应在畦边或行间开穴开沟施下，施后覆土。一般在3～4月份和6～7月份各追施人畜粪水1次，9～10月份追施1次土杂肥。以后每年在萌芽前每亩追施厩肥2 000—2 500千克，其余两次与第一年同。
3．搭架：当茎蔓长至45厘米左右时，立支架或支柱，让藤蔓缠绕其上生长，防止倒伏。林间种植，入秋后至初冬，进行疏枝，使内透光达５０％以上；夏季光照强，天门冬所需光照少，适当加大荫蔽度。在空旷地种植，应插树枝遮荫。春秋季宜稀，地内透光度５０％—６０％；夏季宜密，地内透光３０％—４０％。
【病虫防治】 主要受红蜘蛛为害。5—6月份为害叶部，可采取冬季清园，消除虫源。受害初期喷0．2～0．3波美度的石硫合剂或20％三氯杀螨砜600～800倍液。
【采收加工】
１、采收
一般种植需３年才能采收。在当年１０月至第二年３月萌芽前，选择晴天，先把插杆拔除，割除茎蔓，然后挖开根四周土壤，小心地把块根取出，抖去泥土，摘下大个的加工作药用，小个的块根带根头留下作种用。
２、加工
摘下块根，剪去须根，用清水洗去泥沙，放入沸水锅内煮１０—１５分钟，取出剥皮，剥皮时要用手和利刀一次内外两层将皮剥除干净。用清水漂洗外层粘胶质，稍晾干表面水，放入硫磺柜（炉）内熏１２小时，使其色泽明亮，然后取出晒干或烘干。最好日晒夜熏磺，中午太阳光照强，晒时宜用竹帘盖上，防止变色。晒干的天门冬宜装入竹筐内，置通风阴凉干燥处。
３、商品规格
每亩可产干货３００—４５０公斤。干货呈纺锤形，去净外皮，断面角质状，中央有白色中柱。气微，味甜微苦。无杂质，无虫蛀、霉变。一等品：表面黄白色或淡棕色，半透明，有糖质；断面黄白色，中部直径１—２厘米，无破皮。二等品：表面黄白或淡棕色，间有纵沟纹，半透明，有糖质；断面黄白，中部直径０·８厘米以上，间有未剥净的硬皮，但不超过５％。三等品：表面红棕色或红褐色，有糖质；断面红棕色，中部直径０·５厘米以上，有未去净硬皮，但不超过１５％。
2007-10-24 17:30
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[color=Red]54、费菜栽培技术[/color]
费菜属景天科多年生野生草本植物，株高15～20cm，叶豆瓣形，长3～5cm，无叶柄，边缘有微锯齿，质厚多肉，呈绿色，夏季茎头分枝着生黄色小花，黄花绿叶，鲜艳夺目。
一、费菜具有较高的营养价值
据研究测定，每100g鲜食部位含蛋白质2.1g、碳水化合物8g、脂肪0.7g、粗纤维1.5g、胡萝卜素2.8mg、维生素B1 0.05mg、维生素B2 0.31mg、维生素C95mg、烟酸0.9mg、钙315mg、磷39mg、铁3.2mg。鲜费菜煮汤汤鲜，炒肉味美，可用来凉拌、炒烹、做汤，深受人们喜爱。目前，福建省连成县已将费菜作为农业结构调整的重要项目来抓，为各地作了示范。
二、药用价值
费菜含有生物碱、齐敦果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖及维生素等药物成分。这些药物成分通过防止血管硬化、降血脂、扩张脑血管，改善冠状动脉循环等途径，达到降血压、防中风、防心脏病（如冠心病、阵发性心跳过速、心律失常、风湿性心脏病等）的效果。1998年6月1日《家庭医生报》刊登主任医师刘正才撰写的《善治心血管病的费菜》中提到：中医认为费菜味酸，性平。酸能滋阴养血，故能治心血耗损的心悸怔忡（心律失常、阵发性心跳过速）；酸还能入肝、养肝阴，性平不燥，所以有平肝潜阳，治疗高血压的功效。治心悸怔忡可用鲜费菜茎叶100g、蜂蜜100g、猪心1个（不剖开），将猪心放入罐内，用费菜填猪心周围，倒入蜂蜜，以没猪心为度。置锅内蒸熟。每日2次，将猪心、菜、汤吃完。隔日1次，连吃6、7个猪心费菜，可望获愈。治疗高血压可用鲜费菜100g，水煎加蜂蜜调服，连服1周，血压即可降至正常。对面红耳赤，心烦易怒的高血压患者尤为适宜。广东《花卉》2000年第5期发表的江西人胡家焱“费菜治好我的心脏病”一文说他自1977年患高血压，1988年又患心脏病，服药病情缓解，停药病情复发。1999年4月开始自栽、自繁、自用费菜，病情逐渐好转，约1年后身体康复。目前各地不少家庭，特别是老年同志以费菜代茶，成为时尚佳饮。真可谓费菜代茶，有病治病，无病保健，有益健康，益寿延年。
三、栽培技术要点
费菜具有易栽易管、繁殖快的特点。费菜多采用扦插繁殖，北方5月初可在室外扦插育苗，有暖气的楼房冬季也可在室内进行。其方法是切2节1段绿枝，上留2～4片叶，基部插入沙、土各半的混合沙土的花盆或木箱中，扦插深度1～2cm为宜，浇足水，上盖湿布，置于半荫处，每天向叶面喷水1～2次，5天后去湿布，25天则可移植到花盆或园田中栽培。笔者采用这种育苗方法成活率可达95%～98%。费菜繁殖率极高，一株费菜一年可繁殖1000株。费菜对土壤要求不严，但最好是沙质壤土，不怕强光，不怕大雨。笔者栽培6年有余，尚未发现病虫为害。浇水要“见干见湿”，不干不浇，浇则浇透。施肥要“少吃多餐”，切不可过量。一般每月施一次肥水或化肥，特别每次采收（采收与韭菜相似，割地上部分茎叶）后都要施一次肥，以促进分枝，提高费菜产量。北方寒冷季节（本地区为早霜前）移入室内管理。总之，费菜抗逆性高，生命力强，进行扦插育苗和栽培管理比较容易。
费菜集食用、药用、观赏于一体，家庭栽上几盆费菜既有实用价值，又能美化环境，净化空气，陶冶情操，增添乐趣。
费菜的引种、繁殖与管理
1 怎样引种
费菜除食用和观赏外，还有治疗心血管疾病的功效，因而全国南北各地都有栽培，一般为自繁、自栽、自用，作为保健与治疗心血管病的中草药。引种时应注意：一是可靠，因为费菜属景天科植物，该科中有不少植物与费菜形态相似，千万不要引入冒牌费莱种苗。二是费菜只开花不结籽(败孕原因不详)，所以只能买到种苗，没有种子。
2 怎样提高扦插成活率
费菜具有很强的生命力和繁殖能力，只要满足发根条件，绿枝扦插成活率均可达到95%-98%。绿枝扦插技术要点如下：
2.1 发根特点 一般花卉如月季、茉莉等花卉绿枝扦插均在枝条基部削成马蹄形，扦插后必须在其伤口愈合后，才能在马蹄形周围发出根须。而费菜则不同，幼根是从插入土壤中枝条四周直接发出的，这就不存在伤口愈合这道难关，因而不仅加速了生根进度，更提高了育苗成活率。
2.2 扦插工具 扦插枝条数量少，可用普通花盆。数量多时最好用长方形木箱，要求有一定的土层，一般箱高为15 cm左右，可盛12-13 cm厚的土层。
2.3 土壤 要渗水性良好，取沙土和园田土，并按1：1混合拌匀。
2.4 温度 扦插时适宜的土壤温度为20-25℃。这是保证绿枝生根诸因素中最重要的因素，是扦插成活的关键。
2.5 枝条选择 要选择发育充实的枝条，如果枝条幼嫩，扦插后，插入土壤的部位极易霉烂，不易成活。优良的枝条基部至少有2-3 cm的长度呈现浅褐色(颜色逐渐向上发展)，采集这样的枝条扦插成活率高。一般采来的1根绿枝可截2-4个扦插枝条，每个插条长3-4 cm，有2个节。
2.6 枝条处理 采来的枝条要当天扦插。扦插时留顶端2片叶，除去多余的叶片。扦插的枝条不用任何生根剂处理，原因是：①费菜本身的发根力强；②费菜对生根剂浓度敏感，浓度不易掌握，浓度稍高反而抑制生根。
