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由岩兰草（Vetiveria zizanioides)干燥草根用水蒸气蒸馏提得。得率2%～5%。 天然提取香料。GB2760-86规定为允许使用的食用香料.
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7~&M"E$h7r/A7e7X中国植提论坛|植提网浙Q/QB-19483 1.相对密度(d425) 0.992～ 1.042 2.折射率(nD20) 1.521～1.531 3.旋光度[α]D20 +15°～+45° 4.酸值(OT-4) 30～60 5.酯值(OT-20) 10～30
8i!q-^5a&B&I!j,S*v#j植提之家,植提空间,中国植提论坛,植提论坛,植提网植提之家,植提空间,中国植提论坛,植提论坛,植提网/_6E0T6D5o/I:x/{&U
棕色至红棕色粘稠液体、呈甜的木香、兼草香，香气持久。相对密度1.0以上。
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:~4K;S8y$P植提之家,植提空间,中国植提论坛,植提论坛,植提网一般精制都采取蒸馏分馏法，分别分流粗油中的不同比重或不同沸点的 成分。
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从岩兰草醇制备的乙酸岩兰草酯和从全油制得的乙酰化香根油用于高档日用香精。
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