2.7 扦插深度 为1-1.50 cm，株距2 cm。
2.8 扦插 扦插前先将土壤浇1次水，而后用小棍按要求距离和深度扎好穴，再将枝条插入穴中，并用手指轻轻地压一压，最后再浇1次水，使土壤与枝条紧密结合，以利吸水生根。
2.9 放置 将扦插好的本箱置于半阴处，避免强光直射。
2.10 管理 扦插后1-5天内，木箱上盖湿布(盖塑料布温度难以控制，不宜采用)，减少叶片水分散失，保持一定湿度。第6天揭去湿布(此时只要温度适宜，就已发出须根)，让绿枝接受柔光照射，进行光合作用，以促进基部发根和根的生长。此后每天向叶片喷水2次，并根据土壤干湿情况浇水。经25-30天，即可将费菜幼苗移植到花盆或园田中。
3 怎样管理盆栽费菜
3.1 容器选择 栽培费菜可用花盆、废弃盆类及木箱等。以长方形木箱为最好，木箱长、宽不限，高度以15 cm为宜，内可盛12-13 cm厚土层。不论哪种容器，必须底部有孔，浇水后多余水分可渗出盆(箱）外。木箱的大小，要以能搬动为准，以便冬季移入室内越冬。
3.2 土壤与底肥 选择渗水性好的沙质土壤，每盆(箱)取20-100 g腐熟的畜禽粪、豆饼等均匀拌入土壤中作底肥，然后装入容器中。
3.3 栽植密度 株、行距为4×4cm。
3.4 放置 移植后第1周放在半阴处，缓苗后移到背风、向阳处。
3.5 浇水 要适时、适量。做到“见干见湿，不干不浇，浇则浇透。”“见干”即指土壤含水量少时的状况，一般用敲盆听声方法；声音清脆，土壤含水量少，为“干”；声音沉浊，土壤含水量较多，为“湿”。也可用观察费菜(或盆中小草)叶片的颜色和表现来确定土壤干湿情况。不能浇半截子水，不然会出现“上湿下干”现象，也不能在土壤本来含水量很大的情况下又浇水，使土壤中含水量呈饱和状态，造成空气缺乏。以上两种情况都容易使叶片发黄，导致费菜死亡。
3.6 施肥 要做到少施、勤施，即每次追肥量要少，追肥次数要勤。一般每月追1次肥，肥料最好用花卉专用有机颗粒肥，或者在容器内用水浸泡豆饼、废弃的动物内脏，经发酵后即可使用，使用时不能直接施原液，必须对20倍以上清水，否则易烧死费菜。也可追少量的复合肥。每次采收幼嫩茎叶后都要追施1次肥，以促进分枝，提高费菜产量。
3.7 越冬 费菜有较强的生命力，在辽宁北部地区的冬季，可移到暖气楼房的南阳台上继续生长，或放在楼道或室外背风向阳处，先浇1次透水，再在上面覆盖稻草，下雪后盖一些雪，让其休眠越冬，第2年春季发出的新芽比周年生的费菜更加健壮。
4.怎样在园田栽培费菜
费菜在园田栽培，水、肥、光、热充足，可扩大每株的营养面积，有利于费菜的生长发育，产量也比盆栽高得多。园田栽培比较粗放，主要应抓好以下几点：
4.1 施肥做垅 整地前施入充足、腐熟的优质有机肥，翻地松土后做垅。
4.2 栽培适期 如果春季移植(冬季在室内或温室育的苗)，必需在地温稳定在13-15℃时进行，此时移栽费菜缓苗快，生长好。春季育的苗，因气温适宜，可随时移植。
4.3 移植方法 采用1垅双行栽培，成锯齿形。即在垅中间用镐开出宽15-20 cm、深5-10 cm浅沟，以株距15-20 cm、成锯齿形交错将苗直立放置沟的两壁，浇水，水渗下去后再浇1次水，水渗后覆土。覆土时要使秧苗直立，根系舒展，土要盖紧。
4.4 田间管理 水肥管理基本同盆栽。但浇水要根据土壤干湿情况，北方春季干旱要及时浇水，夏季多雨要注意排水防涝。入冬前每667平方米度10-15 kg硫酸钾或复合肥，或喷施0.2%-0.3%磷酸二氢钾溶液2次，每隔10天1次，促使费菜生长健壮，以利越冬。
费菜属景天科多年生野生草本植物，株高15～20cm，叶豆瓣形，长3～5cm，无叶柄，边缘有微锯齿，质厚多肉，呈绿色，夏季茎头分枝着生黄色小花，黄花绿叶，鲜艳夺目。
一、费菜具有较高的营养价值
据研究测定，每100g鲜食部位含蛋白质2.1g、碳水化合物8g、脂肪0.7g、粗纤维1.5g、胡萝卜素2.8mg、维生素B1 0.05mg、维生素B2 0.31mg、维生素C95mg、烟酸0.9mg、钙315mg、磷39mg、铁3.2mg。鲜费菜煮汤汤鲜，炒肉味美，可用来凉拌、炒烹、做汤，深受人们喜爱。目前，福建省连成县已将费菜作为农业结构调整的重要项目来抓，为各地作了示范。
二、药用价值
费菜含有生物碱、齐敦果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖及维生素等药物成分。这些药物成分通过防止血管硬化、降血脂、扩张脑血管，改善冠状动脉循环等途径，达到降血压、防中风、防心脏病（如冠心病、阵发性心跳过速、心律失常、风湿性心脏病等）的效果。1998年6月1日《家庭医生报》刊登主任医师刘正才撰写的《善治心血管病的费菜》中提到：中医认为费菜味酸，性平。酸能滋阴养血，故能治心血耗损的心悸怔忡（心律失常、阵发性心跳过速）；酸还能入肝、养肝阴，性平不燥，所以有平肝潜阳，治疗高血压的功效。治心悸怔忡可用鲜费菜茎叶100g、蜂蜜100g、猪心1个（不剖开），将猪心放入罐内，用费菜填猪心周围，倒入蜂蜜，以没猪心为度。置锅内蒸熟。每日2次，将猪心、菜、汤吃完。隔日1次，连吃6、7个猪心费菜，可望获愈。治疗高血压可用鲜费菜100g，水煎加蜂蜜调服，连服1周，血压即可降至正常。对面红耳赤，心烦易怒的高血压患者尤为适宜。广东《花卉》2000年第5期发表的江西人胡家焱“费菜治好我的心脏病”一文说他自1977年患高血压，1988年又患心脏病，服药病情缓解，停药病情复发。1999年4月开始自栽、自繁、自用费菜，病情逐渐好转，约1年后身体康复。目前各地不少家庭，特别是老年同志以费菜代茶，成为时尚佳饮。真可谓费菜代茶，有病治病，无病保健，有益健康，益寿延年。
三、栽培技术要点
费菜具有易栽易管、繁殖快的特点。费菜多采用扦插繁殖，北方5月初可在室外扦插育苗，有暖气的楼房冬季也可在室内进行。其方法是切2节1段绿枝，上留2～4片叶，基部插入沙、土各半的混合沙土的花盆或木箱中，扦插深度1～2cm为宜，浇足水，上盖湿布，置于半荫处，每天向叶面喷水1～2次，5天后去湿布，25天则可移植到花盆或园田中栽培。笔者采用这种育苗方法成活率可达95%～98%。费菜繁殖率极高，一株费菜一年可繁殖1000株。费菜对土壤要求不严，但最好是沙质壤土，不怕强光，不怕大雨。笔者栽培6年有余，尚未发现病虫为害。浇水要“见干见湿”，不干不浇，浇则浇透。施肥要“少吃多餐”，切不可过量。一般每月施一次肥水或化肥，特别每次采收（采收与韭菜相似，割地上部分茎叶）后都要施一次肥，以促进分枝，提高费菜产量。北方寒冷季节（本地区为早霜前）移入室内管理。总之，费菜抗逆性高，生命力强，进行扦插育苗和栽培管理比较容易。
费菜集食用、药用、观赏于一体，家庭栽上几盆费菜既有实用价值，又能美化环境，净化空气，陶冶情操，增添乐趣。
费菜的引种、繁殖与管理
1 怎样引种
费菜除食用和观赏外，还有治疗心血管疾病的功效，因而全国南北各地都有栽培，一般为自繁、自栽、自用，作为保健与治疗心血管病的中草药。引种时应注意：一是可靠，因为费菜属景天科植物，该科中有不少植物与费菜形态相似，千万不要引入冒牌费莱种苗。二是费菜只开花不结籽(败孕原因不详)，所以只能买到种苗，没有种子。
2 怎样提高扦插成活率
费菜具有很强的生命力和繁殖能力，只要满足发根条件，绿枝扦插成活率均可达到95%-98%。绿枝扦插技术要点如下：
2.1 发根特点 一般花卉如月季、茉莉等花卉绿枝扦插均在枝条基部削成马蹄形，扦插后必须在其伤口愈合后，才能在马蹄形周围发出根须。而费菜则不同，幼根是从插入土壤中枝条四周直接发出的，这就不存在伤口愈合这道难关，因而不仅加速了生根进度，更提高了育苗成活率。
2.2 扦插工具 扦插枝条数量少，可用普通花盆。数量多时最好用长方形木箱，要求有一定的土层，一般箱高为15 cm左右，可盛12-13 cm厚的土层。
2.3 土壤 要渗水性良好，取沙土和园田土，并按1：1混合拌匀。
2.4 温度 扦插时适宜的土壤温度为20-25℃。这是保证绿枝生根诸因素中最重要的因素，是扦插成活的关键。
2.5 枝条选择 要选择发育充实的枝条，如果枝条幼嫩，扦插后，插入土壤的部位极易霉烂，不易成活。优良的枝条基部至少有2-3 cm的长度呈现浅褐色(颜色逐渐向上发展)，采集这样的枝条扦插成活率高。一般采来的1根绿枝可截2-4个扦插枝条，每个插条长3-4 cm，有2个节。
2.6 枝条处理 采来的枝条要当天扦插。扦插时留顶端2片叶，除去多余的叶片。扦插的枝条不用任何生根剂处理，原因是：①费菜本身的发根力强；②费菜对生根剂浓度敏感，浓度不易掌握，浓度稍高反而抑制生根。
2.7 扦插深度 为1-1.50 cm，株距2 cm。
2.8 扦插 扦插前先将土壤浇1次水，而后用小棍按要求距离和深度扎好穴，再将枝条插入穴中，并用手指轻轻地压一压，最后再浇1次水，使土壤与枝条紧密结合，以利吸水生根。
2.9 放置 将扦插好的本箱置于半阴处，避免强光直射。
2.10 管理 扦插后1-5天内，木箱上盖湿布(盖塑料布温度难以控制，不宜采用)，减少叶片水分散失，保持一定湿度。第6天揭去湿布(此时只要温度适宜，就已发出须根)，让绿枝接受柔光照射，进行光合作用，以促进基部发根和根的生长。此后每天向叶片喷水2次，并根据土壤干湿情况浇水。经25-30天，即可将费菜幼苗移植到花盆或园田中。
3 怎样管理盆栽费菜
3.1 容器选择 栽培费菜可用花盆、废弃盆类及木箱等。以长方形木箱为最好，木箱长、宽不限，高度以15 cm为宜，内可盛12-13 cm厚土层。不论哪种容器，必须底部有孔，浇水后多余水分可渗出盆(箱）外。木箱的大小，要以能搬动为准，以便冬季移入室内越冬。
3.2 土壤与底肥 选择渗水性好的沙质土壤，每盆(箱)取20-100 g腐熟的畜禽粪、豆饼等均匀拌入土壤中作底肥，然后装入容器中。
3.3 栽植密度 株、行距为4×4cm。
3.4 放置 移植后第1周放在半阴处，缓苗后移到背风、向阳处。
3.5 浇水 要适时、适量。做到“见干见湿，不干不浇，浇则浇透。”“见干”即指土壤含水量少时的状况，一般用敲盆听声方法；声音清脆，土壤含水量少，为“干”；声音沉浊，土壤含水量较多，为“湿”。也可用观察费菜(或盆中小草)叶片的颜色和表现来确定土壤干湿情况。不能浇半截子水，不然会出现“上湿下干”现象，也不能在土壤本来含水量很大的情况下又浇水，使土壤中含水量呈饱和状态，造成空气缺乏。以上两种情况都容易使叶片发黄，导致费菜死亡。
3.6 施肥 要做到少施、勤施，即每次追肥量要少，追肥次数要勤。一般每月追1次肥，肥料最好用花卉专用有机颗粒肥，或者在容器内用水浸泡豆饼、废弃的动物内脏，经发酵后即可使用，使用时不能直接施原液，必须对20倍以上清水，否则易烧死费菜。也可追少量的复合肥。每次采收幼嫩茎叶后都要追施1次肥，以促进分枝，提高费菜产量。
3.7 越冬 费菜有较强的生命力，在辽宁北部地区的冬季，可移到暖气楼房的南阳台上继续生长，或放在楼道或室外背风向阳处，先浇1次透水，再在上面覆盖稻草，下雪后盖一些雪，让其休眠越冬，第2年春季发出的新芽比周年生的费菜更加健壮。
4.怎样在园田栽培费菜
费菜在园田栽培，水、肥、光、热充足，可扩大每株的营养面积，有利于费菜的生长发育，产量也比盆栽高得多。园田栽培比较粗放，主要应抓好以下几点：
4.1 施肥做垅 整地前施入充足、腐熟的优质有机肥，翻地松土后做垅。
4.2 栽培适期 如果春季移植(冬季在室内或温室育的苗)，必需在地温稳定在13-15℃时进行，此时移栽费菜缓苗快，生长好。春季育的苗，因气温适宜，可随时移植。
4.3 移植方法 采用1垅双行栽培，成锯齿形。即在垅中间用镐开出宽15-20 cm、深5-10 cm浅沟，以株距15-20 cm、成锯齿形交错将苗直立放置沟的两壁，浇水，水渗下去后再浇1次水，水渗后覆土。覆土时要使秧苗直立，根系舒展，土要盖紧。
4.4 田间管理 水肥管理基本同盆栽。但浇水要根据土壤干湿情况，北方春季干旱要及时浇水，夏季多雨要注意排水防涝。入冬前每667平方米度10-15 kg硫酸钾或复合肥，或喷施0.2%-0.3%磷酸二氢钾溶液2次，每隔10天1次，促使费菜生长健壮，以利越冬。
2007-10-24 17:31
baobao240
[color=Red]55、重楼种植技术 [/color]
重楼的原植物是七叶一枝花ParispolyphyllaSmith，为百合科植物(左图)。别名：华重楼、七叶楼、蚤休、草河车、金线重楼、七叶莲、灯台七、铁灯台、白河车、枝花头、海螺七、螺丝七`金钱重楼、轮叶王孙等。具有请热解毒、散淤消众、祛痰平喘功能。主治肺痨久咳、肺炎、喉炎、；外用治跌打、虫蛇咬伤、淋巴结核、疮毒肿。广西、贵州、四川、广东、浙江、江西等省(区)均有分布。云南产的叫
【植物特征】 多年生草本，高30～100厘米。生于山坡、林下或溪边、灌丛下阴湿处。地下根茎横生，肥厚，黄褐色，有斜形环节，并生须根。茎单一，无毛。叶4～9片，通常为7片，轮生茎顶；叶片长卵形。春夏间在轮生叶的中心抽出花梗，顶端生一朵花。秋季果熟；葫果球形，内有多数鲜红色种子。
【生长习性】 原野生于山坡林下及灌木丛阴湿处。喜凉爽、阴湿环境。适宜肥沃砂质壤土或腐殖质含量丰富的壤土栽植。
【繁殖方法】 有种子和根茎繁殖两种方法。
1．选地与整地：选土层深厚的林荫地块，全面翻耕，施基肥，做宽1．5米的畦，四周开排水沟，畦长不限。
2．种子处理：果实成熟后，采下种子，拌湿沙贮藏备用或随采随播。
3．播种方法
(1)种子育苗移栽：春季3～4月间，按行距15厘米开沟条播。1年后，按行株距24厘米X15厘米移栽定植。
(2)根茎繁殖：秋季采收时，挖起地下根茎，选择有芽的根茎3～6厘米作种。按行株距24厘米X15厘米移栽定植。
【田间管理】
1．中耕除草：苗出齐后，应浅锄松土、除草，避免伤根，影响生长。
2．追肥：每年苗出土后，追施人畜粪水1次。6～?月份于行间开沟，增施磷、钾肥或饼肥1次。平时畦面盖草、烂叶，以利于保湿。
3．遮荫：七叶一枝花忌强光，怕高温，移栽定植后应及时搭棚遮荫，或利用藤本作物的茎蔓棚架遮荫。
【采收加工】 七叶一枝花以根茎入药。栽后3～5年可采收。于秋季地上植株枯萎时采挖，有芽的根茎留作种，其余的根茎用于加工入药。把洗净泥土的根茎，放进沸水中煮3-5分钟，捞出晒干或微火烘干即可。
【生长习性】 喜温暖，怕霜冻，忌强光和干旱。在湿度大，气温较高，土层肥厚，有较大荫蔽度的林下生长良好。
【繁殖方法】 用种子和块茎繁殖。
1．选地与整地：宜选阴湿环境下的肥沃、疏松、深厚的砂质壤土或腐殖质壤土栽培。初冬翻耕土地，施足基肥，于翌春再整地做畦。或将基肥施入播种沟或穴中，上覆肥泥，翌春播种子肥泥上。
2．种茎处理：主要用块茎切块、小块茎及芋鞭分段繁殖，或将加工时切下的块茎顶芽作种。播种前将块茎、小块茎及芋鞭取出晒两天，块茎以主芽为中心切成若干小块，每块应带主芽，切口用石灰涂抹；芋鞭分段以每段带壮芽2个为宜。种子待夏季成熟后采下，将种子与湿沙按1：4混合，放于地窖或埋于地下，保持湿润。于11月份取出下种。
3．种植方法：大面积栽培有围篱种植及玉米套种。零星栽培有瓜棚下种植与竹篓种植等形式。3月下旬按行株距各33厘米挖大穴，每穴栽种块茎切块1个，或芋鞭分段、小块茎1个。也可以宽窄行相间开沟播种。种子于秋季用条播，翌年春出苗，秋季移栽，行距35～45厘米，株距24～30厘米。
【田间管理】 一般要用手拔草，以免伤害幼根。对于生长过弱的芋苗，可施用浓度较小的尿素或腐熟的人畜粪尿。荫蔽度不够的地方，要搭荫棚。
【病虫防治】 注意防止叶柄基部受伤，不要滥用肥料作追肥；用生石灰消毒病穴；轮作。旱季有红蜘蛛为害叶部时，可用乐果2 000倍液喷杀。
【采收加工】 以块茎入药。夏秋季采挖，除去地上茎叶及须根，洗净，放阴凉处风干备用。
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重楼的原植物是七叶一枝花ParispolyphyllaSmith，为百合科植物(左图)。别名：华重楼、七叶楼、蚤休、草河车、金线重楼、七叶莲、灯台七、铁灯台、白河车、枝花头、海螺七、螺丝七`金钱重楼、轮叶王孙等。具有请热解毒、散淤消众、祛痰平喘功能。主治肺痨久咳、肺炎、喉炎、；外用治跌打、虫蛇咬伤、淋巴结核、疮毒肿。广西、贵州、四川、广东、浙江、江西等省(区)均有分布。云南产的叫
【植物特征】 多年生草本，高30～100厘米。生于山坡、林下或溪边、灌丛下阴湿处。地下根茎横生，肥厚，黄褐色，有斜形环节，并生须根。茎单一，无毛。叶4～9片，通常为7片，轮生茎顶；叶片长卵形。春夏间在轮生叶的中心抽出花梗，顶端生一朵花。秋季果熟；葫果球形，内有多数鲜红色种子。
【生长习性】 原野生于山坡林下及灌木丛阴湿处。喜凉爽、阴湿环境。适宜肥沃砂质壤土或腐殖质含量丰富的壤土栽植。
【繁殖方法】 有种子和根茎繁殖两种方法。
1．选地与整地：选土层深厚的林荫地块，全面翻耕，施基肥，做宽1．5米的畦，四周开排水沟，畦长不限。
2．种子处理：果实成熟后，采下种子，拌湿沙贮藏备用或随采随播。
3．播种方法
(1)种子育苗移栽：春季3～4月间，按行距15厘米开沟条播。1年后，按行株距24厘米X15厘米移栽定植。
(2)根茎繁殖：秋季采收时，挖起地下根茎，选择有芽的根茎3～6厘米作种。按行株距24厘米X15厘米移栽定植。
【田间管理】
1．中耕除草：苗出齐后，应浅锄松土、除草，避免伤根，影响生长。
2．追肥：每年苗出土后，追施人畜粪水1次。6～?月份于行间开沟，增施磷、钾肥或饼肥1次。平时畦面盖草、烂叶，以利于保湿。
3．遮荫：七叶一枝花忌强光，怕高温，移栽定植后应及时搭棚遮荫，或利用藤本作物的茎蔓棚架遮荫。
【采收加工】 七叶一枝花以根茎入药。栽后3～5年可采收。于秋季地上植株枯萎时采挖，有芽的根茎留作种，其余的根茎用于加工入药。把洗净泥土的根茎，放进沸水中煮3-5分钟，捞出晒干或微火烘干即可。
【生长习性】 喜温暖，怕霜冻，忌强光和干旱。在湿度大，气温较高，土层肥厚，有较大荫蔽度的林下生长良好。
【繁殖方法】 用种子和块茎繁殖。
1．选地与整地：宜选阴湿环境下的肥沃、疏松、深厚的砂质壤土或腐殖质壤土栽培。初冬翻耕土地，施足基肥，于翌春再整地做畦。或将基肥施入播种沟或穴中，上覆肥泥，翌春播种子肥泥上。
2．种茎处理：主要用块茎切块、小块茎及芋鞭分段繁殖，或将加工时切下的块茎顶芽作种。播种前将块茎、小块茎及芋鞭取出晒两天，块茎以主芽为中心切成若干小块，每块应带主芽，切口用石灰涂抹；芋鞭分段以每段带壮芽2个为宜。种子待夏季成熟后采下，将种子与湿沙按1：4混合，放于地窖或埋于地下，保持湿润。于11月份取出下种。
3．种植方法：大面积栽培有围篱种植及玉米套种。零星栽培有瓜棚下种植与竹篓种植等形式。3月下旬按行株距各33厘米挖大穴，每穴栽种块茎切块1个，或芋鞭分段、小块茎1个。也可以宽窄行相间开沟播种。种子于秋季用条播，翌年春出苗，秋季移栽，行距35～45厘米，株距24～30厘米。
【田间管理】 一般要用手拔草，以免伤害幼根。对于生长过弱的芋苗，可施用浓度较小的尿素或腐熟的人畜粪尿。荫蔽度不够的地方，要搭荫棚。
【病虫防治】 注意防止叶柄基部受伤，不要滥用肥料作追肥；用生石灰消毒病穴；轮作。旱季有红蜘蛛为害叶部时，可用乐果2 000倍液喷杀。
【采收加工】 以块茎入药。夏秋季采挖，除去地上茎叶及须根，洗净，放阴凉处风干备用。
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2007-11-6 23:30
shiny
药用牡丹的栽培技术
牡丹皮是一种常用中药，有清热凉血、活血化瘀的功效，可用于治疗温毒发斑、吐血衄血、夜热早凉、无汗骨蒸、经闭痛经、痈肿疮毒及跌打伤痛。据研究，安徽铜陵县凤凰山和南陵县丫山产的药用牡丹 Paeonia ostii T. Hong et J. X. Zhang ssp. lishizhenensis B. A. Shen 的干燥根皮，为我国传统道地药材“凤丹皮”。在全国牡丹皮药材中，其质量最佳，产量最大。据唐代《四声本草》记载药用牡丹曰：“今出合州者佳，白者补，赤者利；出和州、宣州者并良。”据笔者考证，今铜陵县凤凰山和南陵县丫山，在唐代均为宣州辖境。由此可见，早为一千多年前的我国唐代宣州曾有过野生药用牡丹分布。后来由于受到《四声本草》的宣传影响，加上牡丹皮为常用中药，野生资源不能满足人们的药用需求量而逐渐转为大面积人工栽培。据笔者调查研究，安徽省铜陵县凤凰山和南陵县丫山一带的自然条件非常适宜药用牡丹生长，并且以种子繁殖，其原植物形态特征稳定。
1 植物形态
药用牡丹与原变种杨山牡丹 Paeonia ostii T. Hong et J. X. Zhang 主要区别在于叶为一至二回羽状复叶，二回羽状复叶，小叶长达14cm，宽达8cm；小叶柄长达35mm；花较大，直径14 ─ 20cm，花瓣长７─10cm；骨突果5─８，长3.5 ─ 4.5cm；种子长9 ─ 12mm。
2 生长习性
药用牡丹耐寒（－12℃）、耐旱、怕水渍，无论阴坡、阳坡，凡是土壤肥沃、土层深厚、土质疏松、排水和通气性能良好的中性或微酸性砂质壤土均可栽种。强酸性土壤、盐碱地、粘土、低湿地及树荫下则不宜栽种。
3 繁殖方法
药用牡丹的根通常单一，极少分叉，而其果实中有较多发育良好的成熟种子。因此，在其道地药材产区通常采用种子繁殖生产。
3.1 种子采集与处理
药用牡丹在定植后第二年春季一般有70％植株开花结果，第三年春季开始进入盛花期，每株开１─３朵花，第四至第六年春季每株可开５─15朵花，每朵花的果实内有种子30─70粒。７月下旬种子成熟时，采回摊放室内，其厚度以20cm为宜。室内不要过于通风，以保持一定的湿度。若天气过于干燥，宜喷洒少量水，每天翻动１─２次，以免发热，待10─15天后，果实自行裂开，即可除去果壳，收集种子，当年进行秋播。播种前，种子需用湿砂进行层积贮藏。
3.2 播种育苗
８月下旬至11月中旬均可播种，以９月中、下旬为最佳播种时期。选择籽粒饱满、黑色光亮的种子进行播种。播种前用45℃温水浸种24小时。一般采用穴播或条播。苗畦宽度以1.3─２m为宜。
3.2.1 穴播
行距30cm，株距20cm，穴位呈品字形排列。挖圆穴，穴深约12cm，直径约５cm，穴底要平坦。每穴施入适量的饼肥末、过磷酸钙作为基肥，上覆３cm厚的细土，压实整平。然后每穴下种子20粒左右，种子在穴内应分布均匀，保持相距２─３cm。每亩用种量约150kg。
3.2.2 条播
按行距25cm，播幅宽10─20cm，横向开６cm深的播种沟。将种子均匀播入沟内。每亩用种量为100kg左右。
穴播或条播后即行封土，使畦面平整无凹陷，再加盖茅草。第二年２月下旬至３月上旬幼苗即出土生长，两年后可移栽定植。
药用牡丹除上述种子繁殖生产以外，也可进行分根繁殖，产区习称“打老蔸”。一般选３─4年生植株，挖取其全株，将主根切下供药用，截取茎基与根头部交接处带侧根的一段（长约12─15cm）作为种根，尽量保留细根，顺着其自然生长的形态进行栽种。田间管理同种子繁殖。分根繁殖系数极小，不适宜大规模药材生产。目前产区通常已不采用此法生产。
4 种植技术
4.1 选地与整地
一般选择地势较高、土层深厚、阳光充足、排水良好的坡地，坡度在10─45°均可。以15─20°的荒山缓坡为佳。选好荒山地块后，冬季或初春将杂草荆棘砍倒，就地铺平，待稍干后进行焚烧。这样既消灭了越冬虫卵，又疏松了荒地，便于挖地。在定植前６─８月份，每月要深翻一次地，共翻三次。第一次挖60─75cm深，土块不宜敲碎，以便晒地。第二次要细翻，深度同前，边翻边清除草根等杂物，尤其是白茅根务必除尽。第三次要细翻，深度为50 ─60cm即可，整平做成高畦，畦面应修整为龟背形，以便排水防渍，畦宽1.5 ─２m，沟深30cm，宽40cm，沟底要平整。
4.2 定植
一般在10月前后，将二年生种苗挖起进行移栽。按行株距35cm挖穴，穴深20 ─35cm，以种苗放入穴内不弯曲为准，穴中施入适量基肥（每亩地施150kg菜籽饼肥）。每穴栽入粗壮种苗２株或细苗３株。放苗时应使种苗呈扇形展开排列于穴内。当填土至一半时，用手将种苗向上轻轻提拔一下，使种苗芽头距畦面３cm即可。然后再分层覆土压实，使根部舒展并与土壤密接。
4.3 田间管理
定植后的第二年开始，每年追肥两次，第一次在春季发芽前，第二次在秋冬季落叶时。肥料以菜籽饼肥为主，春季用肥量为每亩75 ─100kg，亦可加施人尿及黄牛粪。冬季用肥量为每亩100─150kg，亦可加施畜粪。施肥时应注意将饼肥放到离根６cm以外的土中，以防灼伤根部，造成植株坏死。中耕锄草，清沟培土，也是不可忽视的增产措施，应保持地中无杂草，不板结。特别是夏秋季不能有草荒的现象出现，否则不但影响产量，而且还影响药材质量。每次
雨后地干时要及时清沟培土，切勿造成排水不畅，导致病害发生。在定植后的第三、四年春季开花时，除留种植株外，可全部摘除花蕾。每年11月之前，应剪除枯黄枝叶。
5 病虫害防治
5.1 病害
5.1.1 叶斑病
多发于夏至到立秋之间。叶面初时出现黄色或黄褐色小斑点，１─３天后变为黑色斑点，此后逐步扩大成不整齐的轮纹，严重时叶片全部枯焦凋落。天气燥热，蔓延尤为迅速，常常整片地块全部染病。防治方法：①清洁田园。②用1:1:150的波尔多液喷洒叶面，７天１次，连喷数次。若当时气温高，可用稀释为1:1:200的波尔多液喷洒。
5.1.2 根腐病
据检验，根腐病为一种真菌侵袭药用牡丹植物体所致。该病初发时难以发现，待从叶片上看出病态时，其根皮多已溃烂成黑色，病株根部四周的土壤中常有黄色网状菌丝。该病为常见病害，呈散在性发生，植株染病初期叶片萎缩，继而凋落，最后全部枯死。若不及时防治，将蔓延到周围植株。尤其是阴雨天土壤过湿，蔓延较迅速。防治方法：①伏天（７月份）应翻晒地块。②发现病害后，应及时清除病株及其四周带菌土壤，并用1:100 硫酸亚铁溶液浇灌周围
的植株，以防蔓延感染。
除以上常见病害外，还有炭疽病、锈病及牡丹白绢病。但因其发生较少。故略而不述。
5.2 虫害
主要虫害有蛴螬、尺蠖、卷蛾、螨类幼虫等。一般可用敌百虫进行防治。
6 采收与产地加工
定植后３─５年即可收获，以４年为佳。８月采收者称“伏货”，水分较多，容易加工，质韧色白，但其质量和产量均偏低。10月采收者称“秋货”，质地较硬，加工较难，但其质量和产量均较高。采挖要选在晴天进行，将植株根部全部挖出，抖去泥土，剪下鲜根，置阴凉处堆放１─２天，待其稍失水分而变软（习称“跑水”），除去须根（丹须），用手握紧鲜根，扭裂根皮，抽出木心。优质药材凤丹皮均不刮皮，直接晒干。根条较粗直、粉性较足的根皮，
用竹刀或碎碗片刮去外表栓皮，晒干，即为刮丹皮，又称刮丹、粉丹皮。根条较细、粉性较差或有虫疤的根皮，不刮外皮，直接晒干，称连丹皮，又称连皮丹皮、连皮丹、连丹。在加工时，根据根条粗细和粉性大小，按不同商品规格分开摊晒，以便投售。
药用牡丹亩产鲜根800─2000kg。折干率为30─35％。
牡丹皮是一种常用中药，有清热凉血、活血化瘀的功效，可用于治疗温毒发斑、吐血衄血、夜热早凉、无汗骨蒸、经闭痛经、痈肿疮毒及跌打伤痛。据研究，安徽铜陵县凤凰山和南陵县丫山产的药用牡丹 Paeonia ostii T. Hong et J. X. Zhang ssp. lishizhenensis B. A. Shen 的干燥根皮，为我国传统道地药材“凤丹皮”。在全国牡丹皮药材中，其质量最佳，产量最大。据唐代《四声本草》记载药用牡丹曰：“今出合州者佳，白者补，赤者利；出和州、宣州者并良。”据笔者考证，今铜陵县凤凰山和南陵县丫山，在唐代均为宣州辖境。由此可见，早为一千多年前的我国唐代宣州曾有过野生药用牡丹分布。后来由于受到《四声本草》的宣传影响，加上牡丹皮为常用中药，野生资源不能满足人们的药用需求量而逐渐转为大面积人工栽培。据笔者调查研究，安徽省铜陵县凤凰山和南陵县丫山一带的自然条件非常适宜药用牡丹生长，并且以种子繁殖，其原植物形态特征稳定。
1 植物形态
药用牡丹与原变种杨山牡丹 Paeonia ostii T. Hong et J. X. Zhang 主要区别在于叶为一至二回羽状复叶，二回羽状复叶，小叶长达14cm，宽达8cm；小叶柄长达35mm；花较大，直径14 ─ 20cm，花瓣长７─10cm；骨突果5─８，长3.5 ─ 4.5cm；种子长9 ─ 12mm。
2 生长习性
药用牡丹耐寒（－12℃）、耐旱、怕水渍，无论阴坡、阳坡，凡是土壤肥沃、土层深厚、土质疏松、排水和通气性能良好的中性或微酸性砂质壤土均可栽种。强酸性土壤、盐碱地、粘土、低湿地及树荫下则不宜栽种。
3 繁殖方法
药用牡丹的根通常单一，极少分叉，而其果实中有较多发育良好的成熟种子。因此，在其道地药材产区通常采用种子繁殖生产。
3.1 种子采集与处理
药用牡丹在定植后第二年春季一般有70％植株开花结果，第三年春季开始进入盛花期，每株开１─３朵花，第四至第六年春季每株可开５─15朵花，每朵花的果实内有种子30─70粒。７月下旬种子成熟时，采回摊放室内，其厚度以20cm为宜。室内不要过于通风，以保持一定的湿度。若天气过于干燥，宜喷洒少量水，每天翻动１─２次，以免发热，待10─15天后，果实自行裂开，即可除去果壳，收集种子，当年进行秋播。播种前，种子需用湿砂进行层积贮藏。
3.2 播种育苗
８月下旬至11月中旬均可播种，以９月中、下旬为最佳播种时期。选择籽粒饱满、黑色光亮的种子进行播种。播种前用45℃温水浸种24小时。一般采用穴播或条播。苗畦宽度以1.3─２m为宜。
3.2.1 穴播
行距30cm，株距20cm，穴位呈品字形排列。挖圆穴，穴深约12cm，直径约５cm，穴底要平坦。每穴施入适量的饼肥末、过磷酸钙作为基肥，上覆３cm厚的细土，压实整平。然后每穴下种子20粒左右，种子在穴内应分布均匀，保持相距２─３cm。每亩用种量约150kg。
3.2.2 条播
按行距25cm，播幅宽10─20cm，横向开６cm深的播种沟。将种子均匀播入沟内。每亩用种量为100kg左右。
穴播或条播后即行封土，使畦面平整无凹陷，再加盖茅草。第二年２月下旬至３月上旬幼苗即出土生长，两年后可移栽定植。
药用牡丹除上述种子繁殖生产以外，也可进行分根繁殖，产区习称“打老蔸”。一般选３─4年生植株，挖取其全株，将主根切下供药用，截取茎基与根头部交接处带侧根的一段（长约12─15cm）作为种根，尽量保留细根，顺着其自然生长的形态进行栽种。田间管理同种子繁殖。分根繁殖系数极小，不适宜大规模药材生产。目前产区通常已不采用此法生产。
4 种植技术
4.1 选地与整地
一般选择地势较高、土层深厚、阳光充足、排水良好的坡地，坡度在10─45°均可。以15─20°的荒山缓坡为佳。选好荒山地块后，冬季或初春将杂草荆棘砍倒，就地铺平，待稍干后进行焚烧。这样既消灭了越冬虫卵，又疏松了荒地，便于挖地。在定植前６─８月份，每月要深翻一次地，共翻三次。第一次挖60─75cm深，土块不宜敲碎，以便晒地。第二次要细翻，深度同前，边翻边清除草根等杂物，尤其是白茅根务必除尽。第三次要细翻，深度为50 ─60cm即可，整平做成高畦，畦面应修整为龟背形，以便排水防渍，畦宽1.5 ─２m，沟深30cm，宽40cm，沟底要平整。
4.2 定植
一般在10月前后，将二年生种苗挖起进行移栽。按行株距35cm挖穴，穴深20 ─35cm，以种苗放入穴内不弯曲为准，穴中施入适量基肥（每亩地施150kg菜籽饼肥）。每穴栽入粗壮种苗２株或细苗３株。放苗时应使种苗呈扇形展开排列于穴内。当填土至一半时，用手将种苗向上轻轻提拔一下，使种苗芽头距畦面３cm即可。然后再分层覆土压实，使根部舒展并与土壤密接。
4.3 田间管理
定植后的第二年开始，每年追肥两次，第一次在春季发芽前，第二次在秋冬季落叶时。肥料以菜籽饼肥为主，春季用肥量为每亩75 ─100kg，亦可加施人尿及黄牛粪。冬季用肥量为每亩100─150kg，亦可加施畜粪。施肥时应注意将饼肥放到离根６cm以外的土中，以防灼伤根部，造成植株坏死。中耕锄草，清沟培土，也是不可忽视的增产措施，应保持地中无杂草，不板结。特别是夏秋季不能有草荒的现象出现，否则不但影响产量，而且还影响药材质量。每次
雨后地干时要及时清沟培土，切勿造成排水不畅，导致病害发生。在定植后的第三、四年春季开花时，除留种植株外，可全部摘除花蕾。每年11月之前，应剪除枯黄枝叶。
5 病虫害防治
5.1 病害
5.1.1 叶斑病
多发于夏至到立秋之间。叶面初时出现黄色或黄褐色小斑点，１─３天后变为黑色斑点，此后逐步扩大成不整齐的轮纹，严重时叶片全部枯焦凋落。天气燥热，蔓延尤为迅速，常常整片地块全部染病。防治方法：①清洁田园。②用1:1:150的波尔多液喷洒叶面，７天１次，连喷数次。若当时气温高，可用稀释为1:1:200的波尔多液喷洒。
5.1.2 根腐病
据检验，根腐病为一种真菌侵袭药用牡丹植物体所致。该病初发时难以发现，待从叶片上看出病态时，其根皮多已溃烂成黑色，病株根部四周的土壤中常有黄色网状菌丝。该病为常见病害，呈散在性发生，植株染病初期叶片萎缩，继而凋落，最后全部枯死。若不及时防治，将蔓延到周围植株。尤其是阴雨天土壤过湿，蔓延较迅速。防治方法：①伏天（７月份）应翻晒地块。②发现病害后，应及时清除病株及其四周带菌土壤，并用1:100 硫酸亚铁溶液浇灌周围
的植株，以防蔓延感染。
除以上常见病害外，还有炭疽病、锈病及牡丹白绢病。但因其发生较少。故略而不述。
5.2 虫害
主要虫害有蛴螬、尺蠖、卷蛾、螨类幼虫等。一般可用敌百虫进行防治。
6 采收与产地加工
定植后３─５年即可收获，以４年为佳。８月采收者称“伏货”，水分较多，容易加工，质韧色白，但其质量和产量均偏低。10月采收者称“秋货”，质地较硬，加工较难，但其质量和产量均较高。采挖要选在晴天进行，将植株根部全部挖出，抖去泥土，剪下鲜根，置阴凉处堆放１─２天，待其稍失水分而变软（习称“跑水”），除去须根（丹须），用手握紧鲜根，扭裂根皮，抽出木心。优质药材凤丹皮均不刮皮，直接晒干。根条较粗直、粉性较足的根皮，
用竹刀或碎碗片刮去外表栓皮，晒干，即为刮丹皮，又称刮丹、粉丹皮。根条较细、粉性较差或有虫疤的根皮，不刮外皮，直接晒干，称连丹皮，又称连皮丹皮、连皮丹、连丹。在加工时，根据根条粗细和粉性大小，按不同商品规格分开摊晒，以便投售。
药用牡丹亩产鲜根800─2000kg。折干率为30─35％。
2008-5-22 17:33
lojuo
好东西,受教育了,感谢楼主!
2008-9-30 10:25
9490yyyy
辛苦了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2010-10-26 21:26
zjh414453060
很好。。。这些都值得一看
2010-11-3 20:02
DELVER
薏苡栽培技术
一、栽培技术
1、生长习性
薏苡喜温暖而稍潮湿气候，但适应性很强。对土壤要求不严，一般土壤均可种植，但以向阳、肥沃的砂质壤土为宜，干旱无水源的地方不宜种植。
2、选种浸种
选择籽粒饱满、光滑、无病虫害的种子作种。为减少黑重病发生，并促进提早出苗，播前须浸种消毒。用苯菌灵可浊性粉剂200倍液浸种25-27小时，或用5%石灰水或100倍波尔多液浸种20-24小时，效果好。
3、播种育苗
平均气温稳定在12℃时播种为宜，一般在3月中、下旬进行。选择向阳背风、肥沃、疏松的沙地作育苗床，床宽1.3-1.5米，高20-25厘米。苗床地要深翻细耙，亩施优质腐熟肥2500-3000公斤，过磷酸钙30-35公斤，与表土混匀。床面要平整疏松，按株距27厘米、行距30厘米挖穴播种，每穴播4-5粒，亩播种5-7公斤，播后亩施人畜粪水900-1000公斤，再细沙盖种1.5-2百米厚，然后拱棚用塑料薄膜覆盖，四周封严压实。苗长到5-6厘米高时，每亩用稀薄粪水8000-9000公斤追肥一次；苗长到15-17厘米高时，苗龄35-40天时进行移栽。移栽前4-5天，逐渐揭膜炼苗。
4、田间管理
栽后7-10天，结合耕田除草，每亩施尿素7.5-10公斤，促进水、气协调。为提高结实率，开花期除用0.3%-0.4%的磷酸二氢钾溶液进行叶面喷肥外，每天上午10-11时还需持竹竿或绳拉，以增加授粉。
5、病虫害防治
据大面积调查统计，薏苡水田栽培，植株抗病害的能力显著增强。但叶枯病是影响薏苡生长的主要病害，严惩时会导致成熟不良、落粒，大幅度降低产量。防治措施：避免田间过分干燥，并在7月中、下旬用指拉奴水和剂1000倍液喷湿。稻夜盗蛾、票野螟蛾等是薏苡水栽的主要虫害，危害严惩时颗粒无收，一旦发现，就应立即用巴丹或杀螟松(粉剂亩用量150-200 克或水剂1000倍液)均匀喷布于田间，效果良好。
一、栽培技术
1、生长习性
薏苡喜温暖而稍潮湿气候，但适应性很强。对土壤要求不严，一般土壤均可种植，但以向阳、肥沃的砂质壤土为宜，干旱无水源的地方不宜种植。
2、选种浸种
选择籽粒饱满、光滑、无病虫害的种子作种。为减少黑重病发生，并促进提早出苗，播前须浸种消毒。用苯菌灵可浊性粉剂200倍液浸种25-27小时，或用5%石灰水或100倍波尔多液浸种20-24小时，效果好。
3、播种育苗
平均气温稳定在12℃时播种为宜，一般在3月中、下旬进行。选择向阳背风、肥沃、疏松的沙地作育苗床，床宽1.3-1.5米，高20-25厘米。苗床地要深翻细耙，亩施优质腐熟肥2500-3000公斤，过磷酸钙30-35公斤，与表土混匀。床面要平整疏松，按株距27厘米、行距30厘米挖穴播种，每穴播4-5粒，亩播种5-7公斤，播后亩施人畜粪水900-1000公斤，再细沙盖种1.5-2百米厚，然后拱棚用塑料薄膜覆盖，四周封严压实。苗长到5-6厘米高时，每亩用稀薄粪水8000-9000公斤追肥一次；苗长到15-17厘米高时，苗龄35-40天时进行移栽。移栽前4-5天，逐渐揭膜炼苗。
4、田间管理
栽后7-10天，结合耕田除草，每亩施尿素7.5-10公斤，促进水、气协调。为提高结实率，开花期除用0.3%-0.4%的磷酸二氢钾溶液进行叶面喷肥外，每天上午10-11时还需持竹竿或绳拉，以增加授粉。
5、病虫害防治
据大面积调查统计，薏苡水田栽培，植株抗病害的能力显著增强。但叶枯病是影响薏苡生长的主要病害，严惩时会导致成熟不良、落粒，大幅度降低产量。防治措施：避免田间过分干燥，并在7月中、下旬用指拉奴水和剂1000倍液喷湿。稻夜盗蛾、票野螟蛾等是薏苡水栽的主要虫害，危害严惩时颗粒无收，一旦发现，就应立即用巴丹或杀螟松(粉剂亩用量150-200 克或水剂1000倍液)均匀喷布于田间，效果良好。
2011-5-17 15:35
jinxing89
好资料，支持一下，谢谢分享三三四四
2011-7-12 11:42
thh1020
学习了，谢谢。。。。。。。。。。。
2011-11-14 09:05
三择邻处
黑龙江省水飞蓟种植技术
一、选用良种：选主蕾顶桃(种子健壮度强)、籽粒饱满(胚胎完全成熟)、无病虫害、发芽率高(出苗率高)、含量高的种子，最好要异地多点选种进行混合，促进杂交，提高产量。不可疫区引种和自留自种，以免种子性能退化，影响产量和水飞蓟素含量。（尤其在水飞蓟市场疲软的情况下价格方面不占优势）药剂杀枯的更不能当作种子！选种必须是在黑龙江省种植过三年以上的，适宜黑龙江的地区生长。水飞蓟种子休眠期长，可达6-8个月。
二、注意事项：水飞蓟株高决定其产量！水飞蓟前期最怕旱，春季要避免发生“掐脖旱”，发生时应当适时浇水，否则抽蕾（葶）高度不够，开花后既停止长高，影响产量，如遇干旱高温，其根部扩散范围小，植株及叶片开展瘦弱；水飞蓟的前期生长主要是靠“水”，在供水充足的情况下，任何时候化肥完全不需要。水飞蓟抽葶后极为耐旱，其叶片可自行调节，但也需要大量的水分。在水飞蓟开花时候，可饲养蜜蜂促进授粉，增强籽粒成熟度。
三、选 地
1、水飞蓟适合湿润、凉爽的气候，对土地要求不严。喜欢地势平坦、排水良好、中等肥力地块，肥力大会造成幼苗徒长，不利于结籽。丘陵地、山坡地、沙质土地不宜种植。
2、对于前茬作物喷施过量普施特（国产）、豆黄隆、广灭灵等地块应该谨慎种植。
四、播 种
1、亩保苗：平均亩保苗为1.2-1.4万株左右，按亩播量0.6-0.7公斤备种。一般黑龙江北部地区可保苗1.4-1.6万株，南部地区保苗在1.2-1.4万株，5月20日以后播种的应该保苗在1.8-2万株为宜(机械收割)。比较平坦的黑土最适合水飞蓟的生长，但是播种不应该超过每亩0.6公斤，以稀植为主；盐碱地等土壤板结的土质，播种量应适当加大，可调整为每亩0.8-1.0公斤。
2、播期：水飞蓟不需要春化过程！黑龙江省栽植水飞蓟适宜在4月中下旬。水飞蓟幼苗期完全不适宜低温，地下5cm地温稳定通过10℃方可，一般在4月25－5月15日前播种为宜。有倒春寒现象的地区可适时晚播，一旦遭受会暂缓生长、并出现弱苗和主蕾发出不旺等现象。在20℃的条件下，覆土厚度1-3cm时出苗天数为11-14天，覆土厚度为4cm的出苗时间拉长，松软土和沙壤土覆土厚度要在5cm以上。
3、播种方式：⑴人工手摘桃可起大垅120-130厘米，垅上3条播拐子苗，也可150厘米,播4条,每条10-13粒,充分利用生长空间。⑵沙滩地和丘陵（不易涝）地带可不起垅(平播)，前后左右间距以18-24厘米为佳，用种应该加大在0.7公斤左右，最好用小麦播种机或气吸式播种机播种。⑶播种应该选择浅播，播种深度不应该超过4厘米，（砂质土应播深为8-10厘米）播深要一致,覆土要均匀，过深会影响种子的出苗。起垄播种：可选择生长空间是75CM的大垄，垄上开口播幅为30CM宽，每延长米播28-33粒（可视出芽率和出苗率而定），或者38CM-45CM单条（封闭效果不好，利于趟草），水飞蓟在生长过程中可自行向垄的两旁伸展。
4、播种技术好和封闭效果好的情况下，大田无需管理（如深松、趟地、中耕等，易涝的低洼地应该深松）。
五、施 肥
1、种肥：人工手摘的情况,可适当施(追) 磷钾肥,贫瘠地可亩施磷钾18－20公斤（如遇低温多雨可增强籽粒的成熟度，再有钾肥施少于10公斤对水飞蓟作用不大，同时也是浪费），确保出苗整齐，机收可不施。
2、追肥：对于肥沃的土地，要避免水飞蓟徒长,坚决不能施矮壮素（多效唑）和其它叶面肥、苗后锄草剂，会造成植株木质化结构速度加快（早枯），影响产量。尤其多效唑是植物生长延缓剂，能抑制水飞蓟体内赤霉素的生物合成，延缓植物细胞分裂和伸长，使水飞蓟节间缩短，抑制新桃生长，促使叶片增厚，叶色浓绿，抑制水飞蓟营养（矮化）生长。
3、机械收割（大面积）无需任何肥料，应依靠自然缓慢生长，因其果实本身成熟快，不可拔苗助长。
六、田间管理
1、查田补苗：出苗时，查田。在缺苗断垅处补种催芽种。
2、间苗、定苗： 3－4片真叶时间苗定苗。双条播种的，每米垅长留苗21株左右（小垄单条则为10－13株）。机械收割作业的地号，要把特大苗和极小苗间掉，保持成熟一致。
3、中耕除草：间苗后，可中耕除草，起张口垅。水稗草可施拿扑净进行灭草。（尽可能不用，因会导致植株老化快）
4、可以辅助化学除草：可在播种后及时化学封闭灭草。(注意：只适合建三江水飞蓟良种基地繁育的种子，敏感种子、南方种子不可化学封闭)
5、当水飞蓟长到80—100CM时，开始抽出主蕾，可用人工或机械去掉主蕾，其目的是促使枝蕾迅速发生增长，成熟期集中，可增产10—20%左右。（去蕾后整齐、矮，便于机械整体割晒）。但是要注意天气变化，避免水分流失!
七、采收处理
1、时期：机械收割的，应该在水飞蓟顶桃70％以上子粒飞出、顶部冠毛100%全部张开时（种子成熟的标志）即可采收。采收最为关键，应注意整体成熟度，加以提高产量。
2、方法：人工采收时带厚手套，剪取成熟的果序至身后的篮子内，及时运回晒场晒干；或者割晒机割晒，机械割晒放铺要直，割幅一致，不塌铺、不掉穗、不飞穗，割茬高度一般在18～22厘米为宜，放鱼鳞铺，宽度1.8～2.5米。割晒后的水飞蓟子粒水分小于18%进行拾禾,并及时出风、清选、水分要求8％以下待售。切忌药剂杀枯----因其收获后的籽粒千粒重只有15-20克，而割晒的籽粒千粒重可达27克以上，产量品质和产量相差巨大。
3、处理：水飞蓟种子成熟后呈紫褐色，色泽光亮，但遇雨淋或者水份较大时堆放、脱粒都将变成浅灰色或白色，表面粗糙无光泽，将极大的影响产品的品质和质量。
八、防治病虫害在水飞蓟生长中、后期会出现软腐病、叶斑病、白绢病等，可不做处理，水飞蓟本身抵抗力强；如发生菜青虫、金龟子、苜蓿夜蛾、食心虫、草地螟等害虫特别严重时，可用敌杀死2000倍防治，盛花期后可不用（叶子被吃光后便于直接机械收割），避免增加成本。
九、疫病：水飞蓟幼苗疫病多从嫩尖开始，初期表现为暗绿色水渍状萎蔫，最后干枯秃尖状枯死。发现病株时可选25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍+40%福美双可湿性粉剂500倍或者75%百菌清可湿性粉剂600倍喷施；蔓枯病：是由病区选种导致真菌侵染引起，植株干枯，叶柄腐烂，顶茎部黄褐色，桃部枯裂严重，应从无病区繁种引种，用44%的甲醛100倍浸种30分，用清水洗净后播种，增施磷钾肥。
建三江水飞蓟种植协会的种子07-09年在黑龙江省大面积种植机收最高垧产2.02吨，平均1.6吨；小面积人工采摘黑龙江3.6吨，吉林3.1吨，辽宁2.9吨,江苏2.4吨，为全国、全省最高。以上技术只适用于建三江水飞蓟种子基地提供的种子，其特点是可辅助化学封闭灭草、无需肥料、省钱省力、产量稳定。
黑龙江省农垦建三江分局水飞蓟种植协会秘书长 刘 志 江
办 公 室：0454-5715780 手机:13845483876
一、选用良种：选主蕾顶桃(种子健壮度强)、籽粒饱满(胚胎完全成熟)、无病虫害、发芽率高(出苗率高)、含量高的种子，最好要异地多点选种进行混合，促进杂交，提高产量。不可疫区引种和自留自种，以免种子性能退化，影响产量和水飞蓟素含量。（尤其在水飞蓟市场疲软的情况下价格方面不占优势）药剂杀枯的更不能当作种子！选种必须是在黑龙江省种植过三年以上的，适宜黑龙江的地区生长。水飞蓟种子休眠期长，可达6-8个月。
二、注意事项：水飞蓟株高决定其产量！水飞蓟前期最怕旱，春季要避免发生“掐脖旱”，发生时应当适时浇水，否则抽蕾（葶）高度不够，开花后既停止长高，影响产量，如遇干旱高温，其根部扩散范围小，植株及叶片开展瘦弱；水飞蓟的前期生长主要是靠“水”，在供水充足的情况下，任何时候化肥完全不需要。水飞蓟抽葶后极为耐旱，其叶片可自行调节，但也需要大量的水分。在水飞蓟开花时候，可饲养蜜蜂促进授粉，增强籽粒成熟度。
三、选 地
1、水飞蓟适合湿润、凉爽的气候，对土地要求不严。喜欢地势平坦、排水良好、中等肥力地块，肥力大会造成幼苗徒长，不利于结籽。丘陵地、山坡地、沙质土地不宜种植。
2、对于前茬作物喷施过量普施特（国产）、豆黄隆、广灭灵等地块应该谨慎种植。
四、播 种
1、亩保苗：平均亩保苗为1.2-1.4万株左右，按亩播量0.6-0.7公斤备种。一般黑龙江北部地区可保苗1.4-1.6万株，南部地区保苗在1.2-1.4万株，5月20日以后播种的应该保苗在1.8-2万株为宜(机械收割)。比较平坦的黑土最适合水飞蓟的生长，但是播种不应该超过每亩0.6公斤，以稀植为主；盐碱地等土壤板结的土质，播种量应适当加大，可调整为每亩0.8-1.0公斤。
2、播期：水飞蓟不需要春化过程！黑龙江省栽植水飞蓟适宜在4月中下旬。水飞蓟幼苗期完全不适宜低温，地下5cm地温稳定通过10℃方可，一般在4月25－5月15日前播种为宜。有倒春寒现象的地区可适时晚播，一旦遭受会暂缓生长、并出现弱苗和主蕾发出不旺等现象。在20℃的条件下，覆土厚度1-3cm时出苗天数为11-14天，覆土厚度为4cm的出苗时间拉长，松软土和沙壤土覆土厚度要在5cm以上。
3、播种方式：⑴人工手摘桃可起大垅120-130厘米，垅上3条播拐子苗，也可150厘米,播4条,每条10-13粒,充分利用生长空间。⑵沙滩地和丘陵（不易涝）地带可不起垅(平播)，前后左右间距以18-24厘米为佳，用种应该加大在0.7公斤左右，最好用小麦播种机或气吸式播种机播种。⑶播种应该选择浅播，播种深度不应该超过4厘米，（砂质土应播深为8-10厘米）播深要一致,覆土要均匀，过深会影响种子的出苗。起垄播种：可选择生长空间是75CM的大垄，垄上开口播幅为30CM宽，每延长米播28-33粒（可视出芽率和出苗率而定），或者38CM-45CM单条（封闭效果不好，利于趟草），水飞蓟在生长过程中可自行向垄的两旁伸展。
4、播种技术好和封闭效果好的情况下，大田无需管理（如深松、趟地、中耕等，易涝的低洼地应该深松）。
五、施 肥
1、种肥：人工手摘的情况,可适当施(追) 磷钾肥,贫瘠地可亩施磷钾18－20公斤（如遇低温多雨可增强籽粒的成熟度，再有钾肥施少于10公斤对水飞蓟作用不大，同时也是浪费），确保出苗整齐，机收可不施。
2、追肥：对于肥沃的土地，要避免水飞蓟徒长,坚决不能施矮壮素（多效唑）和其它叶面肥、苗后锄草剂，会造成植株木质化结构速度加快（早枯），影响产量。尤其多效唑是植物生长延缓剂，能抑制水飞蓟体内赤霉素的生物合成，延缓植物细胞分裂和伸长，使水飞蓟节间缩短，抑制新桃生长，促使叶片增厚，叶色浓绿，抑制水飞蓟营养（矮化）生长。
3、机械收割（大面积）无需任何肥料，应依靠自然缓慢生长，因其果实本身成熟快，不可拔苗助长。
六、田间管理
1、查田补苗：出苗时，查田。在缺苗断垅处补种催芽种。
2、间苗、定苗： 3－4片真叶时间苗定苗。双条播种的，每米垅长留苗21株左右（小垄单条则为10－13株）。机械收割作业的地号，要把特大苗和极小苗间掉，保持成熟一致。
3、中耕除草：间苗后，可中耕除草，起张口垅。水稗草可施拿扑净进行灭草。（尽可能不用，因会导致植株老化快）
4、可以辅助化学除草：可在播种后及时化学封闭灭草。(注意：只适合建三江水飞蓟良种基地繁育的种子，敏感种子、南方种子不可化学封闭)
5、当水飞蓟长到80—100CM时，开始抽出主蕾，可用人工或机械去掉主蕾，其目的是促使枝蕾迅速发生增长，成熟期集中，可增产10—20%左右。（去蕾后整齐、矮，便于机械整体割晒）。但是要注意天气变化，避免水分流失!
七、采收处理
1、时期：机械收割的，应该在水飞蓟顶桃70％以上子粒飞出、顶部冠毛100%全部张开时（种子成熟的标志）即可采收。采收最为关键，应注意整体成熟度，加以提高产量。
2、方法：人工采收时带厚手套，剪取成熟的果序至身后的篮子内，及时运回晒场晒干；或者割晒机割晒，机械割晒放铺要直，割幅一致，不塌铺、不掉穗、不飞穗，割茬高度一般在18～22厘米为宜，放鱼鳞铺，宽度1.8～2.5米。割晒后的水飞蓟子粒水分小于18%进行拾禾,并及时出风、清选、水分要求8％以下待售。切忌药剂杀枯----因其收获后的籽粒千粒重只有15-20克，而割晒的籽粒千粒重可达27克以上，产量品质和产量相差巨大。
3、处理：水飞蓟种子成熟后呈紫褐色，色泽光亮，但遇雨淋或者水份较大时堆放、脱粒都将变成浅灰色或白色，表面粗糙无光泽，将极大的影响产品的品质和质量。
八、防治病虫害在水飞蓟生长中、后期会出现软腐病、叶斑病、白绢病等，可不做处理，水飞蓟本身抵抗力强；如发生菜青虫、金龟子、苜蓿夜蛾、食心虫、草地螟等害虫特别严重时，可用敌杀死2000倍防治，盛花期后可不用（叶子被吃光后便于直接机械收割），避免增加成本。
九、疫病：水飞蓟幼苗疫病多从嫩尖开始，初期表现为暗绿色水渍状萎蔫，最后干枯秃尖状枯死。发现病株时可选25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍+40%福美双可湿性粉剂500倍或者75%百菌清可湿性粉剂600倍喷施；蔓枯病：是由病区选种导致真菌侵染引起，植株干枯，叶柄腐烂，顶茎部黄褐色，桃部枯裂严重，应从无病区繁种引种，用44%的甲醛100倍浸种30分，用清水洗净后播种，增施磷钾肥。
建三江水飞蓟种植协会的种子07-09年在黑龙江省大面积种植机收最高垧产2.02吨，平均1.6吨；小面积人工采摘黑龙江3.6吨，吉林3.1吨，辽宁2.9吨,江苏2.4吨，为全国、全省最高。以上技术只适用于建三江水飞蓟种子基地提供的种子，其特点是可辅助化学封闭灭草、无需肥料、省钱省力、产量稳定。
黑龙江省农垦建三江分局水飞蓟种植协会秘书长 刘 志 江
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